① 怎麼清洗蓮藕孔的泥
蓮藕洞里的泥怎麼清理
方法一
把藕的一頭切開，將一些澱粉化的水，倒入藕孔里，用手捂住開口的一頭，來回晃上幾次，然後再用清水沖洗二遍。澱粉有很強的吸附及去污能力。
方法二
蓮藕中的泥土都是淤泥，這種泥在乾燥時質地堅硬，但是經過水浸泡之後淤泥很大部分會融入水中，並且質地柔軟，很容易就能清洗掉，將蓮藕兩端切開，然後直接放在清水中浸泡兩小時，再將有泥的空對著自來水沖洗即可清洗干凈，部分沒有清洗干凈的再用筷子裹著紗布捅幾下，再沖洗一下就干凈了。
方法三
如果你所購買的蓮藕還比較干凈，只有較少的淤泥，那麼你就可以採取用水沖洗的方式。首先將藕的兩頭切去，然後將蓮藕的孔對准水龍頭依次挨個沖洗。這種方法主要是利用水強大的沖力將淤泥沖刷掉，因此水盡量開大一點，同時蓮藕的兩頭盡量切除多一點，這樣兩段的孔比較大，淤泥就不容易沉積。
方法四
如果蓮藕孔裡面的的泥比較多的話首先我們需要把蓮藕切成2段或者多段，這個需要看蓮藕的大小和長度。但是千萬不要切的太小後面拿起來洗就不方便了，而且也可以避免蓮藕營養的流失。
取一盤溫水，然後把切斷的蓮藕放在熱水盤裡面浸泡10到15分鍾，浸泡過後我們把蓮藕一個個拿出來，然後用一塊小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，選擇長一點的筷子，這個自己可以對照蓮藕洞的大小來進行選擇，應該沒有多大問題。
接著把包有布的筷子放進蓮藕的洞里，然後來回進行摩擦，直到自己覺得裡面的泥巴洗干凈為止。這個就需要自己的感覺和適和度了。 全部洗完以後，我們再用清的冷水進行過濾一遍就可以了。但是需要每個藕段進行清洗。
② 藕怎麼洗干凈
1、第1步蓮藕切斷：把蓮藕切成2段或者多段，這個需要看蓮藕的大小和長度。但千萬不要切的太小後面拿起來洗就不方便了，而且也可以避免蓮藕營養的流失。
2、第2步溫水浸泡：取一盤溫水，然後把切斷的蓮藕放在熱水裡面浸泡10到15分鍾。這樣做目的是讓蓮藕裡面的泥可以自己浸出。但是切記不能用開水，因為這樣會嚴重使蓮藕裡面的藕粉流失。
3、第3步布包筷子：浸泡後我們把蓮藕一個個拿出來，然後用一塊小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，選擇長一點的筷子，這個自己可以對照蓮藕洞的大小來進行選擇，應該沒有多大問題。
4、第4步筷子去泥：接著把包有布的筷子放進蓮藕的洞里，然後來回進行摩擦，直到自己覺得裡面的泥巴洗干凈為止。這個就需要自己的感覺和適和度了。
5、第5步清水過濾：全部洗完以後，我們再用清的冷水進行過濾一遍就可以了。但是，需要每個藕段進行清洗。大家需要耐點心。完全清洗干凈以後要蒸要煮就悉聽尊便了。
③ 蓮藕怎樣清洗才幹凈
【清洗蓮藕】
步驟一：首先我們把蓮藕外面的一層外皮削掉，然後將其切成厚度合適的片狀。切好之後我們先放到清水下面簡單沖洗一下，接著放入盆中備用。
步驟二：我們往裡面加上適量的清水，然後倒上適量的白醋、鹽和麵粉，將其攪拌均勻之後，靜置等待10分鍾左右。
步驟三：這個時候我們可以發現，裡面的清水，已經變渾濁了，這個時候我們把藕片撈出來，然後放到清水中沖洗干凈即可。
蓮藕的營養特比豐富，清熱開胃，滋補養性，是一種非常好的滋補產品，尤其是女性朋友和小孩子更要多吃，對身體是非常棒的。而且蓮藕的口感舒適非常不錯，應該沒有人不喜歡吃吧。
我們都知道，蓮藕是生長在水裡的，裡面有大量的淤泥、雜質，所以我們要仔細清洗干凈才能吃。但是只要是做過蓮藕的都知道，蓮藕清洗起來是非常麻煩的，它的孔里的雜質很難清洗到位，有的時候沒清洗干凈就直接下鍋了，感覺是非常不幹凈的，口感也變差了。
小貼士：
1、我們往裡面加上鹽，可以更好地殺菌，去除裡面的蟲卵。因為麵粉的吸附能力比較強，可以把里買的雜質吸附出來。
2、往蓮藕中加上適量的白醋，可以防止蓮藕接觸空氣變黑，也能讓做出來的蓮藕更爽脆。
④ 蓮藕怎樣清洗干凈
蓮藕的營養價值是公認的，在煮蓮藕的時候清洗蓮藕這一關應該注意，因為蓮藕上容易帶有泥土，洗不幹凈的話會影響到良好的口感，所以要注意正確的清洗方法。
1、切了兩頭,削了皮,然後擰開水龍頭,沖!什麼泥都沖走了，買蓮藕時要注意，要買兩頭封死的，裡面沒有泥。如果進去泥了，沖是沖不幹凈的，最好縱向切開洗。
2、將藕節切去後用刀將藕皮颳去，然後將藕切成兩節或三節放進水裡用筷子裹上紗布捅窟窿，最後用水沖一沖即可。
3、孔內殘泥極細，附著較牢，沖洗難凈，小孔要用鵝毛插入刷除即可。
4、很簡單，用一要細鐵絲，一頭綁上棉花或紗布，用未綁的一頭先穿過孔，在水中擦洗就行了
5、市場上有賣小刷子，是用鐵絲做的，上邊有很多硬毛，可以伸進藕孔里，想多長就有多長，很方便的。
蓮藕的營養價值:
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
3、益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。
⑤ 如何清洗蓮藕
清洗蓮藕的專業方法 1.將藕節切去後用刀將藕皮颳去，然後將藕切成兩節或三節放進水裡用筷子裹上紗布捅窟窿，最後用水沖一沖即可。 2.孔內殘泥極細，附著較牢，沖洗難凈，小孔要用鵝毛插入刷除即可。 3.很簡單，用一要細鐵絲，一頭綁上棉花或紗布，用未綁的一頭先穿過孔，在水中擦洗就行了。 4.市場上有賣小刷子，是用鐵絲做的，上邊有很多硬毛，可以伸進藕孔里，想多長就有多長，很方便的。 蓮藕清洗的簡便方法
⑥ 蓮藕清洗方法
我們平時如果要清洗蓮藕的話，需要先把蓮藕放入水中將它的外皮清洗干凈，然後再把蓮藕撈出來並把它切成片狀，這個時候我們就可以看到蓮藕的孔裡面的臟東西了。
清理蓮藕孔裡面的臟東西可以准備一個棉簽，然後用它把每片蓮藕的孔都處理干凈。如果覺得這樣的方法麻煩的話，也可以把切好的蓮藕放入加了食鹽、白醋的水中浸泡。
等蓮藕放入這個水中浸泡了大約三分鍾左右之後我們就可以把蓮藕的撈出來，最後再把蓮藕放入流動的清水下面沖洗，這樣也能將裡面孔里的臟東西洗干凈。
⑦ 如何清洗蓮藕裡面的泥
捅孔除泥。將鐵絲或筷子的一頭綁上棉花或布條，捅進蓮藕孔中並來回拉，最後用流水沖洗干凈。
浸泡。蓮藕切片，放在清水中浸泡，同時用手或者其他工具在水中攪動，等到水臟了後換干凈的水，重復上述動作，直到蓮藕被清洗干凈。
⑧ 蓮藕裡面都是泥巴，該怎麼清洗呢
蓮藕可以用身邊常見的鹽和醋清洗干凈，具體操作如下：
1，首先將蓮藕表面的淤泥清洗干凈；
