『壹』 如何清洗小龍蝦比較干凈
1、鮮活的小龍蝦威力挺大，為避免蝦鉗夾手，我們先將其「敲暈」
『貳』 怎麼洗小龍蝦才幹凈
說起燒烤還有一種食物不得不提，那就是龍蝦。其實它除了味道好之外，營養也是很豐富的。裡面蛋白質的含量很高，偶爾吃一些對大家的健康很有益處。之前條件不好的時候大家會覺得龍蝦的價格很貴，比較難以接受。但是現在隨著龍蝦的大量養殖和人們生活變好，如今已經成為家家都可以吃得起的食物。
看了上面的方法你有沒有學會呢？其實操作起來是非常簡單的，這樣洗出的龍蝦又快又干凈。或者你還有其他的清洗龍蝦的方法。
『叄』 小龍蝦怎麼清洗才幹凈
1、先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。
『肆』 《小龍蝦怎麼清洗最干凈》
龍蝦 主要是刷洗，第一外殼要清洗干凈，一般用廢舊的牙刷，流水（流動的水）刷洗蝦的身體外殼，如果是自己在家做的話，可以考慮除了保留蝦子的兩只大鉗外，其餘多餘的腳剪掉，再就是一定要注意把蝦頭部的最前面的三分之一處用剪刀剪掉，（可以從蝦頭最前部，上斜40度角左右剪），洗掉頭部污濁的沒消化掉的臟東西，但是要小心別剪太多而把頭部的蝦黃洗掉哦！ 最重要的是 洗腮 就象除魚腮一樣的把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除，或者清洗干凈（以洗成白色為主），然後抽去尾部的蝦腸，用清水加少許醋沖洗到無腥味，就可下鍋烹飪了！（要多加大蒜和蔥姜哦，如果在加點米酒那就更有風味了