A. 新烤箱用之前怎麼清洗 還有平時怎麼維護
一、新烤箱剛買的烤箱，先以250度空烤10分鍾，可以除去新機器里的味道。
二、烤箱清潔要細水長流：尤其在製作烤雞腿雞翅、烤排骨等葷食後，烤箱內的油污味會比較重，烤箱內壁、烤網、烤盤以及底盤，如果不及時清洗，變成重度油污就十分難除。因此每次烤制完成後，等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右(溫度不燙手).就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電並部分冷卻的情況下進行。剛剛完成工作時烤箱內的溫度常高達150攝氏度，不能立刻清潔，一方面是可能燙傷，另一方面，清潔時的驟然冷卻，對烤箱內部配件的保養維護有負面作用。
三、烤箱清潔巧步驟：
步驟一，（最好戴上手套）將烤箱內部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網、烤盤及底盤，然後用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來做重點部位的除污。步驟二：在烤箱的門邊放上張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。
步驟三：烤箱內部的加熱管必須用干布輕輕擦拭，不可以用過濕的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，內部不能用水直接沖洗。
步驟四：如果發現加熱管和防護網較臟，很難用柔軟的干布擦拭乾凈，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強的尼龍布擦拭。
步驟五：清潔完加熱管後可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液後微微絞干，以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗後再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢，最後再用清水沖洗抹乾後干，抹擦兩遍。
保養
1． 打掃表面及內腔灰塵，保持機器干凈、衛生。
2． 檢查電流表電流跟正常時是否一樣。
3． 突然停電，要把加熱開關關閉，防止來電時自動啟動。
4． 檢查烤箱運轉時是否正常，有無異常聲音，如有立即關閉機器並檢修。
B. 電烤箱該怎麼清洗才是對的
剛買的烤箱，先以250度空烤10分鍾，可以除去新機器里的味道。烤箱清潔要細水長流尤其在製作烤雞腿雞翅、烤排骨等葷食後，烤箱內的油污味會比較重，烤箱內壁、烤網、烤盤以及底盤，如果不及時清洗，變成重度油污就十分難除。因此每次烤制完成後，等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右（溫度不燙手）。就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電並部分冷卻的情況下進行。剛剛完成工作時烤箱內的溫度常高達150攝氏度，不能立刻清潔，一方面是可能燙傷，另一方面，清潔時的驟然冷卻，對烤箱內部配件的保養維護有負面作用。烤箱清潔巧步驟步驟一：（最好戴上手套）將烤箱內部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網、烤盤及底盤，然後用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來做重點部位的除污。步驟二：在烤箱的門邊放上張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。步驟三：烤箱內部的加熱管必須用干布輕輕擦拭，不可以用過濕的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，內部不能用水直接沖洗。步驟四：如果發現加熱管和防護網較臟，很難用柔軟的干布擦拭乾凈，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強的尼龍布擦拭。步驟五：清潔完加熱管後可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液後微微絞干，以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗後再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢，最後再用清水沖洗抹乾後干，抹擦兩遍。烤箱和烤網的特殊清潔 1、烤盤的重污垢：烤盤常常會有燒焦的污垢，其實只要利用各種廢卡就可以很快刮除。 2、快速清潔烤網烤網上的燒焦污垢可以利用錫箔紙的摩擦力來刷除。記得用錫箔紙來作為清潔工具時，要先搓揉過後再使用，可以藉此來增加錫箔紙的摩擦力。
C. 烤箱清洗小妙招
烤箱中的油漬怎麼清洗
首先拔下烤箱電源，將烤箱清空。單獨清理烤架和烤盤，先用熱水浸泡，然後用濕布、洗碗劑擦拭清潔，再用水沖洗干凈。
混合小蘇打和清水至黏稠狀態，將混合物均勻抹在烤箱內部和玻璃門上，放置3-5小時。
戴好橡膠手套，用柔軟的濕布或海綿將蘇打混合物擦拭掉。
將白醋倒在噴霧瓶內，噴灑在擦拭後的表面，能讓蘇打殘留物顯現出來，再次用濕布進行擦拭，並用廚房紙巾擦乾。
烤箱頂部擦不到做法
將浸透了洗滌劑的廚房紙沾在烤箱頂部，靜置一段時間後再清潔，比直接擦洗更有效。
烤箱有異味做法
可以在烤箱內放入幾塊橘子皮，調至低溫，烘烤約3分鍾後取出橘子皮即可。
為什麼烤箱的內壁總會濺上油漬
就像在有水的熱鍋中倒油會炸鍋一樣，在烤箱中高溫加熱的食材，如果表面有較多水分，也會造成油漬飛濺。
因此，需要高溫烘烤的食材，進烤箱前最好先擦一下烤箱內壁。
新烤箱需要清洗後再使用嗎
新買的烤箱需要清潔，完全乾燥後再使用。在正式使用前，還需要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味（250℃空烤十分鍾）。
每一次使用後都需要清潔烤箱嗎
最好每一次使用過後都簡單擦拭一下烤箱內部，特別是像烤雞翅等一些重油的食物之後要好好清理。
想要烤箱潔凈如新就得清潔細水長流，否則，日益積累的油污，會增加清潔難度。
烤盤有燒焦的重污垢怎麼辦
充分利用各種廢卡，就可以很快刮除燒焦污垢。清潔烤網上的燒焦污垢則可以利用錫箔紙的摩擦力來刷除。
除此之外，每次烘焙硝煙後的廚房戰場中，模具的清潔也是非常惱人的，有以下幾個小技巧：
使用過的模具要先浸泡在溫熱的水中，待模具表面的殘留物泡軟後，用蘸有洗滌劑的濕布或海綿清洗，再沖洗晾乾。
為了更好地保養模具，在使用模具時，該墊油紙的要墊油紙！該抹油撒粉的要抹油撒粉！這不僅是為了方便成品脫模，也是為了減輕模具後期清洗的難度。
D. 烤箱初次使用怎麼消毒
烤箱消毒方法：先用酒精把烤箱內膽及加熱管，烤盤烤架，消毒一下，擦乾凈，然後插電把烤箱調至最高溫度干燒十到十五分鍾。干燒時注意一下異味，要是有異味，就延長干燒時間直到沒有異味為止。
烤箱使用技巧：
1烤制有水分的食物時,爐門上會出現水汽凝結,這是正常的現象；
2食物解凍後應立即烹飪；
3冷凍的食物和瘦肉燒烤的時間會略長；
4解凍食物時不應疊放；
5不要頻繁的打開爐門，以免熱量散失；
6根據食物的重量適當調整烹飪時間；
7燒烤肉類時會有油煙冒出，這是正常的現象。
烤箱使用保養：
1初次使用烤箱,應使用洗潔竟精清潔所有附件,烤架、烤盤等；
2初次使用烤箱時，可能會聞到異味，這是因為發熱管上的保護膜揮發所致；
3在清潔前或不使用時，應拔出插頭，待烤箱冷卻至室溫時再裝配或拆除零部件；
4將烤架拉出清潔；
5不要頻繁的打開爐門，以免熱量散失；
6不要將烤箱浸到水或其他的液體中。
E. 新的烤箱第一次使用需要清洗嗎
這個肯定是需要清洗的，第一次買回來，一定要清理一下，因為上面會有臟東西。
F. 烤箱應該怎麼樣清理
1、新烤箱
剛買的烤箱，先以250度空烤10分鍾，可以除去新機器里的味道
2、烤箱清潔要細水長流
尤其在製作烤雞腿雞翅、烤排骨等葷食後，烤箱內的油污味會比較重，烤箱內壁、烤網、烤盤以及底盤，如果不及時清洗，變成重度油污就十分難除
因此每次烤制完成後，等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右（溫度不燙手）。就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電並部分冷卻的情況下進行
剛剛完成工作時烤箱內的溫度常高達150攝氏度，不能立刻清潔，一方面是可能燙傷，另一方面，清潔時的驟然冷卻，對烤箱內部配件的保養維護有負面作用
3、烤箱清潔巧步驟
步驟一：（最好戴上手套）將烤箱內部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網、烤盤及底盤，然後用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來做重點部位的除污
步驟二：在烤箱的門邊放上張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來
步驟三：烤箱內部的加熱管必須用干布輕輕擦拭，不可以用過濕的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，內部不能用水直接沖洗
步驟四：如果發現加熱管和防護網較臟，很難用柔軟的干布擦拭乾凈，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強的尼龍布擦拭
步驟五：清潔完加熱管後可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液後微微絞干，以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗後再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢，最後再用清水沖洗抹乾後干，抹擦兩遍
4、烤箱和烤網的特殊清潔
1、烤盤的重污垢：烤盤常常會有燒焦的污垢，其實只要利用各種廢卡就可以很快刮除
2、快速清潔烤網烤網上的燒焦污垢可以利用錫箔紙的摩擦力來刷除。記得用錫箔紙來作為清潔工具時，要先搓揉過後再使用，可以藉此來增加錫箔紙的摩擦力
5、利用可愛的清潔棒對付手夠不著的烤箱內部
在長筷子的尖端綁上抹布，用皮套把抹布固定。可以作成用來擦平面的圓頭清潔棒，也可以做成用來擦邊角處的尖頭清潔棒
1、蘸上洗潔精，清除油漬：把圓頭清潔棒用水弄濕，蘸上洗潔精，可以用來擦拭烤箱內壁上的污漬
2、用尖頭清潔棒擦拭邊角處的污漬：烤箱的四邊和角落裡的污漬，可以按照前面的方法，用尖頭清潔棒擦乾凈
6、巧妙去除烤箱的油哈味
經常使用的烤箱會有一種老油味或油哈味，想除去這種難聞的味道，除每次烤制食物後深入清潔一次，敞門使烤箱內部自然吹乾外，還可以使用以下方法卻除油哈味：
第一、放一碗檸檬水或1：1的白醋水，敞開容器後用100攝氏度左右的溫度干烤10分鍾。味道即可去除
第二、待烤盤冷卻後將50mI溫水和少量洗潔精倒入烤盤中，蓋上烤盤蓋子並插上插頭，調時間旋鈕至10分鍾，熱風循環可以自動清潔烤盤內的污垢。拔下插頭等烤盤冷卻後，再用溫水沖洗烤盤
要預防油哈味，減輕清潔烤箱的負擔也很簡單：給可能在烤制過程中飛進熱油的葷食包上錫箔紙，不僅保證外脆內嫩，而且不會把烤箱弄得油跡斑斑
7、烤箱電線的快速清潔
想要快速清潔烤箱的電線，只需要在手上套上尼龍手套，蘸少量的牙膏，直接用手指搓擦電線，再用抹布擦拭乾凈就好了
G. 烤箱買回來第一次怎麼清洗
烤箱買回家別急著用，先做到這四點
清洗
剛買回來的烤箱，記得一定要清潔，將烤盤內附件及包裝物全部取出，使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑軟溫布擦拭烤箱內部，完全乾燥後再使用。
預熱去異味
烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。將烤箱門半開後，即將上下火全開，溫度調至最高溫(250℃)空烤10分鍾。因為過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出(正常現象)，所以室內要保持空氣暢通，10分鍾後可讓烤箱門全開以加速散熱，之後便可依照一般程序使用。小烤箱則只需將內外擦拭乾凈，開烤箱門預熱(相同會有煙或異味散出)，直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替.
調整好上下火
烤箱在開始使用時，應先將溫度，上火，下火，上下火調整好，然後順時針擰動時間旋鈕，此時電源指示燈發亮，證明烤箱在工作狀態。在使用過程中，假如我們設定30分鍾烤食物，但是通過觀察，20分鍾食物就烤好，那麼我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。
烤盤
新購買的烤盤在使用時，先將烤盤清洗干凈，在烤箱內烘乾，然後在烤盤上塗上固體的油脂(酥油或豬油)，塗得稍厚些，放在烤箱內，空烤8分鍾，溫度180℃，烘烤結束後待溫度降低後，擦去油脂即可使用。經過這樣的處理烤盤可以增加不沾的性能及使用壽命。
H. 新買烤箱怎麼清洗
摘要 1.
I. 如何清洗烤箱
用含有洗滌劑的濕毛巾擦，或者有小蘇打擦