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怎樣快速清洗田螺

發布時間: 2022-01-20 10:09:54

㈠ 田螺怎麼洗最干凈

快速洗田螺的方法
1.把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,再加入足量的食鹽,鹽的用量我沒有計算過,反正加到你感覺水很咸為止。就這樣把田螺泡在鹽水裡,由於鹽份的刺激,田螺會拚命的吸水、吐水。
2.
4~5個小時後,換一次水,再加點鹽,接著泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較臟,說明還沒有吐凈,接著泡。如果水很乾凈,說明已經吐凈了,准備進行下一步吧。
3.撈出田螺用清水淘洗干凈,倒進一個盒子里,加入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鍾,用清水洗去。可以重復這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。
4.把田螺倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒,會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。
注意:煮田螺的時候千萬不要煮的太久,因為煮太久就把田螺肉煮老了,這樣的田螺肉吃到嘴裡就像在吃皮筋。
5.撈出煮好的田螺,倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把田螺肉挑出來做菜,可以用針或者牙簽將肉取出,然後沖洗干凈就行了。

㈡ 田螺怎麼洗最快最干凈

田螺用清水泡幾天,然後用鹽搓洗,這樣最快最干凈。

主料:田螺1斤。

輔料:清水一盆、老抽一點點、白酒8克、姜2-3片、蔥3-4根、菜籽油一點點、玉米油35毫升、干辣椒6個、蒜粒一把、洋蔥半個、鹽1-2勺、清水適量、湯大半勺。

1、田螺清洗干凈,最好拿刷子刷一下,刷干凈。

㈢ 田螺很難洗,怎麼清洗最快最干凈

首先就是要准備一盆特別清澈的水,然後把田螺放進去,浸泡兩個小時左右的時間,也需要加入一些鹽,然後在這個過程當中要反復的更換兩三次,然後也可以用刷子進行清洗。

㈣ 如何清洗田螺

放清水裡泡,然後放點鹽,少許就行了,等出來贓物了,再重復幾次,就OK了,這樣比較徹底

怎樣清洗田螺

剛買回來先用洗米的水泡,很臟的可以換一次洗米水,然後再用清水泡,可以加幾滴油,就更干凈了.最後炒之前要用鹽洗干凈外殼再炒.

准備步驟:

1、先把田螺放到水裡養一天,大概到明天就可以把泥沙吐干凈了。

配料有:豆豉、蒜頭、鹽、姜、干辣椒、紫蘇葉、花生油、蚝油、酸筍(酸豆角也可以)

㈥ 怎麼快速清洗田螺表面

第一步:田螺提前在鹽水中浸泡2小時左右,用清水洗去吐出的泥沙。

㈦ 怎樣能快速清洗田螺

第一步:把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,再加入足量的食鹽。把田螺泡在鹽水裡,由於鹽份的刺激,田螺會拚命的吸水、吐水。
第二步:4~5個小時後,換一次水,再加點鹽,接著泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較臟,說明還沒有吐凈,接著泡。如果水很乾凈,說明已經吐凈了,准備進行下一步。
第三步:撈出田螺用清水淘洗干凈,倒進一個盒子里,加入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鍾,用清水洗去。可以重復這一步驟,但是鹽就不要加,直到水變清為止。