1. 快速去魚鱗的方法
首先我們取來一個白蘿卜，將頭部切掉，切的時候要有一定的傾斜度，這樣拿著這個蘿卜頭從魚尾由下往上開始刮就可以了，這樣掛一下就能去掉一大塊魚鱗，繼續重復這個操作，不一會兒我們就可以看到魚鱗被干凈快速的去除下來了。另外，我們可以用塑料袋裝著魚，然後隔著塑料袋順著魚鱗的方向用大拇指慢慢的往上推，這樣就能很輕松的將上面的魚鱗給去掉了，且這些魚鱗還會掉在塑料袋裡面，也不會將魚鱗弄的到處都是了。
2. 刮魚鱗最簡單的方法
刮魚鱗時不一定要用刀，教你一種方法，不飛濺，不臟手，簡單實用
魚肉是一種營養價值比較高的肉類食物，甚至很多老一輩的人還說，多吃魚會更「聰明」，魚肉的烹飪方法也有很多種，比如紅燒魚，清蒸魚，酸菜魚，水煮魚等，買魚現在也比以前方便多了，因為即使你不會「殺魚」，現在幾乎每一個賣魚的地方都會幫你把魚弄乾凈，這樣回家只需要簡單清洗一下就可以烹飪了，但如果是自己釣到的魚，或者是買回來的活魚的話，如果沒有掌握合適的方法，去魚鱗就比較困難了。
有個朋友的老公是在海鮮飯店裡工作，每天要殺好多魚，對於他來講殺魚是一件非常普遍的事情，有一天去朋友家吃飯的時候，就像他咨詢了正確刮魚鱗的方法，他說可以不用刀也能去魚鱗，而且用刀刮魚鱗的話會有一些殘留，還會四處飛濺，弄得到處都是，但是有一個方法可以不飛濺，不臟手，那就是用一個塑料袋來輕松搞定。
准備一個塑料袋，然後把塑料袋套在大拇指的指甲蓋上，用大拇指逆著魚鱗的方嚮往上推，不需要太大的力氣，輕松的就可以把魚鱗弄乾凈，而且魚鱗也不會四處飛濺，按照這樣的方法弄幾下幾乎沒有魚鱗殘留了。
是不是很簡單實用呢？不用刀，只用一個塑料袋就能輕松搞定，而且還不會弄得到處都是，對於怕魚腥味的夥伴，用這種方法還不會弄臟自己的手，下次如若碰到需自己動手去魚鱗的時候就可以試試這個方法，喜歡的可以收藏一下哦，如果還有其他更好去魚鱗的方法可以留言一起分享。