⑴ 如何清洗海帶
海帶絲現在是一種十分普遍的食材，出門聚會、喜宴等場所都是有海帶絲的冷盤做為開胃菜。可是怎樣自己製作，該怎麼做才可以便捷簡易又製做的干凈呢？實際上海帶絲的清理較為不便，把握好清理的方式 就可以。文中詳細介紹了迅速清理海帶絲的方法及海帶泡發的方式 ，一起來學習培訓一下吧。
space
怎樣洗海帶又快又干凈
要想迅速洗干凈，先把干海帶用溫小水泡上，一會兒後，用力手洗上邊的臟東西（不必太用勁）。多搓幾次，多換幾回水，迅速就洗干凈了。
干海帶即昆布。海帶絲有著「長壽菜」、「水上之蔬」、「含碘總冠軍」的美名，從營養成分看來，是一種健康保健長命的食品。海帶絲的營養成分很高，含有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、膳食纖維素、鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素b21、維生素b22、維生素b3及其碘等多種多樣營養元素。
space
怎樣洗海帶又快又干凈
泡開方式 ：
1.假如應用制干海帶絲，應把海帶絲表層清洗一下，隨後放進炒鍋中蒸30分鍾後，再放進冷水中侵泡一夜以後再用以烹制口味才脆爽。不必將海帶絲立即侵泡，不然不管燒煮炒拌，口味都是有硬邦邦覺得。
2.再用海帶絲燒菜時，不管燒煮炒拌，加一些醋，能夠使口感更強。
3.制乾的海帶絲表層有一層白霜，那就是植物鹼歷經風化層產生的一種稱為甘露醇的物質，不但沒害，也有身體排毒退腫的功效。不必誤以為那層白霜是鹽份的溶解，或者長霉霉變的狀況。
space
怎樣洗海帶又快又干凈
4.海帶絲表層有一層黏液，不需太過清理，這樣的話，許多 營養元素都外流了。
⑵ 海帶應該怎樣清洗才能清洗干凈
用開水泡軟，多次換水洗凈表面粘液；2用淘米水不僅可以洗掉海帶表面的沙子，還能快速洗凈粘液；海帶表面倒上白醋，用刷子刷洗干凈即可
⑶ 如何清洗干凈海帶的粘液
1、干海帶都是成捆的，我們把繩子解開，抖掉海帶表層的雜質和鹽。注意抖動要輕一點，避免干海帶碎掉。
(3)怎樣清洗海帶才好吃擴展閱讀：
海帶含有褐藻膠、海藻酸等物質，一經吸水，就會使海帶表面出現黏稠狀膠體，阻止水分進一步浸入，因此很難煮透。此外，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、礦物質等也會溶解於水，長時間浸泡，營養價值就會降低。
海帶的泡發方法應是先蒸後泡，把海帶放在蒸籠里，干蒸半個小時，再用水浸泡兩三個小時。或者在蒸前放一點鹼面或小蘇打，這樣海帶膠很容易被鹼性物質溶解，水煮時就能很快變軟了。
在水中放點醋，或用淘米水浸泡，都能將海帶較快地泡軟；還可以在烹調時加些菠菜，因菠菜中含有一種叫草酸的物質，也能使海帶迅速變軟。
⑷ 海帶怎麼洗才能夠洗的干凈怎麼做才好吃
先用鹼水泡 先後再用刷子 刷下就OK了
⑸ 干海帶怎樣處理才好吃
首先要泡開海帶，洗干凈之後剪成絲，再用鹽腌一會兒抓洗干凈，才不會發粘。
把海帶下鍋里煮滾（加2片姜）後撈出，待涼了就可以拌了。
需要以下調味：蒜末，鹽少許
，糖，醋，生抽少許，麻油。
⑹ 怎樣洗海帶又快又干凈呢
海帶是我們家最常吃的一種食材，可以說是一年四季都愛吃，因為海帶的營養特別的豐富，在食物中，海帶的含碘量很高，每100克海帶中就含有300-700毫克的碘。碘是人體中所必需的一種微量元素，是合成甲狀腺的重要成分之一。海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶是一種鹼性食品，經常食用可以幫我們中和體內的酸鹼平衡，促進新陳代謝，在油膩過多的食物中摻進點海帶，還可以減少脂肪在體內的積存，所以說海帶還是一種很不錯的刮油解膩食材，海帶風味獨特，烹飪法也是多種多樣，可以涼拌、可以與肉類一起炒著吃、還可以和排骨一起燉湯，但不管怎麼樣煮，最重要的一個步驟就是要先把海帶給清洗干凈。
⑺ 海帶要泡多久才好吃
1、用淘米水泡發海帶，即易發、易洗，燒煮時也易酥軟；也可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但不可過多，煮軟後，將海帶放在涼水中泡涼，清洗干凈，然後撈出即可食用了。
2、是把成團的干海帶打開放在蘢屜里隔水干蒸半小時左右，然後用清水浸泡一夜。用這樣方法處理後的海帶不但又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口！
3、多泡幾天再洗之
⑻ 怎樣快速清洗干海帶
在清洗干海帶之前一定先泡開，海帶變軟了之後我們洗的時候就會比較省心，並且在泡的時候，因為海帶上面會有些粘液，所以需要多換水才能洗干凈。
淘米水清洗法也是不錯的。淘米水的清潔能力是比較強的，清潔能力跟洗潔精 有的一比，所以海帶可以用淘米水來洗，不僅可以洗掉上面的啥子，還能快速洗干凈海帶皮上的粘液。
對於海帶表面上的粘液來講，我們可以使用生粉清洗。當然也可以使用白醋。海帶上面有很多的海鹽和啥子，這些東西都寫一直粘附在海帶上，用水清洗會洗不掉，所以建議大家可以用牙刷直接刷，刷的時候倒一些白醋在上面，這樣也可以幫助去掉一些粘液。
海帶又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。
藻體為長條扁平葉狀體，褐綠色，有兩條縱溝貫穿於葉片中部，形成中部帶，一般長1.5-3m，寬15-25cm，最長者可達6m，寬可達50cm。