Ⅰ 豬腰子怎麼洗才會沒味道
方法/步驟：
1.再買來豬腰子會後先要將豬腰子從中間的位置切開，然後將中間的白色的筋去掉，這個白色的筋是臭腺，要想去腥必須先把它去掉才可以。
2.去掉豬腰子裡面的白色的臭腺以後，再把豬腰子切成小片或者是小塊，然後放在水裡面浸泡沖洗，這樣可以除去豬腰子大部分的腥味及雜質。
3.豬腰子還可以使用白酒來去除，大概一個豬腰子用100克白酒就可以，再去掉豬腰子中的臭腺以後把豬腰子放到白酒中，然後用手擠捏，擠捏之後再放到清水中清洗就可以了。
4.除了白酒我們還可以使用花椒水去除豬腰子的腥味的，同樣是去除豬腰子里的臭腺以後，放入事先煮好的花椒水裡面浸泡，浸泡一段時間之後再用清水沖洗干凈就可以了。
5.可以把豬腰子去除臭腺切好以後放到蔥姜製成的汁裡面浸泡，浸泡大概兩個小時左右之後再撈出放到清水裡面沖洗幾遍就可以了。
Ⅱ 豬腰子怎麼洗 三招簡單又方便
豬腰子怎麼洗
去除豬腰腥臊味第一招
白酒去除法
把豬腰子豎立起來，沿著有白色經絡的地方慢慢切下去，然後將豬腰子縱向切成兩半。白色經絡一定要全部去除干凈並且要盡量保證豬腰的完整。經絡是不可以吃的，要扔掉。在碗里倒入少許的白酒並用手反復的捏洗它，這樣才能讓酒迅速的滲透到豬腰子裡面去。
特別提示：白酒加入的比例一般為一隻豬腰子加一輛白酒。
去除豬腰腥臊味第二招
黃酒去除法
將切成形的腰花放入盆內，取蔥白、姜各少許，洗凈用刀拍一下放入，再滴入黃酒，浸沒為度。約20分鍾後，用干凈紗布瀝去黃酒，去蔥白、姜、腰花即能去腥味。但要將其瀝干為好。夏天，可放入冰箱備用。
去除豬腰腥臊味第三招
花椒去除法
先在火上燒開半鍋水，鍋開後，在水中加入三小勺花椒，煮三分鍾。三分鍾後將火關掉，把花椒水倒入碗中放涼，把放涼的花椒水倒在豬腰上泡五分鍾。別忘了經絡也要全部去除。
Ⅲ 豬腰怎麼才能洗干凈
1、清洗好外表。
拓展資料：
豬腰，別名是豬腎，方言稱為豬腰，因器形如古代的銀錠而得名「銀錠盒」。豬腰營養豐富，適宜腎虛之人、腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用，老年人腎虛耳聾、耳鳴者也適宜食用，但是血脂偏高者和高膽固醇者忌食。
適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；
2. 血脂偏高者、高膽固醇者忌食
Ⅳ 怎麼清理豬腰子
豬腰洗凈外表後，將外側面被覆的一層外膜撕去。然後把豬腰平攤在砧板上，切開成兩片。用清水沖洗剖面，然後去掉裡面的白色筋膜。由於這層筋膜是造成豬腰子臊臭味的主要來源，所以必須將它剜除干凈。不僅大片處要剜除,而且還應順著這層白膜的走向，盡可能將其向腰子實質中延伸的分枝，也一一割除剔。最後把豬腰放入清水中浸泡(至少泡30分鍾)，其間，會看到有血水浸出時，應及時更換清水，這樣可以進一步除去腰子的尿臊臭味。或者用鹽多揉幾下也可以的。
家人做這道菜的時候，在最後浸泡豬腰子的清水中，會加入幾顆花椒(最好用沸水沖泡花椒，待放涼後撈除花椒，再將豬腰投入浸泡)。這樣不僅能解除豬腰的臊臭，而且經花椒水浸泡過的豬腰，更耐烹炒，烹成後的豬腰花，質地更顯脆嫩
Ⅳ 想要清洗豬腰子，應當要怎樣清洗
豬腰子也就是豬的腎臟，是日常生活中餐桌上的一道美食，有很多種燒法，可以炒，可以炸，可以煲湯，口味非常的獨特，營養也很豐富，很多人都喜歡吃。但是豬腰子聞起來有一股很大的腥味，清洗起來非常的麻煩，那我們該如何來去除豬腰子的腥味呢？
麻椒去除法
第一步：先在火上燒開半鍋水，鍋開後，在水中加入三小勺花椒，煮三分鍾。
三分鍾後將火關掉，把花椒水倒入碗中放涼，把放涼的花椒水倒在豬腰上泡五分鍾。
Ⅵ 豬腰子怎麼洗
先把豬腰切開，把豬腰裡面白色的筋切掉，然後用鹽淹兩分鍾，洗干凈，再用一點兒酒淹制調味蒸煮即可
Ⅶ 豬腰子怎麼洗 豬腰子的功效與作用有哪些
豬腰子怎麼洗
(一)洗豬腰子的竅門
先洗凈外表部分，摘去附著物。
將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝干。
1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去膻臭味。
(二)豬腰如何去除腥騷味
白酒去除法
把豬腰子立起來，順著有白色經絡的地方切下去，將豬腰子縱向切成兩半。白色經絡一定要全部去除並且盡量保證豬腰的完整。經絡不能食用，要扔掉。在小碗里倒入白酒並用手反復捏洗豬腰子，使酒能夠迅速滲透到豬腰子裡面。 特別提示：白酒加入的比例一般為一隻豬腰子加一兩白酒。
花椒去除法
先在火上燒開半鍋水，鍋開後，在水中加入三小勺花椒，煮三分鍾。三分鍾後將火關掉，把花椒水倒入碗中放涼，把放涼的花椒水倒在豬腰上泡五分鍾。別忘了經絡也要全部去除!
豬腰子的功效與作用
豬腰子味甘咸、性平，入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。
Ⅷ 想要清洗豬腰子，應該怎麼清洗呢
起鍋做水，涼水倒入腰花，加入米醋5克，待水半開鍋倒出腰花，用涼水沖去浮沫，再做少許水把，木耳和冬筍片焯水至開鍋倒出.將豬腰子剝去薄膜，把豬腰一分為二，先從側面下手，側起來割開，用刀把裡面的白色的膜全部割掉。放入生粉，鹽，下手揉搓，再用清水清洗干凈。
Ⅸ 怎樣處理豬腰子
原料：腰花2塊、洋蔥一個、青椒幾個。
做法：
1、豬腰洗凈除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水裡10分鍾這樣，除去臊味。
2、洋蔥，青椒切塊，然後鍋中底油，先爆下洋蔥青椒。
3、放薑片．蒜片蔥段，爆炒腰花。在爆炒過程中放適量料酒，多放些醬油。然後把配料也放進去炒，加些糖，鹽，勾個芡就可以上碟了。