『壹』 怎麼清洗水果乾凈
不同水果清洗干凈的方法不一樣,清洗蘋果、梨這類水果時,可以先撒一些鹽在水果表面,之後撒上適量水輕輕搓洗水果表面後,就可以將水果表面的果蠟和臟東西洗干凈。
清洗楊梅時我們可以先用清水清洗干凈楊梅表面的臟物、雜質,再把洗好的楊梅放入淡鹽水內浸泡20~30分鍾,浸泡完成後取出楊梅,最後用清水沖洗干凈楊梅就可以食用。
清洗葡萄時要先用清水沖洗干凈葡萄表面附著的臟物、雜質,之後往裝有葡萄的容器內放入鹽、麵粉和適量清水,順時針輕輕攪動片刻後放置1~2分鍾,將裡面的水倒掉後,再用清水沖洗干凈。一定要注意多頭投洗幾遍。
水果富含維生素、膳食纖維等營養物質,果皮還含有維C、果膠、纖維素、抗氧化物質。在清洗水果的時候有些農葯在水中可分解為無毒的物質,所以可以採用清水浸泡、1%食鹽水浸泡、鹼水浸泡、淘米水浸泡等方法。基本適用於所有常見水果。
『貳』 怎麼洗水果蔬菜
1.浸泡水洗法:
水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農葯的基礎方法,主要用於葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面污物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鍾,對包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以消除殘留農葯。浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳。不過,因為一些農葯滲透能力非常強,連根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農葯,但對已滲透進蔬菜內部的農葯卻無能為力。
2.鹼水浸泡法:
有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速,所以此方法是去除農葯污染的有效措施。可用於各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到鹼水中(一般500毫升水中加入鹼面5到10克)5到15分鍾,然後用清水沖洗3到5遍。
3.加熱法:
隨著溫度的升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果,可通過加熱去除部分農葯,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用清水將表面污物洗凈,放入沸水中2-5分鍾撈出。據試驗,此法可清除50%-90%以上的農葯殘留。但此法容易損失蔬菜的營養。
4.使用專用洗滌劑:
這也是一種較為有效的方法,比較適合瓜果類蔬菜,一般可去掉50%以上的農葯。但專用洗滌劑必須是質量可靠廠家的產品,清洗時也要沖干凈洗滌劑,否則易產生二次污染。
5.去皮法:
有機磷、有機汞及菌酯類農葯在水中溶解度雖然很低,但易溶於有機溶劑或蠟質液中,而蔬菜表面多有蠟質,很容易吸收農葯。因此,對能去皮的蔬菜如絲瓜、南瓜等應先去皮後再食用。
6.陽光曝曬法:
利用陽光中多光譜效應,分解破壞蔬菜中部分殘留農葯。據測定,鮮菜、水果在陽光下曬5分鍾,有機氯、有機汞農葯殘留損失達60%
7.儲存法:
隨著時間的推移,農葯在空氣中能緩慢地分解為對人體無害的物質。所以,對一些易於保管的蔬菜,可以通過一定時間的存放,來減少農葯殘留量。這種方法適用於冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種,一般應存放10天以上。
根據實際情況,將以上幾種方法聯合使用會起到更好的效果。
『叄』 怎樣洗水果才能洗干凈
花花最近看了個新聞,說是有個姑娘洗蘋果的時候,發現蘋果上冒出了很多「血珠」,難道是因為蘋果是人工染色的么?
後來通過實驗才知道,原來用熱水燙蘋果的時候,蘋果梨的花青素在高溫下完全被降解了!泡過熱水的蘋果比沒泡過的顏色要淺許多了!
其實花花覺得,想要洗干凈水果,哪裡非需要熱水浸泡?只要學會幾個清洗小竅門,就能輕松解決這個問題啦!
如何清洗草莓?
養 花 大 全
1、清洗草莓的時候,一定不要將草莓蒂摘掉,否則在清洗的時候,會導致農葯和其他物質直接進入了草莓心裡,導致更嚴重的污染。
2、首先用自來水的流水沖洗幾分鍾,盡量將草莓表面的病菌、細菌和其他污染物清洗掉,注意此時千萬不要浸泡。
3、准備淘米水,最好用頭道淘米水,將草莓放在裡面浸泡3分鍾。因為草莓是鹼性的,可以將表皮上的農葯都分解掉。
4、再將草莓放入淡鹽水中浸泡3分鍾,用淡鹽水浸泡,不僅可以殺菌消毒,而且還能使附著在草莓表面的蟲卵之類的東西浮起來,更容易被水沖掉。
5、最後,再用清水稍微沖洗一下草莓,將淘米水和淡鹽水沖洗掉,一盤好吃的草莓就完全清洗干凈啦!
如何清洗蘋果?
養 花 大 全
1、首先將蘋果用水浸濕,用手稍微揉搓幾下。
2、准備點食鹽,均勻地塗抹在蘋果表皮上搓洗,即使表面有蠟也不怕,來回多搓洗幾次即可。
3、用清水將蘋果表皮上的食鹽清洗干凈,這樣就能將蘋果連皮吃了,安全又衛生啦!
如何清洗葡萄?
養 花 大 全
1、用剪刀將成串的葡萄剪開,注意剪的時候,每個葡萄上可以保留點葡萄枝,千萬不要硬扯,否則就得把皮扯破了。
2、准備一盆溫水,將1勺或2勺麵粉倒入溫水中,輕輕攪拌一下,讓麵粉在溫水中化開。
3、將葡萄在清水中沖洗一下,然後放入麵粉水中浸泡,還可以加點鹽,用手稍微揉搓一下。
4、最後再用清水沖洗一下葡萄表面殘留的麵粉水,這樣葡萄就洗得乾乾凈凈,吃起來也是比較放心啦!
如何清洗聖女果?
養 花 大 全
1、先將買回來的聖女果,用清水稍微清洗一下,將表皮上那些臟東西稍微清洗一遍。
2、將清水清洗過一遍的聖女果放入碗中,再加入點小蘇打或麵粉。
3、用手稍微搓洗一下聖女果,這樣就可以將聖女果表皮上的農葯殘留和臟東西全都清洗掉了。
4、最後再用清水沖洗一遍,將聖女果表面沾的小蘇打或麵粉水稍微清洗一下,這樣就可以洗干凈吃啦!
『肆』 水果怎樣清洗最干凈
清洗思路:巧洗水果可選擇用食鹽
有些人會用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導致洗潔精經常在胃裡殘留,日積月累對健康有危害
洗水果時可以選擇用食鹽,在水果表皮過水浸濕後,放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然後再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且食鹽也非常干凈
另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了
葡萄怎麼清洗最干凈?
葡萄問題:葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎麼辦?
清洗方法:把葡萄放在水裡面,然後放入兩勺麵粉或澱粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然後放水裡來回地刷篩洗,麵粉和澱粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來
桃子怎麼清洗最干凈?
問題:現在正值桃子上市的季節,新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除
清洗方法:可先用水淋濕桃子,然後抓一把鹽塗在桃子表面,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡一會兒,最後用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了
蘋果怎麼清洗最干凈?
問題:平常吃蘋果,有許多人喜歡連皮一起吃,但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗
清洗方法:蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然後再用水沖干凈,就可以放心吃了
楊梅怎麼清洗最干凈?
問題:楊梅外表高低不平,稍稍用力就會破損,有的人乾脆不洗就吃,但它本身又可能裡面含有寄生蟲,讓人不知從何下手
清洗方法:將楊梅清洗干凈後須用鹽水浸泡20-30分鍾再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
『伍』 水果怎麼洗干凈
清洗蘋果、梨這類水果時,可以用鹽水搓洗水果,能夠將水果表面的果蠟和臟東西洗干凈。清洗葡萄時,可以先用清水沖洗干凈表面的臟物、雜質,再往裝有葡萄的容器內放入鹽、麵粉和適量清水並順時針攪動幾分鍾,最後用水沖洗干凈就可以。
1、蘋果和梨,不同水果清洗干凈的方法不一樣,清洗蘋果、梨這類水果時,可以先撒一些鹽在水果表面,之後撒上適量水輕輕搓洗水果表面後,就可以將水果表面的果蠟和臟東西洗干凈。
2、清洗葡萄時,要先用清水沖洗干凈葡萄表面附著的臟物、雜質,之後往裝有葡萄的容器內放入鹽、麵粉和適量清水,順時針輕輕攪動片刻後放置1~2分鍾,將裡面的水倒掉後,再用清水沖洗干凈即可。
3、楊梅,清洗楊梅時,可以先用清水清洗干凈楊梅表面的臟物、雜質,再把洗好的楊梅放入淡鹽水內浸泡20~30分鍾,浸泡完成後取出楊梅,最後用清水沖洗干凈楊梅就可以食用了。
『陸』 如何正確清洗水果
1 竅門一:蘋果用水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後用雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然後用水沖干凈,就可以放心吃了。專家介紹,這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且,食鹽也是非常干凈。
2 用上一個小盆,放些澱粉,然後洗蘋果。這個方法也可以用於洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易變色。如果是洗葡萄這辦法很好用,大家都知道葡萄很難洗干凈,用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。
3 竅門三:將牙膏塗在蘋果表面當作清潔劑,這個方法即方便又好用。當然如果你想用熱水洗蘋果也是可以的,這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。
4 竅門四:最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒,最好不要用質量難保證的洗潔精,因為如果是質量差的洗潔精,不但洗不幹凈,還可能含有危害身體健康的化學品。
『柒』 怎麼清洗水果最干凈
清洗思路:巧洗水果可選擇用食鹽
有些人會用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導致洗潔精經常在胃裡殘留,日積月累對健康有危害。
洗水果時可以選擇用食鹽,在水果表皮過水浸濕後,放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然後再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且食鹽也非常干凈。
另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。
葡萄怎麼清洗最干凈?
葡萄問題:葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎麼辦?
清洗方法:把葡萄放在水裡面,然後放入兩勺麵粉或澱粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然後放水裡來回地刷篩洗,麵粉和澱粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
蘋果怎麼清洗最干凈?
問題:平常吃蘋果,有許多人喜歡連皮一起吃,但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。
清洗方法:蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然後再用水沖干凈,就可以放心吃了。