① 板栗如何保存能放更久
新栗子怎樣才能放更久？
栗子果就是栗子的種子，微生物均有維持其種子特異性的當然方法。一般種子咋貯藏的，其法通用性。也即，選好種子（挑選出外果皮黑的或有黑點預兆的丟棄，這類剝出去一般是壞的），空氣流通或晾乾乾（3至4天），以後用食品袋密封性裝上放冷藏室（多少度那隔），也可放置冷藏箱（放冷藏箱的之後取出解除凍結後不能再放回來）。那樣其生物活性維持一年半載都沒問題，並且是水果，隨時隨地可攝食。
假如不了電冰箱，需要再晾幹上兩三天，水份晾乾。裝在透氣性的布袋子，放乾躁透氣性處，也是能夠 長期放的。
不建議煮了放，那般是十分乾的，並且沒了栗子種子獨有的營養成分。如同存儲花生仁，是想要放乾花生仁（生的），還是炒了（或是煮了晾曬）放呢，後面一種放的時間不長，也非常容易受到影響。
新鮮栗子能夠 放電冰箱嗎
生板栗如需短期內儲存，能夠 放到冰箱冷藏室，留意冰箱冷藏環境濕度很大，須每過三到五天拿出來晾乾乾機殼水份後再裝起來放回來。但不能放到冷藏室。
由於栗子歸屬於頑拗性種子，不抗0℃下列超低溫儲藏。這類種子成熟時仍具備較高的水分含量（30%～60%），採摘後沒多久便可全自動進到出芽情況。一旦脫水（即便水分含量仍很高），即影響其出芽全過程的開展，造成 日常生活力的快速缺失。
儲存栗子，如非必要，能夠 將栗子煮開放涼後，密封性放進冷藏室內，能夠 儲存大半年以上。吃的情況下拿出來再次蒸一下，撥殼後立即吃或是用於燒菜都能夠，味兒不會改變。
② 板栗怎麼樣才可以放久點呢
一、貯前預處理
1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏，實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。
2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異，一般以充分成熟時採收為宜。另外採收時還要注意天氣，雨天或雨後初晴、露水末干時不得採收。過早採收或一次性打栗苞法採收不成熟的栗果，不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質，而且不耐貯藏。
3、防治病蟲害。栗果機械損傷和栗實害蟲，如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後，極易受病菌浸染。因此采前要加強對栗實害蟲的防治，在貯運過程中要注意輕裝輕放，防止造成機械損傷，同時做好貯前防病處理。如採用「二硫化碳」熏蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鍾，防治病菌效果好，但要在采果後1-2天內進行。
4、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲栗以及末成熟的空、癟粟，有利於板栗的貯藏保鮮。
5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放，以8%左右的失重率為宜，低於5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。
二、貯藏方法
1、沙藏法。在陰涼室內或者地窖中，鋪10厘米的濕沙後，1層栗果1層濕沙堆藏，最上覆蓋10厘米以上的沙層，堆高不超過1米。河沙濕度保持在65%左右 (手握成團，手放散開)為宜，平時視沙的乾燥度及時噴水保濕。廣西研究所認為，河沙須潔凈，先曬2-3天，加入溶有0.1%托布津的清水5%，堆積厚度約20厘米，每5-7天翻動檢查一次，結合調濕撿出霉壞果，貯藏30天好果率可達86.6%。該法多在北方運用，因為這些地區在板栗收獲季節地溫較低，地溫回升也較晚。
與此類似，也有利用礱糠或鋸末屑代替河沙作貯藏介質，或用河沙與鋸末屑的混合物，效果也不錯。
2、帶蒲保鮮貯藏。將帶蒲栗裝於竹簍中，堆存於陰涼的房間里。在前期有利於栗果水分保持和養分積累，起到一定的保鮮作用。經40天貯藏檢查，商品好果率高達95%-98.3%，失水率≤2%，蟲爛率為1.5%左右。貯藏效果好，經濟效益高。但貯藏後期，栗蒲失水風干，致使栗果失水嚴重，效益不佳。因此，此法作為短期貯藏手段是可行的，它是一種簡易的貯藏方法，能緩和採收期勞動力緊張的矛盾。若長期貯藏，則須轉換其他方式貯藏。
3、塑料袋室內常溫貯藏。將「發汗」後的板栗，再用70%甲基托布津500倍液浸5分鍾，取出晾乾，裝入50厘米×60厘米、兩側有若干個直徑1.5厘米的小孔的塑料袋中，置於通風良好的室內，不緊靠貼壓，初期換袋翻動3次，以後視室溫打開或扎緊袋口，一般超過10℃時打開袋口，低於1O℃時扎緊袋口。也有採用變換包裝袋的方法，即貯藏初期的高溫季節，用塑料網袋或麻袋，以利於袋內散熱降溫並排出有毒氣體，如乙醇、乙醛、CO2等，從而抑制霉爛的大量發生，以後氣溫下降時(降至1O℃以下)，黴菌活動受到抑制，即換為打孔塑料袋，以利最大限度地減少水分蒸發，保持栗果鮮度，即前期以防霉為主，後期以防失水為主。先將栗果露地沙藏一段時間(一般l個月作用)後，再改用塑料袋貯藏，效果也很理想。
4、稀醋酸浸洗貯藏。將挑選過的栗果，用1%的醋酸液浸1分鍾，瀝干後裝入底墊松針的竹簍內，上蓋塑料薄膜，每月浸洗4次，貯藏142天好果率可達94%。
5、清水或鹽鹼水浸洗保鮮貯藏。將「發汗」後的栗果裝入筐內，於清水或2%食鹽+2%碳酸鈉溶液中浸洗1-2分鍾，然後將筐裝板栗貯於架上，以後每隔一定時間再進行浸果，140天後，好果率達84-92%。該法的原理是：
(1)降低溫度從而降低呼吸作用；
(2)補充水分；
(3)洗掉栗果上的雜物，減少病菌浸染；
(4)鹽鹼水處理後PH值上升，抑制某些酶類的活性，從而達到抑制發芽的目的。
6、輻射保鮮貯藏。廣西植物研究所用鈷照射栗果，照射劑量為1.1毫庫/(千克?秒)（250倫琴/分）照射量為7.7、15.5、23、31庫/千克(3、6、9、12萬倫琴)，對抑制發芽效益顯著。7.7庫/千克(3萬倫琴)以上，貯藏7個月全無發芽，貯藏103天好果率在86%-92%。
7、氣溫保鮮貯藏。這是目前國內外先進的果蔬貯藏保鮮方法，採用CO2 ≤10%，O23-5%，溫度-1-0℃，相對濕度90-95%的條件貯藏，可貯藏四個月，湖北羅田縣供銷合作社土產公司和華中理工大學共同研究板栗氣調貯藏試驗，建成了板栗氣調保鮮庫。此氣調保鮮設備碳分子篩制氮技術，用於板栗保鮮貯藏在國內屬先進技術。該項成果成功地解決了庫房保溫、防潮、密封、氣體調節、溫度、濕度控制問趣，經保鮮6個月的抽樣檢查，失水率1%以下，好果率為87. 5%，色、香、味、質均符合板栗鮮果國家標准及出口衛生標准，此保鮮技術的研究成功，使大宗板栗保鮮貯藏有了較為理想的方法，但該方法一次性投資較大。
另據國外關於板栗氣調貯藏的研究報道，成熟的栗果在21℃，20%的O2中貯藏效果較好，而O2含量較高或成熟度不足的栗果，其采後損失較大，品質較差。
8、塗膜保鮮貯藏。採用各種塗料處理栗果，在其上形成一層被膜，可防止失水和發芽，減少病蟲害浸染。廣西植物研究所 (1977)採用水果塗料處理，效果良好，貯藏中失重率明顯下降，腐敗率也有所減輕，並可抑制發芽。安徽農業大學(1994)用無毒天然高分子化合物作為成膜物質，內含低毒高效的殺菌劑及發芽抑制劑製成保鮮液膜，在常溫下貯藏150天，與對照比，好果率在93.79%以上，最高可達95.32%，失水率在3%左右，霉爛率在5%左右。保鮮液膜處理的板栗貯藏150天後，經人工品嘗仍有適口的甜味，保持其原有的風味。
9、冷藏貯藏保鮮。板栗在常溫下貯藏，由於板慄慄果含水量較高，栗果及病原菌呼吸及代謝均十分活躍，很容易造成栗果的腐爛。而在低溫下貯藏，則可降低栗果及病原菌的代謝活動，降低水分的損失，有利於貯藏。但栗果屬於頑拗性種子，不耐0℃以下低溫貯藏，因此冷藏法通常較適合的溫度在1-4℃。具體操作是將栗果用麻袋包裝，貯藏於1-4℃、相對濕度85-95%的冷庫中，定期檢查。若水分蒸發量大，可隔4-5天在麻袋上適量噴水一次。此法可長期保鮮，但建庫成本高。
10、熟果乾藏。普通風乾的生栗果味甜，但時間長易干腐。若先煮後烘乾曬干，則可久藏。具體做法是：將栗果於沸水中煮約10分鍾，使果肉熟而不糊(糊則干後為粉)，曬干或烘乾後，帶殼保存於乾燥環境中。熟干栗果雖然風味大減，但交通不便的山區可以栗代糧，或周年供應市場。
上述的每種貯藏方法各有其優缺點，為了提高板栗的貯藏效果，有時幾種方法結合在一起應用，可獲得良好的效果。比如冷藏與氣調、冷藏與輻射以及儲藏與液膜保鮮貯藏結合;塑料袋與液膜結合等。
除了上述貯藏方法以外，還有缸藏、糠藏、空氣離子貯藏等。盡管板栗貯藏方法很多，但這方面取得的進展並不大，從目前的報道來看，最長的有效貯藏僅半年左右，還不能實現周年供應。大部分的研究集中在防霉、防失水、防病蟲的措施上，但對板栗在貯藏中的生理變化的研究還很不夠，特別是南方板栗的貯藏研究更不多見。實際上板栗的失水、霉變腐爛等都與種子內在的生理生化變化有著直接或間接的關系。因此在研究貯藏保鮮的同時，應加強板栗貯藏保鮮生理的研究。
③ 如何保存栗子，存放的時間長
1、如下圖，先把新鮮的板栗攤開來，用硬紙片墊著或塑料袋子都可以，根據自己的方便來。至少這樣攤開來放2－3天。
2、等2－3天後，板栗水分少了點，就可以用袋子打包裝起來。如下圖：
④ 糖炒板栗怎麼存放時間長
糖炒板栗放進冰箱里冷藏保存，就能保存的時間長一些，吃的時候拿出來放進微波爐里。建議糖炒板栗一周內食用，否則會影響口感。
室內溫度適宜的話，可以將板栗攤開保存，切忌裝在密閉不通風的包裝袋或其他容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質霉爛。
不要放在潮濕、陽光暴曬的地方，糖炒板栗要用食品袋密封起來放入冰箱冷凍起來，想吃的時候拿出來，可以燒菜，煮粥，也可以炒著吃。
(4)板栗怎樣放的時間長擴展閱讀：
吃板栗對身體的好處：
1、板栗有助於預防心血管疾病
板栗中富含豐富不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質及B族維生素，這些營養物質對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病有很好的預防作用，是預防心腦血管疾病的好食物。
2、板栗有助於預防骨質疏鬆
板栗的維生素C含量很高，維生素C在人體中有重要的作用，除了可以預防敗血症之外，還能促進鈣的吸收，所以多吃板栗有助於預防心腦血管疾病。
3、板栗有助於強身健體
板栗中有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。
4、板栗有助於緩解飢餓
板栗含有較高的熱量與糖分，可以快速補充流失的體力，緩解飢餓感，為機體提供能量。
⑤ 有什麼方法可以將板栗放時間長一點
你可以把板栗放在沙子裡面埋起來
吃的時候挖出來
這樣可以保存的時間長一點
⑥ 板栗怎麼儲存方便，儲存的時間長
1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏，實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。
2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異，一般以充分成熟時採收為宜。另外採收時還要注意天氣，雨天或雨後初晴、露水末干時不得採收。過早採收或一次性打栗苞法採收不成熟的栗果，不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質，而且不耐貯藏。
3、防治病蟲害。栗果機械損傷和栗實害蟲，如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後，極易受病菌浸染。因此采前要加強對栗實害蟲的防治，在貯運過程中要注意輕裝輕放，防止造成機械損傷，同時做好貯前防病處理。如採用「二硫化碳」熏蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鍾，防治病菌效果好，但要在采果後1-2天內進行。
4、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲栗以及末成熟的空、癟粟，有利於板栗的貯藏保鮮。
5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放，以8%左右的失重率為宜，低於5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。
⑦ 新鮮板栗怎樣保存能放很久
1.把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水要漫過板栗1—2尺，經過7—10天後，把浸過的板栗用竹籃高掛在通風處，讓其自然風干，直至食用時為止。
2.挑選飽滿、無蟲蛀、皮殼完整、無變色的板栗，用潮濕的細黃沙拌勻，裝入壇內。壇底和面上可多放些黃沙，壇口用稻草松塞，口向地倒置。黃沙不能是乾的，但又不要太濕；容器直徑不宜太長，以保持一定的濕度。貯存一段時間後，要倒出來檢查一次，將比較嫩的和發黑的板栗除去。
⑧ 板栗怎麼樣放置才能放更長時間
放在冰箱里的冷凍室，我家年年都是這樣放的。你最好是分成小袋裝，這樣你每次吃的時候拿一小袋出來就可以了。不用把所有的板栗都解凍，而且解凍過後的板栗再放回冰箱容易壞。
⑨ 栗子怎樣保存的時間長久
1、放入陰涼通風處，將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風，保存一兩個月是可以的。
2、風干保存，板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干，這樣的話，能夠大大提高板栗的保存期限。
3、放入塑料袋中保存。將板栗裝入塑料袋中，保持通風和氣溫的穩定，將塑料袋扎緊，隔斷時間翻動一次。
吃栗子應該注意
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；
以上內容參考 人民網——糖炒栗子有衛生隱患！吃板栗牢記5原則
⑩ 生板栗怎麼放才能吃時間長
一.簡單的方法就是將搗碎的大蒜撒在其中就可以很好防止長蟲啦
二.1.把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水要漫過板栗1——2尺，經過7——10天後，把浸過的板栗用竹籃高掛在通風處，讓其自然風干，直至食用時為止。
2.挑選飽滿、無蟲蛀、皮殼完整、無變色的板栗，用潮濕的細黃沙拌勻，裝入壇內。壇底和面上可多放些黃沙，壇口用稻草松塞，口向地倒置。黃沙不能是乾的，但又不要太濕；容器直徑不宜太長，以保持一定的濕度。貯存一段時間後，要倒出來檢查一次，將比較嫩的和發黑的板栗除去。這樣存放到春節，板栗仍然可以保持新鮮。