㈠ 人如果長期不吃蔬菜會怎麼樣
有許多人不喜歡吃蔬菜，而是喜歡吃肉。但如果只吃肉食，可能會導致偏食，長期以往還會引起營養不良，從而引發便秘等許多疾病。如果長期不吃蔬菜，甚至連續一個月不吃蔬菜會發生什麼事呢？下面一起看看不喜愛吃蔬菜可能會帶來的危害。
一、容易導致便秘
長時間不吃蔬菜，會導致身體纖維素攝取不足，致使腸肌蠕動能力的減弱，並使得便便在腸道停留的時間過長。因而，容易導致便秘問題的產生，並會將糞便中的有毒成分吸收，從而影響身體正常的新陳代謝，容易生病。所以，大家都應該多吃蔬菜，以防止便秘等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。
二、維生素A攝入不足
黃綠色蔬菜是β-胡蘿卜素的豐富來源，β-胡蘿卜素可在人體內轉變為維生素A。如果缺乏維生素A，會影響視力、皮膚、黏膜等功能，以致發生夜盲症、皮炎或反復呼吸道感染等嚴重的問題。
三、容易導致胃口不佳
不愛吃蔬菜還可能會使得身體的其他生理功能受到影響，引起食慾不振、胃口不好等症狀的出現。很多人不吃蔬菜，只愛吃肉。但只吃肉食，不但會造成偏食，長期下去還會引起營養不良，便秘等許多疾病。
四、容易破壞腸道環境
蔬菜中的纖維素有促進腸道中有益菌生長的作用，以及可以抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜，就會導致腸道內有益菌的生長環境的破壞，從而影響腸道對營養的吸收功能。
五、熱能攝取過多
吃飯的時候不吃蔬菜，很難產生飽腹感，因而在日常的飲食中會不知不覺地吃更多的東西，吸收更多的熱能，逐漸引發身體肥胖，甚至影響身體健康。
㈡ 長時間不吃蔬菜對身體有什麼危害
蔬菜可以給人提供必要的維生素和礦物質，還有利於腸胃的吸收，長時間不吃蔬菜可能會導致你消化不良，上火之類的症狀。
㈢ 長期不吃蔬菜會怎樣
長期不吃蔬菜人身體里會缺少各種維生素，疾病會找來。
㈣ 如果長時間不吃蔬菜會怎麼樣
不吃綠色的蔬菜和水果，長期便秘,有致結腸癌的危險。皮膚很粗糙的臉上開始長豆豆,如果長期不吃蔬菜、水果，缺乏維生素C（橘子、西紅柿等含量高），就會得牙齦炎。注意不要只吃水果，不吃蔬菜，這樣維生素還是不均衡的。孩子如果不吃或長期少吃蔬菜，勢必影響生長發育。
㈤ 長期不吃蔬菜會有什麼影響
不吃蔬菜水果對健康的危害，和吸煙相當。現代人七成以上蔬果攝取量嚴重不足，加上脂肪攝食量偏高，使得乳癌、大腸直腸癌、肺癌及前列腺癌罹患率節節高升。
據專家研究，六至七成癌症是可預防的，其中三至四成可從飲食調整、運動(運動食品)及減輕體重來改善，另外三成則靠戒煙及避免二手煙害來預防；由此也可推估現代人少蔬果、多油(油食品)脂的飲食習慣，對健康的威脅不亞於吞雲吐霧。
除了維生素C外，綠色蔬菜還含有人體所需的維生素K和鐵。對於女性來說，補充維生素K和鐵可預防生理期血量過多、內出血和痔瘡；對於老年人來說，維生素K可以增加骨密度，減少骨折發生的概率；而鐵則有助於青少年的生長發育。維生素K和鐵在水果中的含量很低，因此只吃水果不吃蔬菜是不可取的。
蔬菜的最佳攝入含量：
蔬果富含纖維、維他命、礦物質及其它可抑癌的化學成分，根據國外長期追蹤研究證實，若每日蔬菜攝取量從150克增加到400克，可降低五成罹患肺癌的風險；而各類生菜、深綠色蔬菜及水果，也對不同癌症具預防效果。
成人每日應吃3碟蔬菜及2份水果，每份蔬果的份量至少半碗(100克)，其中至少有一份是深綠色或深黃色蔬菜；台北癌症基金會則強調，每天攝取400至800克蔬菜水果，不僅可防癌，也能同時減少心血管疾病、痛風、高血壓(血壓食品)、動脈硬化、肥胖、便秘(便秘食品)等文明病，堪稱是最簡便、省錢的保健法。
以上內容參考：人民網—不吃蔬果=吸煙!
㈥ 長期不吃蔬菜的影響是什麼
長時間不吃蔬菜，會導致身體纖維素攝取不足，致使腸肌蠕動能力的減弱，並使得在腸道停留的時間過長。因而容易導致便秘問題的產生，並會將糞便中的有毒成分吸收，從而影響身體正常的新陳代謝，容易生病。
不愛吃蔬菜還可能會使得身體的其他生理功能受到影響，引起食慾不振、胃口不好等症狀的出現，很多人不吃蔬菜，只愛吃肉。但只吃肉食，不但會造成偏食，長期下去還會引起營養不良。
(6)長時間不吃蔬菜會怎樣擴展閱讀：
注意事項：
西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。
菠菜中含有大量草酸，不宜過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
㈦ 長期不吃蔬菜有什麼危害
長期不吃蔬菜的危害
1、容易便秘，不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，便便在腸道停留的時間過長。因而很容易產生便秘，並將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止便秘等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。
2、破壞腸道環境，蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功能。
3、維生素C攝入不足，蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對人的發育有很大影響。它可促使鈣質沉積，是牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。不經常吃蔬菜，容易出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。
多吃蔬菜的好處
1、纖維質對人體有益，蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。
2、維生素最佳來源，蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質，不僅能平穩血液中的酸鹼值，也是小朋友生長需要的營養素重要來源。
㈧ 一個人長期不吃蔬菜會怎樣
1、易引起便秘
如果長時間不吃蔬菜，杜氏體內纖維素攝入不足，會削弱腸道肌肉的蠕動能力，使刀豆的大便長時間停留在腸內。因此，容易引起便秘，並會吸收糞便中的有毒成分，從而影響人體的正常代謝，容易生病。
2、維生素A攝入量不足
黃綠色蔬菜富含β-胡蘿卜素，可在人體內轉化為維生素A。如果缺乏維生素A，會影響視力、皮膚、黏膜等功能，導致夜盲、皮炎或反復呼吸道感染等嚴重問題。
3、容易導致食慾減退
不愛吃蔬菜還可能使身體其他生理功能受到影響，導致食慾減退、食慾減退等症狀。很多人不吃蔬菜。他們只喜歡吃肉。但只吃肉，不僅會引起偏食，長期會引起營養不良、便秘等多種疾病。
㈨ 長期不吃蔬菜有什麼危害
1、容易導致便秘
長時間不吃蔬菜，會導致身體纖維素攝取不足，致使腸肌蠕動能力的減弱，並使得便便在腸道停留的時間過長。因而，容易導致便秘問題的產生，並會將糞便中的有毒成分吸收，從而影響身體正常的新陳代謝，容易生病。所以，大家都應該多吃蔬菜，以防止便秘等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。
2、維生素A攝入不足
黃綠色蔬菜是β-胡蘿卜素的豐富來源，β-胡蘿卜素可在人體內轉變為維生素A。如果缺乏維生素A，會影響視力、皮膚、黏膜等功能，以致發生夜盲症、皮炎或反復呼吸道感染等嚴重的問題。
3、容易導致胃口不佳
不愛吃蔬菜還可能會使得身體的其他生理功能受到影響，引起食慾不振、胃口不好等症狀的出現。很多人不吃蔬菜，只愛吃肉。但只吃肉食，不但會造成偏食，長期下去還會引起營養不良，便秘等許多疾病。
4、容易破壞腸道環境
蔬菜中的纖維素有促進腸道中有益菌生長的作用，以及可以抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜，就會導致腸道內有益菌的生長環境的破壞，從而影響腸道對營養的吸收功能。
(9)長時間不吃蔬菜會怎樣擴展閱讀：
經常吃青菜的好處
1、防癌抗癌，青菜中所含的維生素C，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
2、提供營養，強身健體，青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
3、保持血管彈性，青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化形成，從而保持血管彈性。
4、潤澤皮膚，延緩衰老，青菜中含有大量胡蘿卜素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍）和維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝；防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。