⑴ 地皮菜怎麼洗既快又干凈 地皮菜怎麼洗
地皮菜洗的既快又干凈的方法：
1、准備好地皮菜。用溫水泡發洗凈。
2、地耳豆腐 地耳10克，豆腐200克，香蔥適量。先將地耳洗凈；豆腐切小塊入鍋煮片刻撈出；鍋中燒油，煸香蔥花，入豆腐、精鹽和適量水煮沸，最後加地耳燉至入味出鍋。此餚具有清熱益氣，和中的功效，可輔助治療脫肛病症。
3、地耳炒韭菜 地耳100克。韭菜25）克。地耳、韭菜各洗凈，瀝干水：鍋燒熱放油。至油熱投入地耳煸炒，將適量精鹽，入味出鍋待用：韭英（切段），入鍋煸炒，加鹽入味，再倒入地耳燜炒數分鍾即可裝盤。此餚具有益氣補腎的功效，可輔助治療脫肛．陽痿遺精，子宮脫垂等病症。
4．地耳燒肉鮮 地耳 200克，豬肉 15o克，姜、蔥各適量。將地耳去雜洗凈，豬肉洗凈切片；鍋燒熱，投人豬肉片煸炒至水干，加入姜、蔥、料酒、醬油煸炒，至肉熟透，再人精鹽、白糖燒片刻，放人地耳和適量水，燒至人味，投少許味精即成。此菜具有補中益氣的功效，適用於體倦乏力，脫肛，陰虛乾咳，便秘等病症。
【食療作用】
1．降脂明目 地耳是一種很好的低脂肪營養保健菜，能降脂減肥，同時，對目赤、夜盲、脫肛等病症也有一定療效。
2．清熱降火 地耳性寒而滑，具有清熱解毒的功效，內服外用，可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒。
3．補充營養 地耳含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等，可為人體提供多種營養成分，具有補虛益氣，滋養肝腎的作用。
注意事項：
地耳性涼質地潤滑，脾胃虛寒泄瀉者不可多食。
地皮菜的營養價值：
地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，生存范圍很廣，一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性，從而能對老年痴呆症產生療效。地皮菜是一種美食，最適於做湯，別有風味，也可涼拌或燉燒，也是寒性食品。主治目赤紅腫，夜盲，燙火傷，久痢，脫肛等病症。
中醫認為，性涼，味甘；入肝經。具有清熱明目，收斂益氣。主治目赤紅腫，夜盲，燙火傷，久痢，脫肛等病症。
⑵ 地皮菜 清洗方法是什麼
材料：地皮菜，具體清洗方法如下：
1、准備好地皮菜。
以上內容參考網路-普通念珠藻
⑶ 地皮菜如何清洗 地皮菜清洗的方法
1、准備好地皮菜，用溫水泡發洗凈，洗之前用淘米水或淡鹽水浸泡20分鍾。
2、之後用清水洗即可將地皮菜清洗干凈。
3、或者將地皮菜准備好，直接放在水裡浸泡，泡十分鍾後用漏勺撈出即可。
4、泡十分鍾後用漏勺撈出。
5、地皮菜味道鮮美，具有降脂明目、清熱降火等功效。
⑷ 地皮菜清洗絕招 地皮菜怎麼清洗
1、把新鮮地皮菜放在干凈的清水中(如果是乾的地皮菜就提前泡軟)，用手攪動，讓地皮菜和水一起旋轉5分鍾左右，讓部分泥沙從地皮菜上面脫離下來，沉到盆底。
2、等地皮菜和水停止旋轉後，撈出地皮菜，換上干凈的清水，加適量鹽調成淡鹽水，用這個淡鹽水將地皮菜浸泡3到4小時(用淘米水浸泡效果更好，沒有淘米水時還可以加入少量麵粉，因為淘米水和麵粉水都有很強的吸附能力，洗出來的地皮菜會更加干凈)。
3、浸泡結束後，再次用手攪動，讓地皮菜和水一起旋轉幾分鍾，利用離心力讓泥沙從地皮菜上面脫離，等地皮菜和水停止旋轉後再撈出來。
4、倒掉臟水，換成干凈的清水，再次重復旋轉的步驟，如此反復數次，直到地皮菜嘗起來不磣牙為止。至此，地皮菜已經被完全清洗干凈了。
5、一般在家洗地皮菜先用淘米水或淡鹽水浸泡20分鍾，然後再用清水洗，這樣就很容易洗干凈。或者是先把地皮菜准備好同，直接放在水裡浸泡，泡十分鍾後再用漏勺撈出來，然後把水倒掉，如此反復5、6次就洗干凈了。
⑸ 地皮菜怎麼快速洗干凈
1、一般在家洗地皮菜先用淘米水或淡鹽水浸泡20分鍾，然後再用清水洗，這樣就很容易洗干凈。
2、或者是先把地皮菜准備好，直接放在水裡浸泡，泡十分鍾後再用漏勺撈出來，然後把水倒掉，如此反復5、6次就洗干凈了。
⑹ 地皮菜很多人洗不幹凈，該怎麼洗呢
地皮菜很多人洗不幹凈，該怎麼洗呢？
地皮菜屬於藻類食物的一種，在平時不少人都愛吃，地皮菜吃起來味道不錯，養生效果也不錯，大家對地皮菜比較的熟悉，在吃地皮菜的時候我們要小心，地皮菜是比較難清洗干凈的，這讓不少人的煩惱。地皮菜很多人洗不幹凈，該怎麼洗呢？
對於今天所說的內容，大家有不同的意見和想法，都可以留言一起討論，期待你的回復哦！如你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏。