Ⅰ 葛根如何保存 葛根的保存方法
1、鮮葛根保存。鮮葛根保存的話，要保持適度為55%-65%，可採用噴水調節，保持覆蓋物濕潤。寒冷地區注意防凍，嚴防鼠畜危害。
2、干葛根保存。因葛根含澱粉較多，所以貯藏時宜用雙層無毒塑料薄膜袋包紮緊後放在裝有生石灰、明礬或乾燥鋸木屑、谷殼等物的容器內，並置於通風乾燥處，可防蟲蛀、回潮、變質、霉爛。
Ⅱ 葛根的保存方法 葛根怎麼保存
1、如果食用不完的話，那麼可以將新鮮的葛根切成一大塊一大塊的，然後曬干保存。
2、還有一種就是把葛根直接放到太陽底下曬干表明水分，然後放置在陰涼通風處，可以放置一個月左右的時間。
3、還有一種就是用沙子埋起來，這也是一種比較常見的保存方法。