Ⅰ 紅豆如何快速煮熟
1.
煮紅豆的前一天晚上,將紅豆用清水浸泡一夜,天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗干凈後,放入鍋里大火燒開後打去浮沫,再小火燜煮,鍋里的紅豆很快就會被煮爛了;
2.
把未經過浸泡的紅豆洗凈,等鍋里的水燒開以後再放入紅豆,再次燒開後繼續煮3~5分鍾,關火浸泡30分鍾左右。30分鍾後再次開火,再煮10多分鍾左右就爛了;
3.
把紅豆洗凈後直接放在鍋里,燒開,燜涼,再燒開,再燜涼,最多反復3次就可以把紅豆煮爛了;
4.
還有一種煮法就是把紅豆洗凈後,加沒過紅豆的清水浸泡30分鍾左右,至紅豆把清水完全吸收,分裝成小袋放入冰箱的冷凍室,需要煮的時候取出來,稍微煮煮就爛了
(1)怎樣使紅豆快速煮爛擴展閱讀
、健脾益腎
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。
2、清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用，可用於輔助治療瘡毒等症；紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皂角甙，可刺激腸道，具有很好的利尿作用，非常適用於心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症的輔助食療。
4、調節血糖
Ⅱ 如何讓紅小豆快點煮爛
1、紅豆怎麼煮容易爛：提前浸泡法
在准備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗干凈後，放入鍋里大火燒開後打去浮沫，再小火燜煮，鍋里的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮更快。
4、紅豆怎麼煮容易爛：干炒燜煮法
把鍋燒熱，放入洗凈的紅豆翻炒，鍋中會有熱氣冒出，水分正在蒸發，當鍋中不再有水氣冒出時，加入少許水，繼續翻炒，直到紅豆變干時再加水炒干。
如此處理之後的紅豆內部發生變化，再下鍋煮時很容易就煮得軟爛了。
5、紅豆怎麼煮容易爛：高壓鍋生煮法
把洗凈的紅豆放入高壓鍋，大火煮開後用小火燜煮15分鍾即可熟爛。用高壓鍋還可以這樣煮，煮開後換成小火繼續煮5分鍾，關火燜一會就爛了，這種煮法比較省火但費些時間。
Ⅲ 如何讓紅小豆快點煮爛
分享 美食 是一種美德大家好我是莜麵哥很高興回答你的問題（如何讓紅小豆快煮熟）
小紅豆是我們常見的一種豆類，可以做餡料，熬粥，等等深受廣大消費者的好評，雖然好吃，但是在煮的時候是大家一直以來都非常苦惱的事情，應為用大量的時間才能煮熟，接下來我給你分享一下做法，怎麼就能快速把紅小豆煮熟。
1.把紅小豆晚上泡製一晚上，第二天倒入適量清水倒入適量的食用鹼面煮20分鍾燜20分鍾即可食用
2.把紅小豆泡製40分鍾，放入冰箱冷凍凍一晚上，第二天煮20分鍾即可食用
這兩種方法，快速把紅小豆煮熟。希望對你有所幫助，
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快速法：
把紅小豆清洗干凈，放入暖水瓶里，倒入開水，浸泡一夜。第二天任你做什麼都可以了。
紅小豆有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質，能提高人們的免疫力。用紅小豆能煮粥，能煮爛當包子餡， 不管是用紅小豆熬粥，還是用紅小豆蒸包子，紅小豆往往很難煮爛，怎樣才能讓紅小豆快點煮爛？我在實踐中總結了幾種方法：
1、冷凍法：晚上用一個小盆，把紅小豆淘洗干凈，用水泡著，放到冰箱里，第二天早上放到鍋里，加水煮一會就能煮爛。 2、先煮後泡法：晚上把紅小豆洗干凈，放到鍋里煮5分鍾，蓋住鍋蓋關住火，放那裡泡到第二天早上，煮一會就爛。 3、水泡法：用水直接泡幾個小時，煮粥時紅小豆就能快點煮爛。
你好，很高興回答 美食 問題，對 美食 特有興趣，現在經歷著煩惱的三角戀，我愛 美食 ，脂肪愛過。我堅信，只要吃的夠快，脂肪就追不上我，再說不吃飽，怎麼有力氣把脂肪甩的遠遠呢？每天就想盡辦法把 美食 放入胃中，讓它在距心最近的地方呆著。這不，昨天就做了紅豆粥，和你分享一下做法吧。
第一步:把優質紅小豆泡入涼水中，晚上睡覺前泡上，眼一閉一睜，豆就泡好了。豆充分的吸入水分，煮的時候20分鍾就開花了。
第二步:豆涼水下鍋，水開點涼水，滾一會兒再點涼水，這樣點三五次，豆就開花了，沒浸泡的都也可以用這個方法，這種方法加冷激法。
煮好後放點冰糖，熱喝養顏暖胃，涼喝止渴解暑，經濟實惠還美味。
煮紅小豆還有兩種方法:
冷凍法:紅小豆買回來放冰箱冷凍層存放，低溫凍過的豆稍微一煮就開花了。
慢熬法:紅豆放電飯鍋加好水，預約5個小時後開始煮，按個粥或稀飯鍵，6個小時後紅豆粥熬好，特別適合晚上做，或者中午上班前做，下班到家飯就做好了。
紅小豆快煮就分享這么多，你有什麼好方法也在評論區分享一下吧，我願洗耳恭聽。我做 美食 是認真的，每天在主頁分享 美食 視頻，有興趣就關注我，來見證我的成長吧。我願意為別人解答問題，也有疑惑向大家請教。我們一起探討博 美食 文化，一起學習，共同成長，與君共勉！
我非常愛吃自己做的蜜紅豆、紅豆沙、紅豆餅、紅豆粥，最近半年幾乎天天換著花樣吃紅豆，我吃葯都沒醫好的頑疾不葯而愈。
不管做什麼樣的紅豆 美食 ，首先要煮紅豆。
分享我常用的3種快速煮紅豆的方法
第一種先炒後煮1、把紅豆淘洗干凈，倒入炒鍋，留少許水，剛好能沒過紅豆就可以。
2、開大火炒，大概2-3分鍾炒到紅豆比較乾的時候調成小火，再炒兩三分鍾，炒到紅豆發出一種焦香味又沒糊的程度。
3、把炒好的紅豆，迅速的倒入冷水鍋中，開大火煮開2分鍾後，調中火煮5-6分鍾，熄火燜10分鍾。
4、倒出多餘水分，留下少許水分加入老紅糖、老冰糖或白糖煮開，盛出，放入冰箱冷藏。
這樣做出來的是蜜紅豆，想做豆沙或煮粥煮的時間延長5分鍾，再多燜10分鍾。
第二種先泡開水再煮法1、大鍋內加水燒至滾開，紅豆淘洗干凈倒入鍋里浸泡4小時以上，泡到用手不費力就能捏碎。
2、開大火煮，8分鍾能煮開，撇去浮沫。
3、再次燒至滾開熄火，不要打開鍋蓋，燜大概40~60分鍾，這樣煮出的紅豆不僅軟爛還個個開大花。
第三種二煮法1、紅豆淘洗干凈，撿出壞豆倒入大鍋里，鍋里加清水沒過紅豆1指頭高，大火煮開，煮開1分鍾熄火，不打開鍋蓋燜至水溫接近室溫，大概需要40分鍾到-1小時。
2、用小勺子把紅豆翻拌均勻，加開水沒過紅豆，加入老紅糖、老冰糖或白糖，開中火煮開5分鍾熄火，依然是不打開鍋蓋燜至鍋內水溫接近室溫。
3、盛出，放入冰箱冷藏。這樣做出的蜜紅豆軟糯，顆粒分明，不破皮。
3種煮紅豆的方法比較。3種煮紅豆方法都比普通做法快，煮的時間都比較短，省煤氣；第一種用的時間最短，第三種和第二種用的總時間比較長，泡紅豆和燜紅豆的時間長；但是做蜜紅豆第三種方法做的最軟糯、漂亮！
紅豆是溫性的溫熱性食物，不願意使用高壓鍋的人，可能是出於這方面的考量。建議用第一種先炒紅豆，在煮紅豆的方法。炒紅豆還會增加紅豆的熱性。時間最短，不用事先泡豆，我平時用的最多的就是這種辦法。
這三種煮法我都有西瓜視頻，需要的可以去我的主頁觀看。
把洗干凈的紅豆放冰箱里凍一個晚上，然後再煮就會很容易煮爛，還可以直接加入熱水煮，效果也不錯的！祝生活愉快
提前用冷水浸泡3小時左右，上鍋煮半小時即可，有的人放少許鹼面，也可以好煮一些，但會破壞維生素，得不償失！
感謝小悟空邀請！
把小紅豆炒一下放涼水洗干凈，加熱水煮開再放一晚涼水，很快就煮熟了。
把紅小豆用清水泡2個小時，放冰箱里冷凍3小時左右，煮湯時特別的軟爛。
您好！我是阿發，紅小豆或者紅豆要快速煮爛，按照此方法，不需要泡水，不用高壓鍋，三十分鍾即可煮爛，可以嘗試一下。
製作方法
紅小豆洗凈，和清水同時下鍋，煮約5分鍾，關火加蓋燜5分鍾，再開火煮5分鍾，關火加蓋燜5分鍾，再重復一次即可。