『壹』 如何開快餐店
一、開快餐店需要確定店內產品
快餐的種類還是有不少的，而創業者在開快餐店的時候，就需要提前確定好店內的產品。一般來說，快餐店需要有主打產品，雖然快餐的品種比較多，但是如果創業者都想涉及，那麼就會讓店鋪顯得十分煩雜，顧客在點餐的時候更不知道如何進行選擇。這樣不僅不能吸引更多的顧客，反而會留不住顧客。因此，創業者在進行開店的時候，需要選擇一個系列的快餐品類。
二、開快餐店需要做好定位及選址
一般來說，選擇快餐店的顧客就是為了方便，而且一般是生活節奏比較快的顧客才會選擇快餐店。而有這些特徵的目標顧客一般是上班族或者是學生。因此，快餐店想進行定位的時候，就需要考慮到目標顧客的因素。而且還需要做好店鋪的選址工作。一般快餐店在選址的時候需要選擇在寫字樓或者一些學校附近，顧客選擇的可能性也會變高。
三、快餐店需要做好裝修及衛生環境
一般來說，快餐店的規模並不需要太大，一般在五六十平米就足夠了。在快餐店在進行裝修時，也需要考慮到目標顧客的喜好。一般快餐店的裝修要以簡潔大方為主，桌椅在設置的時候也要考慮到顧客人數的不同。簡潔大方的店鋪裝修也需要創業者讓店鋪內保持好環境衛生，讓顧客用餐時感到舒心。一個干凈衛生的快餐店才會吸引更多的顧客，也才能夠快速打開市場，做出快餐店的口碑。
四、開一家快餐店前期需要投入多少資金
開一家快餐店，在前期是需要投入不少資金的。一般來說，快餐店前期投入的費用主要在房租費用以及設備費用方面。不過快餐店所需要的店鋪面積並不是太大，所以創業者的創業壓力還是比較小的。一般情況下，開一家快餐店在前期的投入大約在五十萬左右，根據城市規模的不同會有一定的差別。
新手開一家快餐店，在創業的初期是一個探索學習的過程，雖然有了一些理論經驗，但是還是需要創業者付出不少的努力。而且，一些經營快餐店的經驗根據實際情況也需要有所改變，在實際經營當中，需要創業者學習的地方還是不少的。因此，創業者在開快餐店的時候，就需要擺正心態，不要想著一步成功。開快餐店的過程也是比較辛苦的，需要創業者做好長期努力學習的准備。只有不斷的學習，快餐店才能夠經營的越來越好。
『貳』 快餐如何做到在短時間內就能上飯菜的
其實這個應該是你所請的廚師要考慮的問題.不過作為老闆你要對每一餐客流量也就是每天能售多少個快餐心裡要有底.既然你這么問你的快餐店是現炒現賣的吧?你應該要多點准備蒸的菜，比如蒸排骨，蒸雞，蒸扣肉之類的，用個小碟一碟一份，高檔點的也可以准備些燒鹵之類的，比如鹵水豬耳，鹵水雞，白切雞，燒鴨之類的，這樣就可以做到隨叫隨砍，時間快很多。當然要看你所處地方的風俗習慣，客人喜好客與消費檔次等等來決定。還有剛開的快餐店如果對客流量判斷不好的話進原料很容易造成浪費，應為畢竟是小本生意嘛，這方面要你和廚師共同溝通好了才行哦。如果有疑問或者需要幫忙加我QQ396166326。
『叄』 怎麼做快餐盒飯
做快餐盒飯，選擇幾種常見食材，做成家常菜進行葷素搭配，營養均衡即可。快餐是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。具有快速、方便、標准化、環保等特點。
『肆』 快餐怎麼做
以快餐小炒肉為例，做法步驟如下：
用料 ：
五花肉250克
蒜5、6瓣
竹筍100克
西芹50克
豆豉醬適量
豆瓣醬適量
干蔥適量
1、五花肉用生抽，老抽，酒，糖，麻油腌味。蒜頭剝皮，西芹切條，竹筍切片，材料准備好。
『伍』 如何快速學習做快餐
第一； 快餐講究的是快字，不知你是否做到 第二；餐飲講究的是環境，衛生 第三；餐飲講的是服務，要給客人一種到店如到家的親切感， 第四；菜餚要做到色 香 味 形具佳
『陸』 中式快餐如何做
中式快餐還是相當受現代人歡迎的，現在的鄉村基就是典型的中式快餐，
中式快餐需注重精細化發展，提高科技含量。
中式快餐業應關注城市老年人客戶群，生產適合老年人食用的快餐。
任何快餐店經營的品種都不可過多過雜，否則既會顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，並且使整個快餐店變得難以運作。
而中式快餐的品類也很多：
飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。
面條類。如湯麵包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵、拌面、刀削麵以及類似於面條的腸粉、桂林米粉、雲南米線等。
面點類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。
飲料小吃類。如棒棒雞、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。
由於這些都是方便快捷的食品，如飯食、面條或米粉，顧客到了以後可以快速製作，或事先成批製作好，顧客一到即刻上桌，既可使顧客快速就餐而不致久等，同時也提高了快餐店的餐桌利用率，客觀上增加了餐館的營業額。