1. 驢怎麼養的好
「天上龍肉，地上驢肉」，是人們對驢肉的最高褒揚。一頭驢能產生很高的養殖效益，那麼驢怎麼養？有哪些需要注意的？
驢怎麼養？
一、怎樣掌握肉用驢育肥最佳結束期？
判斷驢育肥最佳結束期，不僅對養驢者節約投入，降低成本，而且對保證肉的品質有極重要的意義。一般有以下幾種方法：
1.採食量判斷。在正常育肥期，驢的飼料採食量是有規律的，即絕對採食量，隨著增重而下降，如下降量達正常量的1/3或更少則可結束育肥。
2.按活量計算日採食量（以干物質為基礎）。採食量為活重的1.5%或更少，這時已達到育肥的最佳結束期。
3.從驢外貌判斷。檢查判斷的標准為：必須有脂肪沉積的部位是否有明顯脂肪及脂肪量的多少；脂肪不多的部位和沉積的脂肪是否厚實、均衡。
二、驢的初配適齡何時為宜？
母驢生長發育至體成熟時，有了雌性動物的外貌特徵。母驢開始配種的體重一般應為其成年體重的70%左右。母驢的初配年齡一般為2.5―3歲。種公驢到4歲時，才能正式配種使用。
三、如何控制母驢的發情？
驢是季節性多次發情的動物，發情從3、4月份開始，4―6月份為發情的旺季，7―8月份，酷暑期減弱，發情期較長，至深秋季節停止，進入乏情期。也可利用人工誘導方法，即在母驢的乏情期，利用外源激素（如促性腺激素）等物質或環境條件的刺激，誘導母驢發情。一般情況下，可給母驢肌肉注射促性腺激素或是絨毛膜促性腺激素前列烯醇等，來控制母驢的發情，效果較好。
四、何時為配種適宜時間？
母驢排卵時間一般在發情開始後3―5天即發情停止前1天。為此，配種時間應在發情持續期的1―5天內進行，受精率較高。
驢的育肥
選擇育肥驢。
首選關中驢和德州驢。關中驢主要產於陝西省關中平原地區，育肥後體重可達250～290千克；德州驢主要產於山東德州市，育肥後體重可達260千克左右。
育肥前進行驅蟲健胃。
驢入欄穩定2～3天後即可進行驅蟲健胃。用蟲剋星驅除驢的體內寄生蟲，其粉劑口服的用量為每公斤體重0．1克，針劑皮下注射的用量為每公斤體重0．2毫升。健胃通常在驅蟲3天後進行，給每頭驢口服人工鹽60～100克或口服健胃散450克。
小驢的育肥飼養。
對於從外地購進的小驢應加強訓練，使其逐步適應當地的飼喂條件。開始可將玉米、小麥等磨成粉，熬成稀粥並加入少許糖，以誘其採食，數日後除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以後逐漸增加。在小驢的整個育肥期共需精料500千克左右。
成驢的育肥飼養。
對於從外地購進的成驢，要先喂一些青草、麩皮等易消化的飼料，並做到少喂勤添，每次喂六七成飽即可，待其吃草正常後再進入育肥期。育肥期的混合粗飼料主要以優質乾草、豆秸粉、玉米秸粉為主，混合精飼料一般為50％的豆餅、30％的玉米面、20％的麩皮。育肥驢白天可喂兩次精料，在夜間只給粗飼料，每次喂八成飽，大約經過兩個月時間即可宰殺出售。成年驢催肥用的精、粗飼料要根據當地的自然資源和市場行情加以選擇，如粗飼料可用棉殼、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用花生餅、豆餅、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驢的運動量，並保持圈舍和環境清潔、乾燥。
驢病的判斷方法
驢病的診斷方法與其他家畜一樣，現在重點聊一聊健康驢和異常驢的行為表現，以便及早發現疾病，及時治療。
健康驢不管平時還是放牧中，總是兩耳豎立，活動自如，頭頸高昂，精神抖擻。特別是公驢相遇或發現遠處有同類時，則昂頭凝視，大聲鳴叫，跳躍並試圖接近。健康驢吃草時，咀嚼有力，格格發響，如有人從槽邊走過，鳴叫不已。健康驢的口色鮮潤，鼻、耳溫和糞球硬度適中，外表濕潤光亮，新鮮時草黃色，時間稍久變為褐色。被毛光潤。時而噴動鼻翼，即打「吐嚕」。俗話說「驢打吐嚕牛倒沫，有病也不多」，這些都是健康驢的表現。
異常驢驢對一般疾病有較強的耐受力，即使患了病也能吃些草，喝點水，若不注意觀察，待其不吃不喝、飲食慾廢絕時，病就比較嚴重了。判斷驢是否正常，還可以從平時的吃草、飲水的精神狀態和鼻、耳的溫度變化諸方面進行觀察比較。驢低頭聾耳，精神不振，鼻、耳發涼或過熱，雖然吃點草，但不喝水，說明驢已患病，應及早診治。
飲水的多少對判斷驢是否有病具有重要的意義。驢吃草少而喝水不少，可知驢無病;若草的採食量不減，而連續數日飲水減少或不喝水，即可預知該驢不久就要發病。
如果糞球干硬，外被少量黏液，喝水減少，數日後可能要發生胃腸炎。飼喂中出現亂吃東西，時而啃咬木樁或槽邊，喝水不多，精神不減，則可能發生急性胃炎。
養驢有哪些需要注意的：
一、喂飼：驢是草食動物。其飼草以干、硬、脆的農作物秸稈為佳。例如玉米、穀子、豆蔓等質地較硬的秸稈，用鍘草機切成3-4厘米長的短段。最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。此類飼草最易讓驢鬧「結」症。同時輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或麥麩等。每天早、中、晚各喂1次，以晚飼為主。每次飼喂時添上單草（即草樣秸稈）讓其食至大半飽時，再喂合草（即將秸稈摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質較高的飼草），以此誘其食慾。待其有停食的表現時，再喂拌草（即把槽底所剩的草，摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以麥麩及少量水），以誘其達到最大攝食量。
二、圈養：集約化驢育肥，以圈廄養殖為好。一般的圈廄只要上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有食槽，每頭驢應留足60-80厘米的食位。在成年驢之間，按食位的距離，設置堅固的柵欄為屏障，以防止其互相襲擾（公母混養的圈廄更為重要）。
三、繁殖：應選用形體較大、耐粗飼、抗病力強、適應性好、繁殖性能良好、飼料報酬高的驢種。目前驢多以同類交配繁育為主，也可與馬雜交。集約化養殖可採用人工授精法，採集良種清液。有利於大批量繁育，加速良種的培育推廣。
四、防病：驢比起馬、牛等更耐粗飼，抗病力也較強。但這並不等於不生病，尤其是在集約化養殖條件下，要嚴格執行「防治結合、預防為主」的方針，更要注意環境衛生，防止疫病發生。驢同騾馬一樣，容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風等。
2. 驢肉在市場上價格很高，養驢一年能收入多少錢
近年來，由於生活水平在不斷地提高，保健性能強、養生能力好的食品更能受到大眾的喜愛，比如說驢肉！
特別是這段時間，天氣越漸寒冷，導致我國的肉驢銷售市場達到了一個空前的旺季，越來越龐大的市場需求量刺激著巨大的商機。
據市場數據統計分析，我國肉驢養殖數量較三年前同比增長百分之四十二，但同時市場需求量也是在增加，肉驢市場供不應求的局面並沒有得到改善。
如今，肉驢價格仍然呈現出一種上漲的趨勢，而且這種趨勢在未來一段時間內將會一直持續，不會消失。
所以，現在開始養殖肉驢還不算太晚哦！
3. 肉驢的養殖
1.圈地:精肉驢育肥，圈地養殖更好。一般地攤上面的地攤都可以擋雨擋風。檔口有餵食槽，每頭毛驢要有60~80cm的充足餵食空間。成年驢之間，要根據飼養空間的遠近，設置堅固的圍欄，防止相互騷擾(雌雄混養的檔口更重要)。2.飼料:驢的草料特別好的是干硬脆的農作物秸稈，如玉米、穀子、豆莖等硬質秸稈，用秸稈切割器切成3~4cm長的小段。**不要喂半干、不濕、不斷折疊的草料，因為這種草料**容易使驢「打結」，要輔以豌豆。當它們停止進食時，用草喂養它們，以誘導它們達到它們的食物攝入量。3.養殖:目前肉驢的集約化養殖還處於初級階段，所以人工養殖的產肉驢還沒有得到推廣。最好選擇體型大、耐粗飼、抗病力強、適應性好、繁殖性能好、飼料報酬高的驢品種。如我國現有的陝西關中驢、山東德州驢、山西廣靈驢、雲南驢等都是育肥驢的優良品種。目前肉驢主要是同類交配繁殖。4.小驢駒:新生的小驢駒除了正常喂養外，一般在15日齡開始訓練吃精飼料。玉米、大麥、燕麥等。可以磨成稀粥加一點糖誘導它吃。開始每天喂10~20g，幾天後80~100g，一個月後10~20g，兩個月後100g，以後每天遞增。9個月後，每天喂精料3。五公斤。5.管理:從習性上來說，肉驢比馬、牛等家畜對粗飼料和疾病的抵抗力更強，但這並不代表它們不會生病。特別是在集約化養殖條件下，應嚴格執行「防治結合，預防為主」的方針，更加註意環境衛生，防止疫病發生。肉驢和騾馬一樣，容易發生傳染性貧血、壞疽和破傷風。6.屠宰:過了育肥期，肉驢生長緩慢，飼料報酬會逐漸減少。這個時候，屠宰率是**。屠宰前一天，驢處於絕食狀態，適時餵食會影響肉質。