① 小螃蟹怎麼吃
小螃蟹一般能吃，小螃蟹中含有豐富的蛋白質成分，可以為機體的生活活動提供能量，在一定程度上可以促進機體的發育。
其中含有維生素A以及B族維生素等營養成分，對機體的生長發育有一定的好處。小螃蟹中含有多種礦物質，如鈣、鐵、硒等營養元素，是人體所必需的營養物質。但是要注意適量食用，不可過量，以免出現腹痛、腹瀉等胃腸不適症狀，出現異常情況時要及時就醫。
在食用小螃蟹的過程中如果出現過敏的異常情況，如皮膚瘙癢、紅腫等症狀時，要立即停止食用，及時就醫。若女性處於生理期時也要避免食用小螃蟹，可能會產生痛經的症狀。腹痛、腹瀉等患者也要禁止食用，可能會加重腹痛的症狀以及腹瀉的次數。在食用小螃蟹時要注意適量食用，不可過量。
② 海螃蟹怎麼吃
海螃蟹的做法如下：
1、將螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷凈蟹殼外部。
2、蒸鍋中放入適量清水，把洗凈的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。
3、大火燒開鍋中的水，水開後15分鍾左右即可關火。
4、螃蟹盛盤，把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中，蟹肉沾食即可。
③ 海蟹怎麼吃
在現代生活中，大家越來越注重對飲食的要求，各種海鮮產品的營養價值受到了大家的廣泛關注，海蟹成為了一種大家喜愛的海產品，那麼海蟹怎麼吃，海蟹的營養價值是什麼，吃海蟹可以減肥嗎，吃海蟹是否可以吃，那些人不能吃海蟹，吃海蟹過敏會有什麼症狀，海蟹什麼時候吃最好?
海蟹怎麼吃
1、雞蛋炒海蟹
將雞蛋打碎在碗里，用攪拌器攪勻，然後在鍋中煸炒幾下。炒到金黃色就可以了，然後將海鮮清洗干凈，把蟹肉都取出來，最後將鍋擦乾凈以後放入油預熱，把蔥姜蒜放進去煸炒，最後將海鮮和雞蛋一起放入油鍋中，用大火炒1到2分鍾就可以了，最後放入蔥和雞精，根據自己的口味放一些鹽。
2、炒海蟹
將清洗干凈的海蟹，去除尾部等部位，然後用刀將海蟹分成六塊，將蔥姜蒜切成絲，放在一邊備用，取適量生粉放在碗中，將蟹肉均勻的在生粉中攪拌均勻。在鍋中放入一些油預熱，然後放入蔥姜蒜，接著放入蟹肉，用大火爆炒到，蟹殼的顏色，變成紅色，最後放一些黃酒，白糖，醬油，也可以根據自己的口味再加入一些鹽。
3、水煮海蟹
將洗干凈的海蟹，放入燒開的水。大約10到15分鍾左右，等螃蟹浮起來以後，再煮2到3分鍾。最後把螃蟹取出來就可以吃了。當然，大家可以根據自己口味的喜好，用一些蘸料，會更美味。
海蟹的營養價值
海蟹中含有豐富的維生素，尤其是維生素a，維生素b2。而且海蟹殼中含有豐富的鈣質，能夠補充人體骨骼發育所需要的鈣質，促進骨骼生長發育，特別適合青少年和中老年人使用，能夠有效的預防骨質疏鬆等症狀，而且，海蟹殼中含有豐富的蟹紅素，蟹黃素等。海蟹殼中所含有的一種叫甲殼質的化學成分，能夠有效的預防癌症。海鮮中含有豐富的蛋白質和微量元素，能夠提高人體的免疫力，還能夠預防結核。海蟹中含有較低的熱量。
吃海蟹可以減肥嗎
吃海蟹是可以減肥的，因為蟹肉中含有豐富的蛋白質和微量元素，能夠補充人體生長發育所需要的營養物質，促進人的生長發育，而且它的熱量很低，特別適合在減肥的時候使用。所以特別適合愛美的女性，在日常生活中經常食用海蟹，來達到減肥瘦身的目的。
死海蟹能吃嗎
死海蟹是可以吃的，如果死海蟹沒有異味或者死的時間不長的話，是可以正常使用的，不過要在煮的時候多煮些時間，殺菌效果會更好。海蟹殼中含有豐富的鈣質，能夠補充人體骨骼發育所需要的鈣質，促進骨骼生長發育，特別適合青少年和中老年人使用，能夠有效的預防骨質疏鬆等症狀。
哪些人不能吃海蟹
1、肝炎患者。因為海鮮中含有豐富的蛋白質和營養物質，對於肝炎患者來說，他們的腸胃功能比較弱，所以不容易消化，會容易造成消化不良和便秘。不利於腸胃的正常蠕動。
2、心腦血管病人。對於患有心腦血管的病人來講，經常食用蟹肉會增加血液中膽固醇的含量，不利於身體的健康，會加重病情，不利於病情的恢復。
3、患有傷風感冒，發熱的人。蟹肉中含有豐富的蛋白質和脂肪，對於身體比較虛弱的，傷風感冒發熱的人來說，不容易消化和吸收，會使感冒發熱的症狀加劇，不利於病情的恢復。
4、脾胃虛寒的人。海蟹性寒，對於一些，脾胃虛寒的人來說，吃蟹肉會引起消化不良，腹痛腹瀉等症狀。也會使病情加重，不利於病情的恢復和身體健康。
5、患有膽道疾病的人。蟹肉中含有豐富的蛋白質和營養物質，如果，患有膽道疾病的人經常食用蟹肉的話，會使血液中膽固醇含量增加，從而有可能會形成膽結石和膽囊炎，加重了他們的病情，不利於病情的恢復。
6、孕婦。海蟹性寒。而且海蟹具有著活血化瘀的功效，對孕婦來說，經常食用海蟹可能會導致流產。不利於胎兒的身體健康和生長發育。
7、老年人。海蟹中具有的蛋白質和脂肪比較多，對於消化吸收能力比較差的老年人來說，會加重腸胃的負擔，不利於對營養物質的消化和吸收，有可能會導致便秘和消化不良的症狀。
8、孕婦能吃海蟹嗎孕婦不能吃海蟹。海蟹性寒。而且海蟹具有著活血化瘀的功效，對孕婦來說，經常食用海蟹可能會導致流產。不利於胎兒的身體健康和生長發育。
吃海蟹過敏有什麼症狀
吃海蟹過敏的話，一般會在2到4個小時之內出現紅腫，皮膚搔癢的症狀。嚴重的話會有惡心嘔吐的感覺。
海蟹與什麼食物相剋
海蟹+芹菜：海鮮和芹菜一起吃，會影響人體對蛋白質的吸收，也會降低它們兩者的營養價值，不利於人體的生長發育和新陳代謝，日常生活中應避免和芹菜一起吃。
海蟹什麼時候吃最好
每年的9、10月份是吃海蟹的最好的時候。海蟹殼中含有豐富的蟹紅素，蟹黃素等。海蟹殼中所含有的一種叫甲殼質的化學成分，能夠有效的預防癌症。海鮮中含有豐富的蛋白質和微量元素，能夠提高人體的免疫力。
海蟹中含有豐富的維生素，尤其是維生素a，維生素b2。而且海蟹殼中含有豐富的鈣質，能夠補充人體骨骼發育所需要的鈣質，促進骨骼生長發育，特別適合青少年和中老年人使用，能夠有效的預防骨質疏鬆等症狀。了解了海蟹怎麼吃，海蟹的營養價值是什麼，吃海蟹可以減肥嗎，吃海蟹是否可以吃，那些人不能吃海蟹，吃海蟹過敏會有什麼症狀，海蟹什麼時候吃最好，能夠幫助我們科學的食用海蟹。
④ 小螃蟹怎麼做好吃
小螃蟹可用以下方法做：
准備一些鮮活的小螃蟹，撒上一把鹽，攪拌均勻。
等半小時用水清洗一遍，瀝水，待用。
燒一鍋開水，倒入洗凈的螃蟹。
待螃蟹變成金黃色就可以撈起，瀝水。
鍋里放入適量的油，待油熱七分放入切好的蔥姜蒜干辣椒，翻炒。
炒香後，加入料酒醋白糖味極鮮鹽和適量的水，攪拌調成汁。
倒入瀝水的螃蟹，翻炒均勻，大約十五分鍾就可以出鍋了。
⑤ 小海蟹怎麼做好吃又簡單方便
小螃蟹怎麼做好吃，以下幾種做法大家來試試：
1 、煮蟹法
洗凈蟹後，置入盛滿滾水的鍋內，加大姜一塊，猛火煮之。一般半斤以上的二十分鍾，六兩以下的十五分鍾。
蒸蟹法：水燒至大滾時，將蟹肚朝天放入蒸籠中，上置洗凈抹乾之紫蘇葉，蒸十五到二十分鍾。
蘸料：用一碗半醋，三碗半醬油，六匙砂糖，姜四節剁茸隔水燉二十分鍾即可。
2、 秘籍蟹
材料：蟹一隻、蒜頭四兩，辣椒、槐鹽
做法
(1).先把蟹處理干凈，切成4～6塊。
(2).起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用。
(3).把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用。
(4).把辣椒炒一下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可。
小功夫：
(1).槐鹽時五香粉和鹽的混合物
(2).蟹肉是相當易熟的海鮮，所以，先讓蟹過油鍋，就可以使肉汁封住，不流失。可是時間不能過久，否則，肉質太老，肉汁反而流失。
3 、豉汁蟹
材料：蟹一隻，豆豉半兩至一兩，紅辣椒2兩，蒜餌2兩，奶油2錢
調味料：蚝油，糖，雞精粉適量
做法：
(1).把蟹處理干凈，切成六塊。
小螃蟹怎麼做好吃
(2).起油鍋將蟹炸至金黃色撈起備用。
(3).把紅辣椒切片，加入奶油、豆豉爆香，加入十兩高湯及調味料煮2分鍾勾芡即可。
4、 起司焗蟹
材料：蟹一隻、洋蔥2兩、奶油1茶匙、高湯10兩、起司1兩至1兩半
做法：
(1).先把蟹處理干凈切成六塊。
(2).起油鍋，將蟹過油後撈起備用。
(3).洋蔥切粒放入奶油和洋蔥一起爆香，放入高湯。
(4).將蟹放入3中，再加入起司煮2分鍾勾芡調勻即可。
5、 咖喱花蟹
材料：花蟹2隻、洋蔥1顆、蔥1根、姜1塊、生菜葉2片、柳丁1顆、紅辣椒2條、澱粉適量
調味料：
a.鹽1小匙、白鬍椒粉少許、酒1大匙
b.鹽2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙
做法：
1、花蟹洗凈去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大塊，將蔥、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌漬。
2、洋蔥切絲，柳丁切片，紅辣椒切小菱形，姜腌制好的花蟹沾上少許太白粉，入油鍋油炸，取出備用。
3、起油鍋炒香洋蔥絲，再加入b料以小火炒出咖喱香味後，到入1杯水與螃蟹一同干燒，燒至湯汁快收干時勾薄芡。
小螃蟹怎麼做好吃，小螃蟹跟大的螃蟹不同，做法比較棘手，一不下心做的螃蟹就沒得吃了，小螃蟹雖然肉少，但是鈣物質比較豐富，是日常零嘴的常備品，做的時候最主要的是選用新鮮的食材，尤其在高度污染的現在，挑選新鮮的食材非常困難，再者是要營養搭配，確保好的飲食習慣。