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疫情期怎樣購買食材清洗食物

發布時間: 2023-01-20 03:05:37

Ⅰ 疫情期間買蔬菜怎麼消毒

疫情期間買蔬菜的消毒方法有:

1、取包裹採取無接觸方式,做好防護,口罩、手套不可少。保持靜置暫緩打開包裝。

2、拿到快件後,可以用消毒劑對其表面進行噴霧或者擦拭,全方位做一個消毒。每一面都要完全濕潤,能夠看到表面有薄薄一層水霧,消毒才是到位的。隨便噴灑幾下的消毒是沒效的。同時對拆包的工具如剪刀、轉運工具也需要進行消毒。常用的含氯消毒劑或醫用酒精對新冠病毒都是有效的。

3、拆包盡量選擇在專門設置的集中拆件點或者戶外通風良好的環境進行。拆包的時候戴上口罩,最好戴上手套。如果沒有手套,應該在處理完之後,用手消毒劑進行手消。

4、假如包裝袋裡還有一層或多層物品,也可以再將它逐層做一個消毒處理。

5、接觸完物品以後,用手消毒劑進行手消或者用流動水按六步法洗手,避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻。

6、已經噴了消毒劑的外包裝,可以按普通垃圾進行處置。如果確定是被新冠病毒污染的外包裝,需要按照醫療廢物來進行處理。

7、網購的果蔬應將酒精噴灑在購買的物品上,或放置在乾燥通風處30分鍾,注意用流動水沖洗干凈,或用果蔬消毒劑按使用說明清洗消毒。

Ⅱ 今年已有多地水果檢出陽性,如何安全買水果、吃水果

疫情防控升級,多地水果包裝陽性,果蔬該如何清洗存放

近來,浙江、江蘇、遼寧、江西等多地水果包裝核酸檢測呈陽性。各地疫情防控不斷升級。

有專家表示,無需過度恐慌,首先要做好防護。



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Ⅲ 在當下這個疫情期間,對於車厘子等進口水果該如何清洗

通過許多的新聞我們也能夠了解到,許多進口的食品在核酸檢測結果當中呈現的是陽性,這也不免讓許多消費者產生了擔憂,會不會因為食用了這些食品而導致人員感染?在特殊的時期購買食品的時候自然應該更加小心一些,對於食品的處理也要通過一些合適的方法進行殺菌消毒。

車厘子也是一種深受人們喜愛的進口水果,在這種水果當中,富含豐富的維生素以及微量元素,不僅可以美容養顏,而且對人們的身體也有許多的好處。而且在處理子當中富含豐富的鐵元素,長期使用的話也能夠有效的預防缺鐵性貧血。無論是選購,清洗還是保存這些進口的水果都有一定的注意事項。


三、適時進行保存

由於水果的保質期都是比較短的,所以購買回家之後需要盡快的食用,沒有食用完的也需要及時放入冰箱進行冷藏。但是在冷藏的時候也需要注意可以用保鮮膜進行包裹,然後與其他類型的食物隔開。

不過消費者也不必對於進口水果產生過大的恐懼,這些水果能夠在市面上進行銷售,也就意味著它具有相異的證明以及報告可以證明它的安全性,並且可以追本溯源。更為重要的是,即使是被污染的食品,造成感染的概率也是微乎其微的。當我們使用這些進口食品的時候,也需要了解到其實病毒是不會通過消化道這一渠道來進行傳播的,病毒可以被胃酸很好的消滅掉。

Ⅳ 疫情期間買回來的菜怎麼消毒

清洗干凈即可。

一般而言,我們可以對采購的果蔬外包裝進行消毒,但是蔬果本身不建議使用化學消毒劑消毒,可能會帶來食品安全隱患,也會影響口感,一般只需要清洗干凈即可。

如果確實需要消毒處理,可使用正規渠道購買的有蔬果備案的消毒劑,根據說明書推薦濃度浸泡10-30分鍾後,使用流水沖洗去除殘留消毒液。

食材處理要注意以下幾點:

01、食材新鮮干凈。

適量儲備耐貯存的食材(如根莖類果蔬等),盡量不囤積易腐爛的食材(如綠葉蔬菜等)。避免接觸活畜禽,生食水果和蔬菜,要清洗干凈後食用。不吃超過保質期的食品。

02、生熟食物分開。

處理生食和熟食的用具(如砧板、刀,非一次性碗、盤、筷子等)一定要分開。

03、烹調過程清潔衛生。

在家做飯之前、期間和之後,都要用流動的水洗凈雙手。廚房用具用後要及時清洗或消毒。

Ⅳ 疫情買回來的菜怎麼消毒

疫情期間買回來的東西怎麼消毒

疫情期間買回來的東西怎麼消毒,自從新型冠狀病毒出現後,人們都開始注意防護措施,與外界接觸的可能更多的是從外面的買東西,那麼對於疫情期間買回來的東西怎麼消毒呢?

疫情期間買回來的東西怎麼消毒1

疫情期間買回來的東西可採用高溫沸煮、酒精消毒、清潔浸泡的方式消毒,對於耐高溫的物品,放入鍋中加水煮開,在沸水中煮15分鍾就能徹底消毒,用75%濃度的酒精擦拭也能消毒,或者採用含氯的消毒劑浸泡消毒,之後清水洗凈即可。

1、高溫沸煮

疫情期間買的東西如果耐高溫,可以採用煮沸的方式消毒,將買回來的東西放在鍋中加入清水煮沸,在沸水中繼續煮5~15分鍾就能達到消毒的作用,不能沸煮的物品用60攝氏度的熱水浸泡半個小時,也能起到消毒殺菌的作用。

2、酒精消毒

疫情期間買回來的東西都要注意消毒,醫用酒精是消滅新冠狀病毒最有效的消毒劑之一,使用70~75%濃度的醫用酒精,或酒精棉擦拭可有效消毒,但95%濃度的酒精消毒效果不佳,如果買的.是衣服或易著火的物品,不要大面積噴灑酒精。

3、清潔浸泡

各種含氯的消毒劑也能很好的清潔物品,有效含氯消毒劑例如84消毒劑,使用之前一定要稀釋,以免產生較強的腐蝕性損傷消毒物品,浸泡後沖洗干凈,疫情期間買回來的菜也要注意消毒清潔,可以在熱水中加鹽多泡一段時間,烹飪時煮熟。

疫情期間買回來的東西怎麼消毒2

疫情時期買回來的菜有必要消毒嗎

中國疾控中心副主任馮子健表示:「沒必要,但要勤洗手。我們不可能對所有物品都進行消毒,在接觸病毒的風險和所採取措施之間要加以考慮,超市裡的物品被患者口沫污染幾率不是很大。」

理論上來講,超市裡的菜表面攜帶病毒的概率是很低的,不過也不是絕對的。比如有病毒感染的人在之前去同一超市買菜,並且咳嗽了,飛沫沾在菜表面,你去拿這個菜,然後又用手摸眼睛、鼻子,就有可能被感染。

買菜回家後應如何處理

雖然蔬果攜帶病毒的概率很低,但買回家的食材,吃之前要用流動的水沖洗表面,這樣能洗掉大部分病毒。高溫可以殺死新型冠狀病毒,所以在非常時期,我們最好把食材徹底做熟再吃,不要生食,只要煮熟炒透了,就可以放心吃。

買菜要注意什麼

最後再一次提醒大家,超市、市場人流量大,出門戴口罩,進門要洗手。選購時,最好不要直接用手拿,可以將塑料袋套在手上抓取,避免與商品直接接觸。如果要購買熟食的話,盡量選擇帶包裝的食品,這樣會減少被污染的可能性。另外,買菜時最好一次性采購齊全,減少出門的頻次。保護自己才能更好地抵禦病毒!