⑴ 紅茶泡太久了會怎麼樣
首先太久就回濃，就會很苦。。再就是泡久了茶葉中的氨基酸會釋放，茶鹼也對身體不好。最後就是隔夜茶不能喝會增加體內出現結石的幾率！！！
⑵ 紅茶不能一直泡在杯子里喝么
不可以。茶葉泡的時間過久，其中的茶多酚、芳香物質等會自動氧化，降低茶湯的色、香、味；茶中的維生素C、P、氨基酸等也會因氧化而減少，而降低茶湯的營養價值。如茶葉中的碳水化合物與蛋白質滋生細菌而引起霉變，更對人體健康造成危害。
茶葉不宜久泡，主要是因為茶葉中不僅咖啡因、鞣酸等物質會大量浸出，影響口感和茶湯品質，而且已浸出的有益成分也會因為氧化等原因而遭到破壞。
(2)紅茶泡時間長會怎樣擴展閱讀
沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶鹼過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養成分。
直接用手抓取茶葉不僅會使茶葉沾上手中的細菌或是微生物，影響健康，並且若是將多取的茶葉放回，改變茶葉存儲環境，將不利於茶葉保存。因此，取茶時最好備上茶則，避免用手直接接觸茶葉。