① 豆芽機怎麼操作
泡豆:清洗一個小砂鍋,種子200g(淘米的塑料盒一小盒),用60℃水一碗,浸種4—6小時。不要加蓋,過高的溫度時間不宜太長。如果種子沒有脹大到原來的2倍,可以延長時間,就是不能加蓋。
安裝並清洗豆芽機:用過幾次的豆芽機每次生豆芽前都要清洗,尤其是把上次生豆芽後壁上黏黏滑滑的東西洗干凈。
在豆芽機的供水箱內加1.5L潔凈水。並放在陰暗溫暇處待用。將泡好的豆種均勻橄在培育盤上.並放進保育箱中。將水箱放在培育盤上面然後加水目的是能施壓在豆芽上,讓豆芽長的更粗壯,口感更好。(建議豆芽培育兩天後再加壓水箱且水箱水量不要超過0.5L以免太重,豆芽會長歪曲。)
蓋上上蓋,套上遮陽布,通電工作。如室溫>20度時,請擰到1檔工作,如室溫<20度時,則擰到2檔工作,加溫培育。一般四天左右就可以長到8-10cm長了。
注意事項
1
綠豆,盒裝禮品中的往往時間較長了,出芽綠不高。建議到農貿市場買新的。
2
黃豆,市場上有的可能是用的是轉基因的豆,我從來就沒有成功過。
3
黑豆,浸種不要用60℃,最多40℃。否則就可以當粥喝了。
4
最好堅持換水,雖然豆芽機是自動調溫淋水,但新鮮的水有利於生長。換水的水要用微波爐稍微加熱一兩分鍾,避免溫差過大。