Ⅰ 香蕉怎麼樣保存時間長
香蕉怎麼樣保存時間長
香蕉怎麼樣保存時間長，夏天到了，水果自由的時候也到了，夏天的水果也是格外的香甜的，當然香蕉這一水果也不例外。那麼，大家跟著我一起來看看香蕉怎麼樣保存時間長吧。
香蕉怎麼樣保存時間長1
保存香蕉的簡單方法：將香蕉自然放置在陰涼通風的室內，未完全成熟的香蕉一般可以放置一個周左右，已經成熟的香蕉也可以放置三五天。香蕉是一種後熟型水果，把買回來的香蕉用保險膜將其根莖部包裹起來，也可以減緩香蕉的成熟速度。
怎樣讓香蕉保存時間長
香蕉成熟後會釋放一種乙烯物質，這種物質可以快速催水果，這也是有時候我們買來的香蕉原本光潔干凈，但是第二天表皮上就會出現黑斑的原因。
一般大部分的乙烯氣體都來源於香蕉的根部，想要保鮮香蕉，阻止乙烯對香蕉的催熟作用即可。把整個香蕉掰開，用保鮮膜將每一根香蕉的根部包裹起來就能緩解香蕉的成熟進程。
香蕉可以放冰箱嗎
香蕉是一種熱帶水果，在溫度低於10度就會被凍傷，因此想像是不能放置在冰箱的。香蕉被動壞了之後表皮會變黑變暗，果實不能正常變熟，即使是人工催熟後果肉也不能變軟，影響口感和營養物質的吸收。一般情況下，香蕉最佳的儲存溫度是12-16度之間。
一般大量的香蕉都是選擇過氧化鈣保鮮，通過這種方法可以減少香蕉的呼吸作用，十分有益運輸，但是相對來說成本也會比較高。在儲存香蕉的時候建議大家將香蕉的凹面向下放置，這樣可以減少香蕉與桌面的'接觸面積，也減少壓力對香蕉表皮的損傷，延長香蕉的保質期。
香蕉怎麼樣保存時間長2
怎樣讓香蕉保存時間長
買回來的香蕉最好懸掛起來，減少受壓面積，這樣香蕉能夠保存的更久些。
另外，如果買回香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色；而溫度過低，易發生凍傷現象，注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包好保存。
香蕉皮有什麼用處
1、可治口腔潰瘍： 其實香蕉皮是一味很好的中葯，其干品加上另一味中葯名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，潰瘍;而且，香蕉皮還有通便的作用。
2、治手足皮膚皸裂： 很多人在冬天的時候，手腳很容易出現皸裂，會非常的痛苦，那可以讓香蕉皮來幫你，在每次用熱水擦手、足後，用香蕉皮的內側在手上進行摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂。如果已經有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，一般連用數次即可治。
3、治痔瘡和便血： 將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血。這可是一個非常好用的偏方呀。
4、治皮膚瘙癢症： 在香蕉皮中含有一種成分蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。具體做法：患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處，進行反復摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
5、治瘊子： 瘊子其實也是一種皮膚的疾病，是皮膚上長出疣，可用香蕉皮敷在瘊子的表面，使其軟化，並一點點地脫落，直至痊癒。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好後再不復發。
6、預防中風： 取鮮香蕉皮30克煎湯當做茶水喝掉，可以起到能擴張血管，防止中風和心絞痛的作用。
香蕉上有黑點還能吃嗎
如果黑豆不多是可以吃的。
香蕉上有黑點是不影響食用的，香蕉皮上開始出現黑點這個是香蕉「熟透了」的表現，而且有研究表明香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青的香蕉強8倍。
但如果香蕉表皮上的黑點太多，香蕉就已經熟過頭了，黑點會從表皮進入果肉里。剝開香蕉皮，裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。
香蕉怎麼樣保存時間長3
香蕉保存的小妙招：
1、不能放冰箱
通常為了保險，很多人會喜歡選擇在冰箱中存放，而香蕉則恰恰不能接受這種「安排」。這是由於它屬於熱帶水果，一般來說，最佳儲存溫度是12度左右，如果放到冰箱里很快就會發生凍傷變質。
2、保鮮袋儲存
香蕉變黑的一個重要的原因就是表皮與空氣發生反應，為了減少這種情況的出現，可以採取隔離空氣的方法，將其直接放到保鮮袋或者用保鮮膜包裹好，這樣便能夠延緩黑斑產生的時間，從而大大延長香蕉的保鮮期。
3、扣著放置
如何放置也是一個值得考慮的問題，多數人習慣凹面朝上放置，這樣放置會導致整個重量都壓在和桌面接觸的表皮上，從而導致表皮受損更容易發生變質。最正確的方法就是扣著放置香蕉，也就是凸面向下凹面向上，這樣能夠減少香蕉和桌面的接觸面積。
4、輕拿輕放
因為香蕉本身比較脆弱，平時接觸的時候一定要本著輕拿輕放的原則，因為一旦表皮發生損傷就會加快它的腐敗速度，所以減少香蕉表皮發生損傷的幾率也是延長保鮮期的好辦法。
5、洗洗再儲存
說到這有朋友可能要問了，通常大家吃香蕉的時候直接剝掉皮，為什麼還要洗呢？這是因為很多時候，它表面會噴有催熟劑，這些葯劑會加快香蕉的變質速度，所以買回家之後，最好用水清洗一下，這樣就能除去這些葯劑，也能夠有效的延長儲存時間。
儲存的時候可以將如上的幾個方法選擇性的結合起來，效果會更佳。當然了，有了小妙招，購買起來也不要「肆無忌憚」，一下子購買太多。可以根據家人的現實情況購買適量的香蕉。
Ⅱ 香蕉怎麼樣保存時間長不變黑
香蕉怎麼樣保存時間長不變黑
香蕉怎麼樣保存時間長不變黑？香蕉是我們生活中常見的水果之一，一年四季都可以吃到，很多人都愛吃，而且具有預防便秘潤腸道的功效，但是香蕉很不容易保存，非常容易變黑，那麼香蕉怎麼樣保存時間長不變黑呢？
香蕉怎麼樣保存時間長不變黑1
香蕉如果不及時吃完的話就會爛掉，造成非常大的浪費，這個時候咱們將催熟劑全部清洗掉了，就會延緩它完全成熟的時間。
清洗完成之後，咱們換上一盆清水，然後加上一點小蘇打，再一次放香蕉進去清洗一遍，香蕉有很強的清潔作用，可以把香蕉表面的臟東西都清洗掉。
咱們把香蕉表面的臟東西全部清洗掉之後再把香蕉的根部完全放入水中浸泡5分鍾。5分鍾的時間到了之後將香蕉取出來，然後取出一把水果刀把黑色的根部全部切掉，這些地方容易滋生細菌，加速香蕉腐爛。
將其切掉之後就可以去除大部分細菌，從而延緩香蕉變質的過程。切完之後咱們取出保鮮膜，將香蕉根莖完全密封好。
因為大部分氣體都來自香蕉根莖部位，裹住香蕉的根莖可以充分延緩香蕉成熟的進度，延長保鮮的時間。香蕉根莖被裹起來之後咱們用手捏著根莖，然後取出廚房紙巾，把香蕉表面的水分完全擦乾。這樣就可以使香蕉保存的時間延長很多。
其實在咱們平時的時候，大部分香蕉並不是非常熟的，而是在它們沒有完全成熟的情況下摘下來的，這樣在運輸的過程中就不會損壞了。而絕大部分情況下買到的香蕉都是生澀一點的，那麼該如何將香蕉催熟呢？
其實非常簡單，只需要一個蘋果就可以做到。咱們將香蕉和蘋果放在一個袋子中密封起來，一天左右就可以吃到甜甜的香蕉了。
香蕉是一種一年四季都能夠吃到的水果，如果你是在夏天買的香蕉，環境溫度比較高，很容易使香蕉變質，那麼咱們就必須盡量將香蕉放在23度以下的陰涼地方。香蕉千萬不能放在冰箱中冷藏，這樣容易將香蕉凍壞，吃起來口感和味道都會改變。
以上就是今天要跟大家分享的保存香蕉的小技巧，學會了之後就可以大大延長香蕉保存的時間。你有沒有學會呢？
香蕉怎麼樣保存時間長不變黑2
方法1：沖洗香蕉
果農一般都是在香蕉青的時候就採摘下來了，這樣是為了方便運輸，運輸到目的地後，為了可以盡快的銷售，就可能會噴塗催熟劑，香蕉就會快速變黃，這個過程也可能會快速變黑。所以我們就可以把香蕉放到清水裡面沖洗掉表面的催熟劑，這樣就可以延長保存的時間了。
註：洗干凈後用干凈的布把香蕉表面的水分擦乾，再放到乾燥的環境下，香蕉可以至少存放時間7天左右不變壞。
方法2：用保鮮膜將香蕉根莖部包裹起來
香蕉會釋放乙烯氣體，乙烯可加速香蕉崔熟，而香蕉的根莖部是釋放乙烯最多的地方，所以我們可以用保鮮膜將香蕉根莖部包裹起來，減少乙烯釋放，這樣就減緩香蕉成熟速度，香蕉就可以延長存放。
方法3：將香蕉懸掛放置
香蕉本身比較柔軟，受到擠壓時比較容易擠傷，所以香蕉在保存的時候，可以用繩子纏繞在香蕉柄上，將香蕉懸掛起來放置，這樣可以最大程度減少受壓面積，避免香蕉變黑，香蕉就可以存放時間長一些了。
方法4：香蕉遠離別的水果
我們知道像蘋果和梨這種水果，成熟之後會自然散發催熟劑的成分，如果靠近這些成熟的水果，香蕉的成熟速度也會加快，導至很容易變黑，所以要將香蕉單獨放置，可以延長香蕉的存放時間。
方法5：香蕉不可冷藏
香蕉是熱帶水果，適合18度左右的溫度下存放，所以香蕉買回家之後不要放入冰箱，冰箱的溫度會加快香蕉表皮顏色變黑，所以香蕉不適合冷藏。
結語：
了解了以上5種香蕉的存放方法，我們就不用擔心買回來的香蕉吃不贏就放壞了，這樣存放的香蕉不容易發黑，更好吃。
香蕉怎麼樣保存時間長不變黑3
第一步：先將買回來的香蕉用清水沖洗一下。因為有一些香蕉為了能夠更快的成熟是會抹催熟劑的，這樣用水沖洗一下就會將香蕉表皮的催熟劑給清洗掉了，香蕉也就能保存更長時間了。
第二步：用紙巾將香蕉表皮擦一下。很多有生活常識的人都知道蔬菜水果在表皮乾燥的情況下更容易保存，用紙巾擦乾水分也是讓香蕉的表皮乾燥，不會縮短它的保存時間了。
第三步：取一塊錫紙，將香蕉的尾部（也就是平時我們拿香蕉的那個部位啦）包起來，因為香蕉的尾部是和香蕉樹直接連接的地方，這個部位有傷口，水分是會從這個傷口流失掉的，用錫紙將它包起來相當於給香蕉做了一個縮水的工序，香蕉的保存時間自然也就長了。
第四步：取一根繩子，在香蕉的尾部穿過並把它捆住，再將香蕉掉到一個陰涼通風的地方就可以了。
保存過香蕉的朋友們都知道它最先壞的地方通常是底部接觸桌面或者是地面的'位置，因為香蕉是很怕壓的一種水果，底部接觸桌面的部位受到壓力最大，所以也就先從那裡壞了，如果是這樣將香蕉吊起來保存就不會出現這個問題了。
看了今天分享的香蕉保存方法大家是不是覺得有一些意外呢？尤其是吊起來保存這種方法看起來比較稀奇，但是真正用過的人都說好，原因當然就是這樣不會有香蕉從底部開始壞掉的情況啦。
如果大家喜歡分享的這個香蕉保存的小妙招，並且試過了之後覺得這樣保存香蕉非常棒，那就請大家幫忙收藏和分享一下這個獨特又有用的小妙招吧，這樣會有更多人看到這樣的小妙招了，以後大家再買香蕉的時候就不用害怕儲存不當而讓香蕉壞掉了。
香蕉怎麼樣保存時間長不變黑4
1、室溫保存
一般人多是把香蕉放室溫保存，想要避免香蕉太快熟化，可以用保鮮膜緊密包覆在蒂頭處，再置於陰涼處即可，約能延長保鮮2～3天。注意香蕉在高溫環境下容易過熟、發黑，一定要放在涼爽通風的地方。
若買的是已經轉黃的香蕉，一定要好好做保鮮處理喔!
2、冷藏保存
香蕉吃不完，千萬別直接放進冰箱，因為香蕉所能承受的最低溫度約在攝氏15度左右，而冰箱冷藏室的溫度低上許多，會讓香蕉凍傷褐化而變黑，害香蕉變丑。
(1)整串保存法
若要放進冰箱保存，記得先包上一層報紙、裝入塑膠袋中封起，再送入冰箱的蔬果冷藏室。約可以可以保存6天左右，皮可能會為微發黑，不過內部果肉仍完好!只要果肉沒變黑都可以食用，不過為了若果肉吸收濕氣就會變爛，仍然建議盡早吃完。
(2)單根保存法
把香蕉一根根分開來、分別包裹上鋁箔紙再冷藏，更能延長保鮮期至10天左右。
3、冷凍保存
另一個好吃又好保存的方式，那就是把香蕉凍成香蕉冰。先剝掉香蕉皮，一根根分別用塑膠袋裝好密封後候進冷凍庫，想吃時直接從冷凍庫拿出來即可，炎炎夏日就有貨真價實的香蕉冰棒可消暑!
(1)冷凍香蕉片
把去皮香蕉切成片狀再裝進保鮮袋冷凍，更方便搭配牛奶或其他水果打成果昔、冰沙或奶昔，營養又好喝，還能省下一筆去外頭買飲料的開銷呢!
(2)冷凍香蕉泥
先把香蕉去皮，用湯匙搗成泥，或是加入牛奶打成糊狀，放入保鮮盒中冷凍就能製成天然的果泥冰淇淋，濃稠口感外頭絕對吃不到。也可以把香蕉泥放入製冰盒中，製成香蕉冰磚，每次取用一些來打果昔更方便。
要放冷凍庫的香蕉，一定要用密封袋或密封容器，避免冷凍庫的異味破壞香蕉香氣。
通過以上了解，香蕉怎麼放不容易變黑？其實，上面三種儲存香蕉的方法都非常方便、好用，家裡有冰箱的可以將香蕉放入冰箱存放，注意要用保鮮袋將香蕉密封好，避免串味。如果家中無冰箱，可將香蕉的蒂頭處用保鮮膜包好，可減慢熟化過程，可多放幾天。
Ⅲ 香蕉怎麼保存時間長
香蕉保存時間長的方法：
1、清水沖洗：
剛買回來的香蕉其實表面上都會有催熟劑，如果不及時清洗的話，過不了幾天，香蕉就會熟透，再上不及時吃完，可能就會熟爛，造成浪費。
解決辦法是，將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次，然後用干抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時間會更長久哦。
2、懸掛起來：
很多人買回來的香蕉習慣一整串平放在檯面或者盤子里，其實這樣的做法容易讓底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫，容易產生化學變化，產生黑斑。
最好的辦法就是，用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，這樣可以大大減少受壓面積，可以讓香蕉更長保存，而且表面看起來更加美觀哦。
3、拱面朝上：
如果買到家裡一時不能將整串香蕉懸掛起來的時候，我們可以採用暫時的平放，但要記得，一定要拱面在上，凹面在下，盡量減少受壓迫的面積，可以讓香蕉更好的存放。
4、夏天避熱：
夏天的時候，買回來的香蕉必須避開溫度高的地方，盡量放在23度以下的陰涼地方，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉凍傷，影響存放時間以及美觀。
5、冬天避凍：
冬天存放食物是最方便的，因為室溫本來就不高，特別是在南方，沒有暖氣，就相當於一個大型的冰箱。但是，也要注意一點，如果溫度過低的時候，香蕉要用報紙包起來，這樣可以防止由於溫度過低而凍傷。
6、先熟後青：
如果是自然催熟的香蕉，沒有經過噴灑催熟劑的，整一串香蕉並不是每個都能夠熟透得很均勻，也不是每個香蕉都同時黃熟。為了讓香蕉可以更好的存放，應該及時吃掉已經熟透的香蕉，這樣可以減緩催熟其餘香蕉，讓保存時間再往後延一延。
7、避開蘋果：
存放香蕉的時候，如果想要時間保存得更長久一些，就應該把香蕉與蘋果分開地方存放，因為蘋果成熟的時候會產生乙醚，能夠促進有機物質的轉化，容易催熟周邊的水果，所以應該避開與蘋果同放。