⑴ 快速泡寬粉條
最好用冷水提前泡2-3小時在下鍋即可
⑵ 粉條怎麼泡軟的快
粉條是很多人愛吃的一種食物，粉條泡軟的快的方法如下：
先將粉條的長度對折成比盆短的長度，這樣粉條就可以平鋪在盆底，然後將盆中倒上一定量的溫水，水量沒過粉條最好，溫度要在40到50度之間。
然後加入適量的食鹽進去，攪拌均勻，再加入一點白醋，攪拌之後，在盆子上面蓋上鍋蓋，這樣熱氣不會出去，做好這些之後，不一會粉條就泡好了。
在水中加食鹽，可以縮短時間，而且粉條也會更叫筋道，加入白醋，也可以縮短時間，因為醋可以軟化粉條，而且這樣泡發之後的粉條，再炒的時候，不會容易粘鍋的。
粉條的熱量
粉條的熱量非常高，每100克粉條之中含有350大卡的熱量，是用澱粉製作而成的一種食品，口感非常有韌性。
它的營養價值是比較豐富的，適量的吃一些粉條可以有效的吸收其中的碳水化合物和膳食纖維，可以有效的幫助身體內的腸道蠕動，並且可以補充身體所需要的鈣離子、鎂離子等成分。
但是需要注意，因為其中含有的糖分比較高，所以有糖尿病的患者不建議食用。