㈠ 怎樣清洗糊了的鍋
清洗陶瓷鍋的方法：
1.在有糊痕的鍋中倒入清水，將切碎的洋蔥絲放入，用大火煮開後，轉中火繼續煮15分鍾。
2.此時洋蔥被煮軟，鍋中的水變色，變少，把洗碗布放入鍋中，趁熱用力的擦拭糊痕即可（糊痕嚴重的鍋，要多放些洋蔥，而且要很用力的擦拭哦）。
注意：
這個方法，是適用於已經清除不嚴重的糊痕，如果整個鍋底夠焦糊了，就別試了，這個鍋已經不能用了。
洗碗布最好用表面粗糙的百潔布（而不是海綿布），在擦拭時一定要趁熱，要用力，因為手沒法直接伸進開水中，所以可以接藉助筷子或其他工具的輔助。
去除掉糊痕後，如果你的搪瓷鍋裡面還有非糊痕的黃色印跡，可以用84消毒液+清水浸泡2個小時後，反復用清水沖凈，就可以讓鍋子煥然一新。因為84消毒液不能進入人體，有一定毒性，所以一定要清洗干凈。
在日常清理陶瓷鍋，不粘鍋等炊具時，不建議大家使用清潔鋼絲球，那樣會破壞鍋的釉面或不粘塗層。
㈡ 陶瓷鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
一般鍋燒糊了，都可以用醋先浸泡，然後用刷子去除污垢。因為瓷鍋比較特殊，不比一般的不銹鍋，一般有兩步的處理方法，如下：
第一步：把醋倒進瓷鍋里。醋必須蓋住燒壞的地方。浸泡10分鍾後，用布清洗。如果漿糊很深，可以用鋼球刷。
第二步：將水倒入污跡斑斑的瓷鍋中，放入碎洋蔥絲，用火燒開，繼續煮15分鍾。這時，洋蔥煮軟了，鍋中的水變色，變少了，把抹布放進鍋中，並將糊痕熱而硬地擦去。
拓展延伸：
對於一般的鍋燒糊了，我們可以採取下列的處理方法會比較方便。
1、在家中的大鍋中加水，放入一些鳳梨皮，再放入較小的鍋中，煮20分鍾，等冷出，各亮如新。
2、山紅可糊鍋底。如果鍋底燒過，可以在鍋底放幾山，加一點冷水燒開（不要燒干）。鍋的底部很快就會被移除。
3、將番茄貼在鍋底。在方仔鍋里放了兩個爛番茄，容易使污垢掉落。
4.用啤酒和白葡萄酒把鍋底糊起來。如果在烹調時不小心將鍋糊上，用少量的水（大概的比例是 1:1:0.5）倒一點白葡萄酒和啤酒。蓋好5分鍾後，很容易清洗。
5.梨子或蘋果皮糊在鍋底，用蘋果皮或梨皮加少許水，再易清洗。
6.橘子要糊在鍋底，切幾塊橘子放在鍋底燒開，整晚無聊，第二天糊就會被翻過來，很容易弄乾凈。
7、鍋焦除垢，在鍋中沸騰，加入少量洗滌劑，放一夜，再擦洗，即可去除。擦洗後，需要一層油。
瓷鍋燒糊了是生活中常發生的小事端，學會科學的處理，掌握這些生活小技巧會使我們的生活更加方便呀。