1. 如何快速解凍蝦 快速解凍蝦方法介紹
1、想要快速解凍蝦，一定要准備一瓶白酒。
2、將凍蝦從冰箱里取出來之後擺放在盤子上，把白酒倒入瓶蓋里，往凍蝦上灑兩瓶蓋的白酒，確保凍蝦表面都沾有白酒就可以了。
3、把凍蝦放入冰箱冷藏櫃，等10分鍾之後取出後蝦肉就化凍了。
2. 快速解凍蝦的方法 解凍蝦的方法分享
1、速凍蝦解凍的方法有很多種，可以選擇室溫自然解凍。將需要烹飪的速凍蝦從冷凍層中拿出來，放在冷藏室內放置一段時間，因為如果直接拿到室溫下，溫差過渡比較大，不利於冷凍食品營養和質量的穩定。
2、冷凍室內緩慢的解凍是一個非常不錯的方法，只是速度有些慢，所以如果想要立刻吃速凍蝦，建議提前將其放在冷藏室內解凍。
3、食用鹽解凍也是一個不錯的方法。將速凍蝦表面撒一些鹽分，可以起到一個很好的解凍作用，還不會破壞其營養成分。
4、將蝦從冷凍層中拿出來，放在冷藏室內擱置一段時間，然後取出來食物，用微波爐的解凍檔解凍，微波爐具有一定的穿透能力，可以讓食物內外均勻受熱。
5、白酒解凍也是一個不錯的方法。將速凍蝦表面撒一些白酒，再放入冰箱的保鮮層內，這樣可以起到一個很快解凍的效果，並且速凍蝦也不會有很多的異味。
6、除了這些方法，還可以將速凍蝦放入自來水管底下，慢慢解凍。