⑴ 西非白華魚怎麼做好吃
食材
主料
白花魚
500g
輔料
姜
適量
蔥
1根
香菜
1棵
油
適量
鹽
少量
醬油
2匙
步驟
1.白花魚買回清洗干凈控干水份
2.刀平放在魚側面切兩刀
3.切好就兩邊分開，中間魚骨不能切斷。
4.蒸魚盤墊上薑片，擺上魚抹少量鹽腌10分鍾。
5.水開把魚上鍋，尾巴要是太長碰到鍋邊用片菜葉墊著，蒸好尾巴才會完整，要不然有可能會粘住鍋邊斷掉了。
6.蓋上蓋調中大火煮開蒸6分鍾，關火燜3分鍾。
7.准備蔥絲泡水中，蔥白切絲，香菜小切段，姜切小粒。
8.拿出倒掉汁，撒入姜碎。
9.撒入蔥白，淋入醬油。
10.小鍋把油燒至冒煙
11.澆在魚身上
12.放上蔥絲，香菜即可上桌
小貼士
白花魚不宜和大棗同吃；蒸魚時比平時少蒸三分鍾，因為是趴著蒸比較薄不能蒸太久。
⑵ 魚缸里的水變綠了是怎麼回事怎麼解決
魚缸里的水變綠了，是因為水裡產生了綠藻（綠苔）。
解決方法：
當發現魚缸水變綠時，要及時處理，加強和完善缸內的過濾系統，提升過濾器處理魚缸污染物的功能，這樣可有效破壞綠藻所需的養分，讓魚缸的水不易變綠。
及時換水，手動清除水草和魚缸表體的綠藻物，可在魚缸內養些專吃綠藻的魚類，觀賞蝦、觀賞螺、金苔鼠、黑線飛狐等。
減少魚的餵食，不讓過多魚食在水中腐爛變質，變成綠藻生長的營養成份。減少養魚的密度，讓缸內耗氧量降低。
縮短魚缸的日照時間，只要綠藻缺乏足夠光照，它的生長速度和數量也會大大減弱。
(2)華魚怎樣清洗擴展閱讀：
魚缸有綠藻原因：光照時間太長，藻類生長最重要的因素就是陽光，給魚餵食過多，腐爛變質，變成了綠藻生長的營養物質，水環境受到污染（水源就含有綠藻）。
綠藻對魚類的危害：綠藻的存在除了看起來不美觀之外，最重要的是它還會吸取水中氧氣，釋放二氧化碳，也就是說，綠藻和魚爭吸氧氣，這就嚴重威脅到觀賞魚的性命，給觀賞魚的生存環境帶來破壞。