Ⅰ 怎樣清洗蔬菜水果上面的農葯殘留
（1）清水浸泡洗滌法
主要用於葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，然後用清水蓋過水果蔬菜部分5厘米左右，流動水浸泡應不少於30分鍾。必要時可加入水果蔬菜洗劑之類的清洗劑，增加農葯的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除絕大部分殘留的農葯成分。
（2）鹼水浸泡清洗法
大多數有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用鹼5～10克配製成鹼水，將初步沖洗後的水果蔬菜置入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡5～15分鍾後用清水沖洗水果蔬菜，重復洗滌3次左右效果更好。
（3）加熱烹飪法
常用於芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由於氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗後的水果蔬菜放置於沸水中2～5分鍾後立即撈出，然後用清水洗1～2遍後，即可置於鍋中烹飪成菜餚。
（4）清洗去皮法
對於帶皮的水果蔬菜，殘留農葯的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，這樣既可口又安全。
（5）儲存保管法
某些農葯在存放過程中會隨著時間推移緩慢地分解為對人體無害的物質。所以，有條件時，應將某些適合於儲存保管的果品購回存放一段時間（10～15天）。食用前再清洗並去皮，效果會更好。
Ⅱ 蕃茄要怎麼洗才沒有農葯味啊…急！
清洗是沒有用的 菜商是通過果皮表面往裡注射催熟農葯的 用注射器 這種情況吃了對身體肯定是有影響的 至於影響大小不好說
Ⅲ 怎麼使用西紅柿農葯 西紅柿農葯使用的注意事項
西紅柿農葯使用的注意事項：
1、選擇合適農葯
目前農作物的病蟲害多種多樣，其對應的農葯也不同，而且每一種農葯都有其特定的使用范圍和治療對象，必須根據不同的病蟲害症狀有針對性的選擇合適的農葯進行治療。對於西紅柿農葯的選用似乎不是很簡單，最為仿方便快捷的是檢查農葯上面的標簽，一般的農葯標簽上都會註明其詳細的病症及治療方法，並且都是經過國家權威機構進行試驗驗證過的，可以放心安全的使用。盡量避免使用沒有標簽或相關登記的農葯，如果當地農民經常使用並且治療效果顯著的，應當詳細咨詢當地的農民其使用方法及用葯注意事項，確保用葯安全。
2、選擇合適用葯時間和方法
西紅柿對於種植時間和授粉時間有較為嚴格的要求，尤其是在此期間患病的西紅柿。最好根據西紅柿的患病特點及農葯相應治療方法，在西紅柿的不同生長階段施用不同的農葯。對於西紅柿的病害，最好選擇在發病初期用葯，而對於保護性殺菌劑最好提前使用。因為害蟲在幼齡期比較脆弱，對於外界環境還缺乏相應的抵抗能力，對相應殺蟲劑還較為敏感，此外，西紅柿的病蟲害的發生往往遵循一定的規律，在有針對性的、符合病蟲害發生規律的前提下用葯才能起最好的治療效果。
3、選擇合適的農葯器械
西紅柿的農葯治療還要選擇合適的農葯器械，農葯器械選擇不合理，將會大大降低西紅柿治療效果。就西紅柿農葯噴霧治療來講，莖葉部分採用大面積噴霧，這樣可以擴大治療面積，防止小的莖葉噴淋不到位的情況;表面部分採用小面積手動噴霧，有針對性的對果實進行細致治療。其中，需要注意的是施葯前務必清洗干凈噴霧器，防止上次葯劑殘留對西紅柿產生不良葯害和影響西紅柿治療效果。
4、選擇正確施葯方法
農葯使用的方法多種多樣，如種子拌種、灌根、熏蒸、噴霧土壤、枝幹塗抹、溝施、莖葉噴霧、浸果等，具體根據農葯施用對象來定。農葯正確施葯方法是農葯治理病蟲害的另一關鍵部分，對西紅柿實施農葯的目的是讓農葯接觸西紅柿的發病部位，一定根據葯物特性及葯物使用目的採取正確施葯方法對西紅柿進行施葯，其施葯劑量必須按標簽內容所規定的要求進行使用，不然會有西紅柿葯害及農葯殘留現象的發生。還有需注意的是，當治療西紅柿病蟲害的葯物使用一定時間後，一定注意換另外一種或幾種農葯使用，因為長時間使用一種農葯治療西紅柿葯害會使殘留的蟲體產生耐葯性，而一但蟲體產生耐葯性後不僅會降低農葯的治療效果，而且還會造成大面積農葯浪費，污染環境。除此之外，注意西紅柿施葯時盡量採取不同農葯混合使用的方法進行，這樣可以增加治療效果，快速殺害蟲體，但不要隨意混用，一定確保幾種農葯聯合使用時不會發生拮抗。
5、選擇正確的安全防護手段
農葯中毒是目前農民工作者易出現的一種現象，歸其原因，還是不注重用葯過程中的安全防護及不良的施葯習慣。在西紅柿進行施葯前包括配製、儲存過程都應注意採取一定的防護措施，如戴膠皮手套，防毒面具等，一定注意保護自己的人身安全。
Ⅳ 怎樣清洗西紅柿才是干凈的
一、淡鹽水浸泡
西紅柿先用清水至少沖洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗一遍。
二、鹼水浸泡
先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉，攪勻後再放入西紅柿。浸泡5至6分鍾後，把鹼水倒出來，接著用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替，但需適當延長浸泡時間，一般需15分鍾左右。
三、開水燙
對有些殘留的農葯最好的清除方法是燙，西紅柿在下鍋前最好先用開水燙一下。據試驗，此法可清除90%的殘留農葯。
四、日光照
西紅柿經陽光照射後會發生多光譜效應，西紅柿中部分殘留農葯會被分解、破壞。據測定，西紅柿在陽光下照射5分鍾，有機氯、有機汞農葯的殘留量可減少60%。由於空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農葯有一定的分解作用，所以購買西紅柿後，應在室溫下放24小時左右，這樣殘留化學農葯平均消失率為5%。
五、淘米水浸泡
因為我國目前大多用有機磷農葯殺蟲，這些農葯一遇酸性物質就會失去毒性，所以，西紅柿在淘米水中浸泡10分鍾左右再用清水洗，能減少殘留的農葯。
Ⅳ 生吃西紅柿時，西紅柿應該怎樣處理才能去除農葯等有害物質啊
最好去皮吃:這年頭就這樣:望採納
Ⅵ 西紅柿如何洗
1、淡鹽水浸泡。可以將西紅柿用清水至少沖洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗一遍。
2、鹼水浸泡。先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉，攪勻後再放入西紅柿。浸泡5至6分鍾後，把鹼水倒出來，接著用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替，但需適當延長浸泡時間，一般需15分鍾左右。
3、開水燙。對有些殘留的農葯最好的清除方法是燙。
(6)西紅柿農葯怎樣清洗擴展閱讀：
西紅柿果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。
西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
西紅柿的品質要求一般以果形周正，無裂口、無蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養價值高。
Ⅶ 生食西紅柿怎樣洗凈西紅柿
其實西紅柿的表皮狠光滑易清洗
一般用手就水沖洗就可以
如果還嫌不衛生
可以用少量洗潔精或洗果蔬的那什麼液
超市都有賣的
Ⅷ 如何將西紅柿洗干凈
這個我剛好知道，一般清洗蔬果大概就那麼4種方式：
1、清水浸泡，然後清洗
2、蔬果洗劑（洗潔精什麼的）清洗後沖洗
3、70度熱水浸泡後清洗
4、鹼水（比如鹽水）
北京市理化分析測試中心專門做過這個實驗，先用農葯把蔬果噴灑一遍，然後分別用：清水，鹼水，70度熱水，鹼水浸泡5分鍾後清洗，得到的結果如下：
第一名:清水，殘余農葯0.028（mg/kg）
第二名:鹼水,殘余農葯0.032（mg/kg）
第三名:果蔬洗劑,殘余農葯0.034（mg/kg）
第四名:溫水,殘余農葯0.037（mg/kg）
結果,用清水浸泡後再清洗,蔬果最干凈!
Ⅸ 小西紅柿水果怎麼洗能除農葯殘留
方法如下：
1、清水浸泡洗滌法：先用清水沖洗掉蔬菜的表面污物，然後再用清水浸泡，不過浸泡時間最好不少於10分鍾。這樣清洗浸泡2次後基本上就可以清除絕大部分殘留的農葯成分。
2、添加輔助劑浸泡洗滌法：可以添加鹼（小蘇達）、果蔬清洗劑、淘米水（最好用頭兩次的）進行浸泡洗滌。將蔬菜瓜果在這樣的水中浸泡5到15分鍾，可以去除蔬果表面所含的有機磷殺蟲劑。浸泡後請注意要完全沖洗干凈。
3、儲存法：空氣中的氧氣有分解部分農葯的作用，所以對一些易於保管的蔬果可以通過延長存放時間的辦法，來減少部分農葯殘留量。比如冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以放置3天以上再食用。
4、加熱法：部分殺蟲劑隨著溫度的升高分解會加快，所以同樣可以幫助去除農葯殘留物。比如青椒、豆角、芹菜、荷蘭豆等，可先用清水洗凈，然後放入沸水中淖水2至4分鍾，再用清水沖洗1到2遍。
5、去皮法：這是最有效的方法，不過只適於那些帶皮的蔬菜。比如黃瓜、胡蘿卜、南瓜、蘋果等，直接用削皮器削去含有殘留農葯的外皮就可以了。