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飯店菜板每天怎樣清洗

發布時間: 2023-02-26 12:13:15

㈠ 菜板用什麼能弄乾凈

怎樣清洗菜板更干凈

日常生活中我們都是用白醋和小蘇打的

一,用白醋

1、在菜板上噴灑些食用醋,放上半個小時後在用清潔球刷洗,不但能殺菌還能去除污漬。

2、把鹼灑在菜板上抹均勻,放上半小時後再用清潔球刷洗,這樣去除污漬的效果也不錯。

3、用硬刷和清水將菜板刷洗一遍,病菌可減少三分之一。若再用沸水燙一遍,殘存的病菌就很少了。

需要注意的是:每次使用菜板後,需要將菜板上的殘渣余汁刮凈,並保持每周往菜板上撒一次鹽,這樣做可以有效殺菌。

二,用小蘇打

首先呢,我們在菜板上面均勻的撒上一些小蘇打上去,接著再向上面倒入一些白醋。

這樣我們再用百潔布給它擦拭一遍,小蘇打和白醋具有很強的清潔能力,可以有效去除菜板上的污漬,而且還可以去除黴菌。

之後再用清水將它沖洗干凈就可以啦,這樣沖洗完的菜板就會變得非常的干凈了。

三,白酒

我們可以在菜板上撒上一些食鹽再倒入一些白酒。

同樣再用百潔布擦拭一遍,食鹽中的摩擦力可以去除菜板上面的污漬,這樣擦拭完之後再將菜板沖洗干凈就可以啦。效果非常不錯,大家趕快試一下吧!

這兩個清理菜板的小妙招大家學會了嗎

㈡ 菜板最容易滋生細菌,有什麼可以清潔菜板的小妙招嗎

菜板用久了之後就會長出發黑的東西,有時候還會有一種很奇怪的味道,用生薑將它擦拭一遍,然後用熱水沖洗一下,一邊刷一邊進行沖洗,裡面的發黑的東西很快就會不見了,洗完就跟新的一樣。然後拿出食鹽,灑在菜板上。食鹽具有消毒殺菌的作用,可以有效的去除菜板上的細菌,另外食鹽還是摩擦顆粒,可以有效的增大摩擦力,這樣我們在清理的時候呢,會變的非常的輕松。

用開水清洗,先把砧板上的污垢用水龍頭擦洗干凈,再用開水兩面慢慢燙洗之後,再拿出太陽曬干,這樣沒有異味。除此之外最好的方法是每次切完萊之後,要把砧板清洗得乾乾凈凈,白醋中含有一種醋酸的物質,醋酸能有效的殺滅各種真菌、細菌,去除異味,不管是直接用白醋清洗,還是把白醋倒在砧板上都能有效的殺菌除臭。

潔精里的磺酸鈉溶液特別容易和油污發生化學反應,這也是洗潔精去污能力強的原因。另外,部分洗潔精含有殺菌成分,能有效地清除菜板上的細菌,而鹽和白醋具有消毒、去味作用。橘子皮是一種很好的去異味的水果皮,我們在使用菜板切肉以後,大家可以少量的用冷水和橘子皮混合,然後擦拭菜板,這樣菜板上面的異味也可以清除,同時橘子皮的味道芳香。

㈢ 菜板用久了很不衛生,平時怎麼清潔它呢

菜板如果長時間不使用或者使用時間過長,都是會有很多的細菌的。當然,如果是新的就另當別論吧。先用比較硬的刷子和清水將菜板表面的縫隙內的食物殘渣洗刷干凈,然後用熱水沖洗一遍,熱水殺菌效果很好。用鹼清洗後,用清水洗干凈,陰涼處晾乾,千萬不要在陽光下嗮干,會破裂。陰干後,放到不會受潮的地方保存即可。我的建議是,常時間不用的話,最好先喜干凈,曬太陽,然後用保鮮膜豐起來。

把使用過的案板,每隔一星期左右,都撒一層鹽揉搓一遍,不僅可以有效消毒殺菌,還可以防止木質菜板乾裂。

有了這些小妙招,你家的菜板就可以用著更安全更放心了,選你中意的方法,趕緊幫你家案板消消毒吧!

我都說下吧。按木製的案板說吧,如果木製的木板很長時間沒用就會發霉,滋生很多細菌,那麼怎麼存放才好呢?用洗潔精清洗干凈,無論菜板還是熟食板,我都經常用食鹽搓擦,然後閑置20分鍾左右,用清水洗干凈放在通風處,保持乾燥,食鹽具有殺菌消炎消毒功能,效果非常好。細菌是肉眼看不到的,用菜刀刮一下,只是將砧板表面的臟東西帶走一些,並沒有什麼實質作用。相反,用刀刮砧板容易出現坑窪,給細菌提供藏身之所。

㈣ 如何清洗菜板

1、首先把使用過的菜板放到水槽中,先開啟熱水把菜板的兩面都給燙上一遍,給它簡單的起一個殺菌消毒的作用。
2、接著往菜板上撒上一些食鹽,以及一把食用鹼面,均勻地給它撒在菜板上,再下手把整個菜板塗滿。
3、這里鹽可以起到一個殺菌消毒的作用,且呈顆粒狀,可以增加摩擦力,而食用鹼面也是清潔的好幫手,能去除異味和菜板劃痕里的臟東西。