㈠ 鍋被燒得很黑怎麼洗干凈
材料准備：白醋，食鹽，清水。
第一步：在鍋體燒糊變得很黑的地方倒上白醋（白醋含有醋酸，能夠起到軟化污垢的作用）。
㈡ 怎麼把燒焦的鍋洗凈
在廚房忙活的時候，難免會出現糊鍋底的情況，一團團黑漆漆的污漬附著在上面真的是非常難看，而且也影響到鍋具的使用。所以鍋底燒焦的時候就需要將那麼臟東西給清理干凈，這不僅干係著廚房的整潔，還體現了這個主人的生活秉性，所謂細節決定成敗。這作為一個生活常識，究竟鍋底燒焦了怎麼清洗?
生活妙方：
當鍋底糊了，清除不掉，不妨燒一鍋底熱水，然後把西紅柿放進去，再煮沸一會兒，鍋底糊，就自然地消失了。
在鍋里放點醋，然後放到火上燒一下，這個時候，你會發現，其醋可以侵蝕糊鍋處，再用水沖一下，自然就掉了。
把啤酒倒入到鍋里，然後蓋上蓋，放在陽光下曬下，一會兒再去清潔，就會自然掉了，這是因為啤酒的氣泡，可以清理的功能。
廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋，用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
注意事項：
如果是鋁鍋、塗層鍋切勿用鉛絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟清洗。
面對家裡的鐵鍋呀、不銹鋼果呀，有的時候我們一不注意它就在鍋底燒焦留下黑乎乎一片，讓各位媽媽特別煩惱。今天就教大家幾種清理的方法，來解決各位媽媽的煩惱
方法1——鳳梨皮
加入要清洗鍋中清水，投入一些鳳梨皮，在放一個小的鐵鍋進去，待冷拿出，個個光亮如新。
方法2——醋
鹵肉不小心燒焦了，鍋底結了一層厚厚的焦肉，洗不掉很難刮，怎麼辦?鍋里加水注入水的三分之一任何種類的醋(蓋住焦黑部分即可)加蓋燒滾5分鍾，浸泡過夜，輕輕拉勺子一刮就可以去掉。
方法——3溫水泡
在不急著用鍋的情況下，用溫水泡一段時間後，能達到事半功倍的效果。用普通清洗辦法就可以清洗掉，不妨試試!如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。
方法——4蘋果皮
如果是鋁鍋，切勿用鉛絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟清洗。鐵鍋則可用鉛絲。
方法——5番茄醬
用番茄醬倒不銹鋼鍋上面用洗潔精洗
方法——6可樂
不銹鋼泡可樂里在用洗潔精刷洗
㈢ 燒焦的鍋子怎麼洗
鐵鍋燒焦了怎麼辦？教你5個妙招清洗燒焦鍋，輕松把鐵鍋清洗干凈
當鍋子焦黑時一定要趁早清理，越早清理越能洗刷干凈！1 號救星！小蘇打粉小蘇打粉可說是主婦最好的朋友，對付燒焦鍋底當然也是沒問題。1
在燒焦鍋底上平均地撒上小蘇打粉，約覆蓋過燒焦的鍋底面即可。2
接著將鍋子靜放一旁，等待約15～20分鍾，讓焦漬自動分解。3
再以適合鍋子的刷具輕輕一刷，就可把焦漬輕松刷除了。
2 號救星！檸檬皮榨完後的檸檬皮別立刻丟掉，除了可消除冰箱臭味外，也是對付燒焦鍋底的好幫手！1
把已經榨完汁後的檸檬皮（約4～5片，可視燒焦程度增加）丟入燒焦鍋底里。接著在鍋里加入蓋過焦漬及檸檬皮的水量。2
將鍋子放到瓦斯爐上，以中火加熱至水滾，繼續滾煮約5分鍾即可熄火。3
熄火後約過10～15分鍾、待水不燙手後，再用刷具輕松一刷，就可刷除燒焦的污垢，清潔後的鍋子還會散發淡淡檸檬香喔。
3 號救星！蘋果皮
吃蘋果時總是把皮削掉，下次先別急著丟！蘋果皮可是對付難纏焦漬的得力助手喔！
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收集家人吃剩下的蘋果皮，把蘋果皮丟進燒焦鍋底當中。
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在有著蘋果皮的鍋子內加入水，水需掩蓋過燒焦部份。
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接著開火，把鍋內水煮滾，約滾3-5分鍾即可以熄火。
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靜置約10～15分鍾，等待鍋內熱水不再這么熱後，選用適合的刷具清理鍋子即可。
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鳳梨皮當中所含的酵素也是居家清理的小幫手，若家中剛好有吃剩的鳳梨皮，將蘋果皮換成鳳梨皮，其他步驟都相同，也能清理燒焦的鍋底。
4 號救星！不銹鋼鍋專屬：鹽巴
利用鹽巴的粗粒附著性，輕輕鬆鬆就能將燒焦部分帶起來呢！此法以不銹鋼鍋子清理為主，若是其他材質的鍋子會破壞鍋面，較不建議。
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在燒焦鍋底里，加入約3～4匙的鹽巴，若是燒焦面積太大可酌量再增加鹽巴量。
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接著開火，使用鍋鏟將鹽巴與鍋底不斷地翻炒。
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經過不斷翻炒，燒焦部分會漸漸被鹽巴帶起、結成一塊一塊，鹽巴也會變成深褐色。當翻炒至鍋底焦漬都被帶起後，再倒掉殘渣，鍋底又回復原本的面貌了。
5 號救星！鋁箔紙
烤肉過後的鋁箔紙，竟然也可去除燒焦鍋底！鋁箔可以發揮宛如鐵刷般的威力，清除焦垢更不費力。
這個做法適合在野外就地取材時使用，但較適合不銹鋼鍋，比較特別材質的鍋子就不適用。
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使用過後的鋁箔紙勿丟棄，先揉成一團的圓形鋁箔球。
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在燒焦鍋底加入一點水，再利用鋁箔球刷洗鍋子，有如鋼刷般的清潔效果立刻幫你搞定難除焦漬！
㈣ 鍋被燒干、燒黑了之後怎麼樣才能洗干凈
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？
操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。
如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。