A. 魚怎樣保鮮的時間長一點
1、活存法。將活魚嘴裡滴幾滴白酒，把魚盆放置在陰暗處，蓋上透氣的蓋或一層濕布，魚能多活3-4天。
2、冷藏法。魚除去內臟洗凈後放電冰箱內，以零下3-5℃為宜，可在20天內保持魚的鮮味。
3、煎、炸法。將魚及時除去內臟洗凈瀝干，經熱油煎或熱油炸至金黃色半成品，置涼爽通風處，夏季能存放23天，秋天可存放5—10天。
4、風干法。魚體含水分愈少，微生物滋生就愈困難。將魚去內臟、洗凈瀝干水，放在竹籃或用繩串扎，懸掛在陰涼通風處吹乾，可存放較長時間。
5、鹽腌法。將魚除凈內臟，用鹽擦遍魚身，拄在陰涼通風處，腌得越透存放時間越長。但魚原有的味道有所改變。
B. 魚怎樣才能長時間保鮮
魚怎樣才能長時間保鮮：
買回來的新鮮魚，血水用清水洗凈，將魚身黑色斑紋清理干凈。洗好的魚肉白白凈凈的。
放在籃子里瀝干水分，再裝入容器中，加入適量鹽，均勻塗抹在魚身，腌制三分鍾。
腌好的魚肉沾上麵粉，裝入保鮮袋中，放入冰箱冰凍室冰凍。沾上麵粉可保持鮮魚乾燥，防止冷凍時粘結在一塊，另外乾燥的魚保持的時間更長。下次吃的時候拿出幾塊即可，不喜歡麵粉裹魚的可以將魚解凍後麵粉洗干凈。
運動能力：
魚類的附肢為鰭，是游泳和維持身體平衡的運動器官。鰭由支鰭擔骨和鰭條組成，鰭條分為兩種類型，一種角鰭條不分節，也不分枝，由表皮發生，見於軟骨魚類；另一種是鱗質鰭條或稱骨質鰭條，由鱗片衍生而來，有分節、分枝或不分枝，見於硬骨魚類，鰭條間以薄的鰭條相聯。
骨質鰭條分鰭棘和軟條兩種類型，鰭棘由一種鰭條變形形成，是既不分支也不分節的硬棘，為高等魚類所具有。