1. 大米怎麼樣能保存的時間長
1、將大米儲存在低溫環境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。
2、夏季天氣變化大，米糠伍仿容易發粘，導致生蟲。入夏後，可將儲存的大米再篩一次，除凈細糠，儲存於通風處，能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲。
3、選用大容量的瓶子，將大米裝進瓶子，前提要確保大米是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。
4、白酒可起到防米蟲的功效。在瓶中腔消纖裝入100ml白酒，敞開瓶橋跡蓋，把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然後密閉米缸保存。白酒揮發的乙醇氣體可以防止大米霉變。
2. 怎麼樣才能把大米保存的時間長一點
大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長；普通包裝的，可能只有幾個月；散裝大米的保質期，相對更短一些。此外，存放季節對大米的保質期也會有影響，比如散裝大米夏季保質期為3個月，秋冬季一般為6個月。超過保質期後，大米的營養成分會流失。
大米保鮮除蟲法
據科學驗證，在稻米中放入一定比例的干海帶，一個星期後可使大米含水量下降3％、蛾類、粉蟎及其他害蟲死亡率90％以上，並能減少60％～99％的各種黴菌。定期將海帶取出曬干，可繼續利用，也不影響其食用價值。
存放大米的方法
1.花椒防蟲存米法。取花椒30——40粒，放入鍋內。鍋內加適量清水，以稍多於浸泡存米布袋的水量為宜。加熱，待水涼後，將存米的布袋放入水中浸泡5分鍾。取出晾乾後裝入大米，可防止大米生蟲、霉變。
用透氣性較好的紗布、薄布將花椒包成若干個小包，均勻的放在米袋的各個部位；再把米袋的口部系緊，將整袋大米放在陰涼通風處，也可起到同樣效果。
2.塑料袋無氧存米法。取透氣性較差的無毒食用塑料袋若干個，將每兩個塑料袋套在一起備用。將大米鋪在陰涼通風的地方晾乾，裝入套在一起的兩層塑料袋內。盡量裝的滿一些。裝好大米後歷敬冊用手將袋口殘余的空氣擠掉，用繩栓緊袋口。不過，容量大的塑料袋家庭中不易找到稿攔，所以，此法適宜保存少量的好大米。
3.海帶吸濕存米法。存放大米時可將佔大米重量10%的乾燥海帶和大米一起裝入米袋內，由海帶將大米外表的水分吸干，防止大米生蟲或變質。
4.甲魚骨髓存米法。將甲魚殼內的骨髓用細鐵絲捅出，用干凈的溫水將其洗凈、晾乾，然後用紗布包好後放入米袋內，可防止大米生蟲、變質。若將甲魚殼直接放入大米中，也可起到防止蛀蟲和螞蟻的效果
。
5.大蒜辣椒大料存米法。把大蒜去皮後與大米混裝入袋，或把辣椒掰成兩段、把大料拆散與大米共存，也可起到滅菌、驅蛾、殺滅活粉蟎的效果。
6.「袋」加「缸」存米法。可將大米攤曬後放入口袋內，扎緊口，然後放入米缸，並將米缸置於乾燥、通風處。入夏後，濕度隨氣溫的升高而增大，「袋」、「缸」內的大米常由內向外、由中間向米袋兩端發熱。此時，每隔10天，宜將大米從「袋」、「缸」中倒出來，通風、散熱、降溫，然後重新收藏。
7.白酒殺菌存米法。在春夏末初之前，將大米裝入米缸或其它可以密封的容器內。取一瓶白酒，開肢宏蓋後瓶口高於米面，將酒瓶插埋在大米的中央部位。封閉容器。白酒中揮發出的乙醇氣體便可起到消毒、殺菌、防止大米生蟲霉變的作用。
3. 大米長期儲存方法,如何儲存大米時間長
1.盡量隔絕氧氣：可以將大米裝入密封和透氣性小的塑料口袋內，放在陰涼乾燥明攔處。
2. 防止蟲害：可以用白酒來防蟲，因為白酒中揮發的乙醇，有滅蟲、殺菌的作用；也可以在裝米的容器底部鋪些生石灰，上面再鋪上塑料布，起到殺蟲的效果；還可以在裝米的容器內激叢胡放幾瓣大蒜，同樣可以驅蟲、防蟲。
3. 注意除濕：可以在大米中放一些干海帶，海帶有很強的吸濕能力，可以殺蟲和抑制黴菌的產生，注意要經常把海帶取出曬干，然後再放回米缸，也可以在米缸底層撒上草木灰，鋪上白紙或紗布，再倒入晾乾鄭漏的大米密封。
4. 定期除蟲：可以將已經生蟲子的大米，連同袋子，一同放入冰箱的冷凍室或冰櫃中，冷凍24小時後取出，大米中的蟲子將會被凍死，也可以將小蟲用篩子篩出，或將米置於陰涼通風處晾乾。
4. 大米怎麼保存時間最長
大米保存時間最長的方法如下：
1、用鍋煮花椒水，晾涼後將布袋放進去浸泡，撈出晾乾；把晾乾悄肆好的大米倒入布袋中，再用紗布包些花椒，分放在米的各處，扎袋後置於陰涼通風處保存。
2、將海帶、大米按1：100的比例混裝，一周後取出海帶曬干，再放回米袋中。
3、在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰，鋪上白紙雹宴或紗布，再倒入晾乾的大米即可。
巧蒸米飯
1、煮飯時，加少量食鹽、少許豬油，飯會又軟又啟鉛松；滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香。
2、加熱時間過長，損失會超過30％，如果撇去米湯水，損失超過40％。
3、米飯做夾生了，可倒點米酒，再煮一會便可改善。
4、蒸剩飯時，可往水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
5. 大米怎樣保存放得久
問題一：大米怎樣保存長久 1. 花椒防蟲法：花椒是天然抗氧化劑，又有特殊氣味，用鍋煮花椒水，涼後將布袋浸泡於其中，撈出晾乾後，把晾乾的大米倒入處理過的布袋中，再用紗布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋後置於陰涼通風處。
2.海帶防霉殺蟲法：干海帶吸濕能力較強，同時還具有抑制黴菌和殺蟲的作用。將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝，一周後取出海帶曬干，然後再放回米袋中，這樣可使大米乾燥且具有防霉防蟲的效果。
3.草木灰吸濕法：在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰，鋪上白紙或紗布，再倒入晾乾的大米，密封後，置於乾燥、陰涼處，這樣處理的大米可長期儲存。
4.家中貯藏的米如生小蟲可用篩子將小蟲篩出，或將米置於陰涼通風處晾乾。千萬不可將生蟲的米拿到陽光下曝曬，因為這不但使怕光的小蟲鑽入米層中去，而且米粒會迅速脫水，變得又糙又碎，根本起不到除蟲的作用。篩凈的米，要選用合理的包裝袋，最好選用布袋，不要用編織袋或麻袋，更不能用塑料袋。舊布袋要清洗干凈後再用，防止有蟲卵附著。米裝袋後，要在封口處放一小包用布包紮好的花椒和幾瓣蒜，用線繩將袋口扎緊，直到食用時打開。
米袋存放在通風、乾燥的地方，並用磚或木板墊起來，與地面保持一定的距離，增進通風。
2. 一、將大米放入干凈的容器內，用一酒瓶裝100-200克白酒，開口埋入米中，瓶口略高於米面，將窗口密封，可防止大米生蟲，切記容器口一定要封嚴。
二、將25-50克花椒，分成4-6份，分裝小紗布袋中，放在米桶或米缸中間和四個角上，米就不會生蟲了。
三、在米缸底部放些生石灰（塊灰）或草木灰，上鋪塑料布，再倒入大米。或者在大米里放進一些大蒜瓣，這樣可防止生蟲。
四、將干海帶放進大米缸里（缸用磚塊墊起隔潮），可以殺蟲和掏黴菌。方法是100公斤大米約放1公斤干海帶，7天後可殺死96％以上粉蟎和蛾類害蟲，並吸收大米3％的水分。海帶經短時間晾曬，就可排放出吸收的水分，這時再放入米缸中，仍可繼續使用。此法無毒、無害、花錢少見效快，此方法也適用於其它糧食的防蟲。
海帶可以防止大米生霉。在100公斤大米中放1公斤海帶，可殺死害蟲、抑制黴菌。但海帶每隔10天左右要取出10分鍾後再放入大米中。一份海帶可反復使用20餘次。
3. 農副產品是人類生存的必需品。對農副產品的保鮮包裝技術研究已經成為很多國家的熱門研究項目，國外農副產品保鮮包裝技術研究的新成果層出不窮。
穀物保存新技術
保加利亞農業專家發明了一種簡單經濟的保存穀物的新方法。當農作物收獲以後，將種子稍微晾乾一下，裝入一種用聚乙烯材料製成的大口袋中，然後密封。這樣保存的穀物既不會揮發水分，也不會發霉，一直可以保存到第二年的春天，穀物的營養成分一點也不減少。
大米保鮮包裝袋
日本一家公司推出了一種強密封性包裝袋，它是用一種稱為「奇克倫」的塑料製成的，具有極好的隔氧作用，用它來包裝新大米，保鮮效果特別好，可長久保持大米的色、香、味不變，而且袋內產生的二氧化碳還有防蟲、防霉的作用。
4. 一、大米的儲藏特點
大米屬成品糧，加工後失去了保護層，所以儲藏穩定性差，其特點：1.容易吸濕。由於大米的胚乳直接暴露在外，澱粉、蛋白質等親水膠體直接與空氣接觸，容易吸濕；加之大米中常混有一定量的米糠，且米糖含脂肪多，也容易吸濕。吸濕後的大米，含水量增高，為黴菌生長提供了有利條件，極容易引發霉變發熱。2.容易爆腰，即米粒上出現裂紋。散濕、吸濕太快及高棚山猜溫都易引起爆腰。爆腰後的大米易碎，且黴菌容易在碎米上生長而造成唯指其生霉變質。
二、大米度夏的防霉方法
防止大米霉變，使其安全度夏，主要採用乾燥、低溫、......>>
問題二：如何長期保存大米呀？ 最簡單的辦法就是將綠鏈型寶色拉油的油桶洗凈，唬干，用漏斗灌進去，蓋好蓋兒，5升油桶裝9斤八兩大米，保存三年不壞，也不生蟲，不能曬到陽光。
我家就是這樣做的，50斤大米裝五桶剩下的吃兩頓。
問題三：大米可以保存多久，乾燥條件下 5分 一年內的沒問題，只要別過夏就好，那樣會走油了不好吃了
再說我們所有人吃的的大米幾乎是沒有新米的，每家打了新稻會賣去年的陳稻，廠家收去稻子再加工出來，入庫，外銷，發貨，再到零售店，再到我們家中，光這一段時間有多長各人自己去了解吧。
問題四：如何才可以把大米保存的時間久點？ 可以在大米袋中多放幾瓣蒜，這樣米即沒有異味又可保證不生蟲子！
夏令時節由於天氣炎熱、空氣濕度大，大米容易吸濕、發霉和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止
生蟲的方法：
一、無氧保存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)干透，然後將大米
裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，扎緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以保存較
長時間。
二、花椒防蟲保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至
30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放
入花椒水中濕透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。
三、草木灰吸濕保存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內，放在缸底部)
，然後倒入晾乾吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼乾燥通風處，即可保存較長時間。
四、海帶防蟲保存法：干海帶具有很強的吸濕能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。保存大米時，大米
和海帶以100比1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾乾吹乾透，然後再放回米中，這樣反復幾次後即可防
止米霉變和生蟲。
網上看來的，希望對你有幫助。
問題五：大米怎麼保存的更久 在存放大米的盒子里，放上一兩瓣大蒜（或八角），就可以避免長蟲的困擾。 健康生活離不開粗糧，市面上的粗糧品種越來越多，一袋袋的買回來，收納成為一個問題。將廢飲料瓶，洗凈後充分控干水分，將糧食放入瓶中保存，再放入一瓣大蒜。 ・ 怎樣保存大米 大米過夏，往往會生蟲長飛蛾，不僅糟塌了糧食，而且滿屋子飛蛾，真煩人。教您幾個小竅門，可防大米蟲蛀： 1． 按120：1的比例取花椒，包成若干紗布包，混放在米缸內，加蓋密封。 2． 按100：1的比例取大料，包成若干紗布包，一層大米放2-3包，加蓋密封。 3． 取干透的檀香木，劈成小條，插在米缸內，加蓋密封。 4． 取大蒜、薑片許多，混放在米缸內。 5． 大米的米缸內，留有一段空間，放上防蛀無毒的葯品、效果好。 6． 將大米打成塑料小包，放冰櫃中冷凍，取出後，絕不生蟲，米多時，輪流凍。 ・ 貯存花生米的竅門 1、 在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香煙，把口封緊，別漏氣。這樣，花生米在三年之內不會被蟲蛀。取出花生米後，再用此法繼續貯藏。 2、用清水將花生米淘凈、撈出後瀝干炒熱，均勻地拌上細鹽和五香粉，然後攤開晾曬，干後裝入塑料袋或其它密封容器中。如此處理花生米失去發芽的能力，即使過夏，也不會變質。 ・ 怎樣防止綠豆蟲蛀 （1）不要把綠豆盛裝在密閉的容器里，要盛裝在小布袋中，紮上口系緊，吊在乾燥、通風的地方，經常拿到戶外曬曬太陽，這樣就不容易被蟲蛀了。（2）用草木灰蓋在綠豆上面。因綠豆具有趨光性和向上性，蟲易在綠豆表層產卵。綠豆上壓蓋一層草木灰後，蟲產卵時找不到豆粒，孵化的幼蟲找不到食物而被餓死。同時草木灰能破壞蟲體表面的蠟質，使蟲子細胞內的水分乾枯致死。草木灰還能使豆粒後期保持乾燥，相應提高抗蟲能力。（3）用曬乾的辣蓼草放在綠豆的表層。因辣蓼草內含甲蒽醌、糖苷、氧茚等類殺蟲化合物質。（4）將綠豆放入籮筐內，投入井水中浸泡10分鍾，提出後馬上再放入沸騰水中浸燙一分鍾左右，然後曬干。這對防蟲有特效，且不影響豆質 這種方法，不但可以防止糧食長蟲，而且還方便取用，最主要的是，櫃櫥里會顯得非常整齊。 裝瓶後，對糧食不太熟悉的小主婦們，記得寫一個標簽貼在瓶子的底部，免得自己遺忘哈。
這樣可以么？
問題六：大米的保質期是多長時間? 大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長；普通包裝的，可能只有幾個月；散裝大米的保質期，相對更短一些。此外，存放季節對大米的保質期也會有影響，比如散裝大米夏季保質期為3個月，秋冬季一般為6個月。超過保質期後，大米的營養成分會流失。
問題七：大米可以存放多久?如何存放最佳呢? 家庭儲存的大駭要放在陰涼、通風、乾燥處，避免高溫、光照。用容器（米桶或米缸）裝米時，在裝米前，先用紙點火烘乾、消毒容器。大米買回後，裝進米桶或米缸把蓋蓋好，放在離地面一尺高的乾燥、通風之處，食用時採用推陳出新的方法，先吃先買的米，後吃後買的米，防止霉變鼠蟲污染。
要經常曝曬盛米的空米桶和空米缸，清除缸內的糠粉、蟲卵等。梅雨和盛夏季節，為防止受潮霉變生蟲，可在盛米容器內放幾片螃蟹殼或甲魚殼，或大蒜頭。如米已生蟲應先清除米蟲，然後將花椒和茴香用紗布包好放在大米表面，米缸（桶）不要馬上密蓋。
每年夏天，總有些家庭會把大米拿出來曝曬，以為這樣可以防蟲驅蟲。實際上這種做法不僅無效，還嚴重降低了大米的食用品質。因為大米本身有較強的吸濕能力，放在太陽下曝曬會使米粒內的水分迅速失去平衡，從而喪失原有的吸濕性質，變得乾燥沒有光澤，有些顆粒完整的大米會一下變成碎米。這樣不僅大米（特別是碎米）的食用品質會因此大打折扣，再放回潮濕的環境還更容易受潮、霉變和生蟲。
大米不易長久存放，特別是在夏季。大米存放時間長則易陳化。陳化大米色澤變暗，香味消失，出現糠酸味，酸度增加，米飯粘性下降，煮稀飯不稠湯，食用品質降低。家庭一次性購買大米不要過多。如果購買的是絕氧包裝大米，開袋後要盡快食用。
問題八：大米最多可以存放多久？ 最多存放2年，就不要吃了。
問題九：怎樣儲存大米我准備開個米店，但聽說大米放久會變質 其實不需要特意去儲藏,我以前也賣過大米,
6. 大米怎麼存放能時間最長 怎樣才能讓大米保存更長時間
1、將大米儲存在低溫環境中，如冰箱，可以減少米油的氧化和米蟲的滋生。
2、夏天天氣變化大，米糠發粘，導致生蟲。夏天過後，儲存的大米拍宴可以再次過篩，去掉細小的谷殼，存放在通風處，避免蟲蛀。橘子皮中含有檸檬醛，把橘子皮埋在米中可以驅蟲防蟲做賀悶。
3、選擇一個大容量的瓶子，將大米裝入瓶中。為了保證米飯是干純彎的，放進去後要迅速擰緊蓋子。
4、酒精可以預防米蟲。將100ml白酒放入瓶中，打開瓶蓋，將裝有白酒的瓶子插入大米中，露出瓶口，然後密封米缸存放。白酒中的揮發性乙醇氣體可以防止大米發霉。
7. 如何才可以把大米保存的時間久點
1、根據季節，適量存放：一年之中，根據不同的季節，可適時調整家中大米的存量。一般情況下，夏季天氣溫度較高，空氣濕度較大，大米極易受潮發霉，儲存難度較大，理應少存。而秋冬季節，溫度較低，氣候乾燥，大米不易受環境影響其食用品質，可以適量多存。
2、適時通風，防潮隔熱：在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱，盡可能存放在陰涼、乾燥、易通風的地方。具體需注意防潮，不宜混存；注意隔熱，遠離熱源；注意陰干，切忌曝曬。
3、自然缺氧，科學防蟲：在高溫高濕季節，防止大米生蟲的歷史經驗有很多種。例如：在米袋裡混合放入幾頭干大蒜（大蒜食品）；或取花椒或茴香，包成若干紗布包，放入米袋然後密封。
4、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，導致霉變。
5、不宜存放在廚房內；因廚房溫度高；濕度大，對大米的質量影響極大。
6、大米不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米霉變或生蟲。
(7)大米怎樣能收時間長擴展閱讀
大米的選購
1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也越好。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬。
2、看腹白：大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱為外白。腹白部分米質蛋白質含量較低，含澱粉較多。一般含水分過高、收後未經後熟和不夠成熟的稻穀，腹白較大。
3、看爆腰：爆腰是由於大米在乾燥過程中發生急熱現象後，米粒內外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養價值降低。
4、看黃粒：米粒變黃是由於大米中某些營養成分在一定的條件下發生了化學反應，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。
5、看標簽：購買大米時還應注意查看包裝上標注的內容。如包裝上是否標注產品名稱、凈含量、生產企業、經銷企業的名稱和地址、生產日期和保質期、質量等級、產品標准號、特殊標注內容等。
8. 大米如何儲存能放時間長點
1、將大米存放在低溫的環境中保存。大米密封後可以放在室內低溫的環境保存，或是冰箱冷藏存放，這樣可以降低大米油脂氧化，也能避免大米生蟲。
2、添加大蒜。大米在保存的時候，可以添加適量的蒜瓣，這樣可拍孫正以避免大米生蟲變質。
3、米缸保存。大米可以襲悔用袋子分別包好凱和，放入米缸存放，再將米缸放在乾燥通風的地方存放即可。
9. 大米怎麼保存的更久，大米的儲存方法有哪些
1、按120：1的比例取花椒，包成若干紗布包，混放在米缸內，加蓋密封。
2、按100：1的比例取大料，包成若干紗布包，一層大米放2-3包，加蓋密封。
3、取干透的檀香木，劈成小條，插在米缸內，加蓋密封。
4、取大蒜、薑片許多，混放在米缸內。
5、大米的米缸內，留有一段空間，放上防蛀無毒的葯品、效果好。
大米的儲存方法有哪些
第一種：大蒜保存法
准備一些大蒜，把大蒜分成一瓣瓣的，然後放仔察在大米中，注意不要堆積在一起，把大蒜分布在各個地方，然後將大米密封，這樣大米就可以長時間保存了，不用擔心它會長蟲。大蒜能夠使大米不長蟲，是因為大蒜中含有一種叫大蒜素的物質，這種物質有很強的刺激性氣味，把它放入到大米中，可以抑制蟲卵的產生，從而防止大米長蟲。
第二種：花椒保存法
花椒也可以防止大米長蟲，是因為花椒中含有特殊的芳樟醇和檸檬烯這2種物質，可以抑制大米蟲的產生，所以用花椒保存大米是一種非常實用的方法。但是花椒長得比較小，因此不易挑出，所以花椒不能像大蒜一樣，隨意的放。把花椒放在紗布袋中，封口扎緊，放在大米中間，這樣花椒通過紗布的細密小孔散發出氣味，滲入到大米中，可有效的防止生蟲和霉變。
第三種：無氧保存法
准備一些可以密封的，干凈的，無水無油的飲料瓶，把大米裝進去，蓋好蓋子，密封好，這樣就可以阻斷空氣的進入，使裝米的容器處於一個無氧的狀態，放在陰涼乾燥處保存，這樣大米可以存放較長時間。
第四種：橘子皮保存法
我們可以把吃橘子後的皮保留下來，把橘子皮曬干，然後把曬乾的橘子皮埋在大米裡面，橘子皮中含有檸檬醛，可以起到驅趕蟲子的作用。
怎樣儲存大米才是最好的辦法
首先可以先將大米放在通風處攤開晾著吹乾，一定要干尺段透，但是同時要注意的是不要在陽光下暴曬，然後將之透氣性較小的干凈的塑料口袋內，可以裝滿，盡量減少空氣，把袋子口綁緊。然後放在陰涼乾燥處，這樣可以保存比較久的時念困茄間。另外都知道花椒的防蟲能力很厲害，可以把花椒分別裝上三個紗布袋子，放到米袋裡，這樣可以有效防蟲。當然我們生活中可能壞境環境會比較潮濕的話，可以鋪一些草木灰在大米袋的最底部，這樣可以有效防潮，從而讓大米儲存的更久。
10. 如何才能讓大米保存更長時間
1、將大米放進乾燥的密封容器中，在大米中間放上生薑，再將容器密封起來，放置到陰涼通風處保存即可。
2、將打開的袋裝大米分別裝入乾燥正知的飲料瓶內，蓋上蓋子歲清尺密封起來。
3、還可以將缸中的大米曬干，然後按照大米和海帶100：1的比例在米乎高缸中放入干海帶，約十天左右取出曬干，再放回米缸中。