Ⅰ 摘下後的冬瓜怎麼存放時間久
冬瓜摘後要及時進行儲藏，貯藏地點應選擇陰涼、通風和乾燥的房間。貯藏室要在冬瓜入室前2～3天用高錳酸鉀和福爾馬林進行熏蒸消毒，並在地面和筐架上鋪好一層草墊。入室時擺瓜的方向一般要求和田間生長時的狀態一致，即原來是卧地生長的要平放，原來是搭棚直立生長的瓜柄要向上直立放。採用地面堆藏時，因瓜自身重，不宜堆得太高，以減少因相互擠壓而損傷。
冬瓜貯藏期間一般不要翻動，但要勤檢查，發現有病的瓜立即剔出。冬瓜適宜的貯溫為10℃～15℃，相對濕度為80%～85%。冬瓜貯藏前期含水量大，呼吸熱多，要加強通風散熱和排濕。如室溫高至30℃時要開排氣扇或空調以換氣降溫，無通風降溫沒備的可在陽光強烈的中午關窗遮陽，早晚開窗通風。貯藏室內的空氣要經常保持新鮮、乾燥和涼爽。採用此法，冬瓜可延長儲藏時間。
Ⅱ 摘下後的冬瓜怎麼存放時間久
冬瓜摘後要及時進行儲藏，貯藏地點應選擇陰涼、通風和乾燥的房間。貯藏室要在冬瓜入室前2～3天用高錳酸鉀和福爾馬林進行熏蒸消毒，並在地面和筐架上鋪好一層草墊。
入室時擺瓜的方向一般要求和田間生長時的狀態一致，即原來是卧地生長的要平放，原來是搭棚直立生長的瓜柄要向上直立放。採用地面堆藏時，因瓜自身重，不宜堆得太高，以減少因相互擠壓而損傷。
冬瓜貯藏期間一般不要翻動，但要勤檢查，發現有病的瓜立即剔出。冬瓜適宜的貯溫為10℃～15℃，相對濕度為80%～85%。冬瓜貯藏前期含水量大，呼吸熱多，要加強通風散熱和排濕。
如室溫高至30℃時要開排氣扇或空調以換氣降溫，無通風降溫沒備的可在陽光強烈的中午關窗遮陽，早晚開窗通風。貯藏室內的空氣要經常保持新鮮、乾燥和涼爽。採用此法，冬瓜可延長儲藏時間。
(2)冬瓜怎樣保存時間長擴展閱讀：
冬瓜（學名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。
冬瓜主要分布於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布。
冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子葯用，有消炎、利尿、消腫的功效。
Ⅲ 冬瓜如何保存
1、陰涼處保存：如果冬瓜切開後吃不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風陰涼處，這樣也能保存1-2天時間，但是最好能在當天吃完。
2、用白紙緊貼切面：如果是沒有冰箱的話可以掉，只需取一張冬瓜剖切面大小的干凈白紙貼在上面，然後用手撫平貼緊就可以了，這樣可以保存4天也不會變壞。不過要注意放在通風的地方。
3、冰箱保存：沒有用完的冬瓜，可以用保鮮膜包起來，放在冰箱的保鮮層保存，這個方法的保存時間是在2-3天左右。
4、貼保鮮膜保存：冬瓜切開之後，在切面上會出現星星點點的粘液，這時可以用一塊比切面大一點的保鮮膜或者是與切面大小相同的干凈白紙貼上，用手摸緊貼滿，便可以保鮮3-5天。
5、淘米水浸泡保存：把冬瓜去皮去籽之後，切成手掌大的塊，再把每一塊橫、豎各切三刀，底部不要斷，用淘米水浸泡24小時，再換成冷水加少許鹽繼續浸泡。這樣是可以儲存2-3天的時間的。
(3)冬瓜怎樣保存時間長擴展閱讀
冬瓜的營養價值：
每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的1.2倍。
冬瓜幾乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故熱值低，屬於清淡性食物。
冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。由於冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助於人體的清廢排毒，且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、癰疽、痔瘡等症。
Ⅳ 冬瓜怎麼保存時間長一點冬瓜能保存四個月嗎
冬瓜是人們都喜愛吃的一道蔬菜，它不僅味道鮮美，而且對人體的葯用功效也非常強大，它能夠清熱解署，護腎利尿，降脂減肥，而且還能美容養顏，降低高血壓。冬瓜一般個頭都非常的大，如果我們買一整個的時候吃不完該怎麼貯藏呢？
首先我們在挑選冬瓜時，應該選擇皮色青綠帶有白霜的，形狀端正，表皮無斑點和外傷，並且不軟不腐爛的，挑選的時候可以用指甲掐一下，表皮硬，則味道好，易保存，買回家之後，我們把切開冬瓜的切面用干凈的白紙貼在上面，然後用手指把它抺平壓緊，如果用保鮮膜，效果會更好，除此之外，如果我們要貯存的量多一點的話，我們則需選擇一個較為通風的，乾燥的地方，在上面鋪設一層草墊，把冬瓜放在草墊上面，但不易推的過高，以減少相互擠壓而產生的損傷，冬瓜貯存期間不易翻動，但要經常檢查，發現病態的要挑剔出去，冬瓜的適宜溫度為10度到15度，相對的濕度為百分之80度到85度，因為冬瓜貯存前期含水量較大，吸熱多，所以要加強散熱和排濕。
Ⅳ 冬瓜的長期保存方法有哪些
方法一：
我們可以在切開後冬瓜不要洗，放在冰箱內可以保存幾天並用保鮮膜包好。
方法二：
如果我們把冬瓜切開了，剖切面上就會出現點狀黏液很容易壞。所以我們需要取一張冬瓜剖切面大小的干凈白紙貼在上面然後用手撫平貼緊即可，這樣可以保存好幾天天也不會變壞。aqui te amo。
Ⅵ 冬瓜怎麼存放的時間較長些
冬瓜可以放冰箱保存。 冰箱中的溫度比較低，可以防止冬瓜的腐爛及變質，從而可以延長冬瓜的保存期，所以是可以將冬瓜放入冰箱中保存的，不過一般放冰箱保存的都是切開的冬瓜，如果是一整個大冬瓜，放常溫下貯存就可以了，不需要放冰箱保存。
冬瓜放冰箱可以放2-3天左右，即使是放冰箱保存也不能放太久。將冬瓜長時間放在冰箱裡面，可能就會出現表面凹陷、水分減少、腐爛變軟等變質的現象，這樣的冬瓜吃了對身體沒有好處。
(6)冬瓜怎樣保存時間長擴展閱讀：
挑選冬瓜的技巧：
1、看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下劃痕。在挑選冬瓜的時候，可以看看瓜皮表面有沒有深的痕跡，盡量挑選表面光滑，沒有坑包的。
2、看顏色：冬瓜有白、綠、墨綠三種顏色，大多數冬瓜是墨綠色的。墨綠色的冬瓜肉質厚口感好，可食率高。白皮冬瓜肉薄質松易入味，但煮久了容易變成水狀，口感會差很多。綠皮冬瓜肉質介於墨綠和白皮冬瓜之間。一般來說，選擇墨綠色的冬瓜較好。
3、看軟硬：可以用手掐一下切開的冬瓜片，如果感覺很軟，表示冬瓜肉質鬆散，這種冬瓜口感不好，應選擇瓜肉較硬的，這樣的冬瓜水分也是比較充足的，吃起來口感是非常不錯的。
Ⅶ 東瓜怎麼鹽可以保存時間長
如果不是冷藏保持新鮮；就是白醋浸泡，沒試用鹽啊