1. 香菇怎麼洗才幹凈
清洗香菇具體方法如下：
一、淡鹽水浸泡
把買回來的香菇放在一個大點的容器中，加入沒過香菇的清水，然後加入一茶勺食用鹽攪拌均勻，把香菇的頭部朝下，用盤子蓋上上面，讓香菇全部浸入水中。浸泡時間在半小時左右，讓香菇的表皮軟化，沾附在上面的臟東西就容易掉下來了。
以上內容參考：網路-香菇
2. 怎樣清洗「香菇」最干凈呢怎樣把臟東西洗掉
豬肉腌制好後，鍋里放油，把豬肉炒制變色後撈出來，加水蔥姜蒜、干辣椒爆香，然後放入香菇炒熟，再放入炒好的豬肉翻炒均勻後就可以出鍋了，一道非常好吃的香菇炒肉就做好了，很下飯，但是香菇一定要清洗干凈喲！
3. 香菇怎樣清洗
香菇，又名花菇、冬菇，在民間的「山珍海味」中的「山珍」就是指的香菇。香菇不僅味道鮮美，芳香四溢，還具有豐富的營養價值。其含有豐富的維生素B群、鐵、鉀等微量元素。除此之外，另有改善食慾減退、少氣乏力的功效。香菇還是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，其含有的香菇多糖能增強細胞的免疫力，從而抑制癌細胞的生長。香菇是我們平時生活中不可多得的健康食材之一。但在家常中，因為香菇多折容易藏污納垢，很難洗干凈夾雜在香菇中的農葯和甲醛，因此我們下面簡單介紹一下幾樣香菇的清洗方法。
一、很多人在清洗香菇的時候，習慣用手抓洗幾下就作罷，這樣雖然表面清洗干凈了，但菌褶里的泥沙和甲醛還沒洗凈，有的泥沙還會因為抓洗的方法，重新吸附在菌褶中。因此，在清洗香菇的時候，用幾根筷子朝水的一個方向攪拌，這時候香菇中的泥沙就會隨著水流的方向攪拌而落下來，反復攪拌幾次，即可把香菇洗干凈。
另一種方法，就是首先用清水沖洗一下香菇，把香菇的表面泥土都沖去，然後用兩勺鹽兌水，浸泡香菇大約15-20分鍾。之後，等到鹽充分溶解在香菇里，即可用手搓洗干凈，在這個步驟後可以用上一個方法，用筷子朝一個方向清洗，搓完香菇之後，最後用清水再次沖洗一次即可。