⑴ 鴿子蛋怎麼剝不粘殼
煮鴿子蛋前把蛋洗凈，鍋中倒入冷水，把蛋放進去，等到鴿子蛋煮好後撈出，放入冷水中浸泡2分鍾左右，再剝殼就會非常容判返易，這大森種方法主要運用熱脹冷縮原理，接觸冷水後蛋白會收縮，容易與蛋殼分離。 
煮鴿子蛋前把蛋洗凈，鍋中倒入冷水，把蛋放進去，等到鴿子蛋煮好後撈出，放入冷水中浸泡2分鍾左右，再剝殼就會非常容易，掘仿飢這種方法主要運用熱脹冷縮原理，接觸冷水後蛋白會收縮，容易與蛋殼分離。
⑵ 煮鴿子蛋怎麼剝殼方便
水開煮三分鍾，用冷水浸泡後。用手輕輕揉捏殼碎，即可很容易剝殼了。
⑶ 鴿子蛋殼怎樣好剝
找一個能封閉的瓶罐，在裡面裝上水和煮好的鴿蛋（笑好塌水不要過多），襪枝蓋上蓋子，碰圓搖晃，把鴿蛋外殼震裂，水會從裂縫滲入，就比較好剝開了。
⑷ 鴿蛋怎麼煮好剝
鴿子蛋和鵪鶉蛋，雞蛋類的煮法應該一樣滑宴。先用開水畝讓橡煮個兩三分鍾，然後再悶十分鍾，撈出放入涼水，五分鍾。拿出來就好容易剝皮啦，除了根據熱脹冷縮的原理，是蛋殼與蛋迅旁皮分離。