Ⅰ 魚煮5分鍾煮可以吃嗎
魚煮5分鍾一般不可以吃。如果是水煮魚，應先將魚頭、魚肋骨放入水中煮3-5分鍾，再下魚片煮2-3分鍾，即可食用。如果是紅燒魚，一般先將魚塊煎至兩面金黃後，還需煮6-8分鍾左右。魚煮5分鍾還不能陪汪物充分殺死細菌等微生物蘆液，因此一般還不可以食用。
魚煮5分鍾煮可以吃嗎
煮魚塊的時間不宜煮太長，否則魚肉不會那麼陵讓鮮嫩。魚肉煮得不熟或是煮的時間過久，均會使魚肉的營養有所下降。
製作水煮魚用的水量不宜多，一般以魚片放入後，剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，會有部分魚片露在外邊。
Ⅱ 煮魚多長時間最好 水煮魚要煮多長時間才好吃
1、煮魚多長嫌則慶時間最好 水煮魚要煮十分鍾左右。
2、水煮魚的魚盯胡肉需要煮的時間受多重因素的影響但是有一點一定要記好，那就是一定不要煮老了，煮老了之後，肉會發柴，而且容易碎。
3、魚切片的薄厚，火候的大小亦或是魚的種類都影響這個水芹握煮魚的時間，通常煮十五分鍾左右就煮熟了。
Ⅲ 水煮魚幾分鍾魚熟
魚肉水煮多長時間和做法有關系另外和新鮮程度也有關系。
大火做魚的話一斤的魚一般十分鍾就熟了，如果是新鮮的魚，也很快就熟了，但如果是小火煮魚，需要的時間較長，一般要半小時以上，但更有利於魚入味。對於不新鮮的魚，要多煮一下，防止細菌等物質對人體的危害。
單純的煮熟的話幾分鍾就可以了煮熟，但是要做美味的話，要把各種調料加上，至少要半小時擾明燃以上，魚肉才能入味。
水煮魚的做法
食材：鯉魚1條，黃豆芽300克，雞蛋清1個，食鹽，姜1塊，蒜1塊，干辣椒100克，料酒，澱粉，麻椒，郫縣豆瓣醬，胡椒粉，植物油，香菜2棵
做法
1、准備好所需食材，可在買時，讓老闆把魚殺好、去鱗
竅門：做水煮魚用鯉魚或草魚都可以，草魚肉多，更容槐數易片魚片
2、殺魚時會有殘留魚鱗，用刀刮干凈表面的魚鱗和粘液，洗凈魚肚裡面的血及黑膜
竅門：去除黑膜可起到很大的去腥作用，一定要清洗干凈
3、去腥線：在魚頭和魚尾處各切一刀，切到魚骨就行，從魚頭切開處會看到一個小白點，用手輕輕抽出來，就是腥線，兩側各有一條，都要取出來，切去頭和尾，剪掉魚鰭
竅門：去除腥線，可再次起到去腥作用，兩條都要取出來
煮魚多久熟
4、沿中間魚骨將魚肉片成兩片，剔除腹部的大刺
5、順著魚肉的紋路片，魚肉尾部方向在左，右手持刀，斜刀片魚片，魚片中放入一個蛋清，加1/4茶匙鹽、1湯匙料酒、2湯匙澱粉抓勻後腌制20分鍾
6、剃下的魚骨切成段，魚頭剁成兩半，姜、蒜切片，取2湯匙郫縣豆瓣醬切碎一些，100克干辣椒剪成小段
竅門：如果想吃超辣的，干辣椒要選用小的、超辣的品種
7、燒一鍋開水，將300克黃豆芽放入煮熟後撈出，鋪在裝水煮魚的容器底部，鍋燒熱，倒入200毫升植物油，冷油放2湯匙麻椒小火炸約2分緩虛鍾，出香味
竅門：水煮魚打底的菜還可換為大白菜、生菜，如用生菜不用焯水，直接洗凈鋪下面就行
8、倒入干辣椒，小火慢慢翻炒約3分鍾，待辣椒變色，嘗下變脆後，盛出一半的油和麻椒、辣椒待用，將蒜片、薑片和豆瓣醬倒入鍋中，開大火炒出香味
竅門：炒辣椒時一定要用小火慢慢炒，這樣炒出來的辣椒又脆又香，還不會糊
9、倒入魚頭、魚尾、魚骨炒勻加熱水，水量以能沒過魚為好
10、水燒開後，將魚肉一片一片放入鍋中，並用筷子輕輕攪散，煮到魚片變色至熟，約1至2分鍾，即可
竅門：煮時間別長了，否則魚片不嫩，也會煮爛
11、將煮好的魚倒入鋪好豆芽的碗中，事先盛出的一半油和辣椒麻椒稍加熱一下(不加熱也可以)，倒在魚片上，撒少許香菜裝飾即可