㈠ 如何清理豬小腸
豬小腸清洗方法：
方法一、先把小腸外壁沖洗干凈，再用筷子把小腸翻過來，內壁朝外，(翻的時候，沒翻跟翻的要分開，不然臟東西會粘在外壁上)，接著拿大粒鹽，地瓜粉，醋放進去(選大粒鹽是因為可以把大粒大粒的鹽當砂子一樣的作用)，然後不斷且反復的抓揉搓洗，當小腸內壁的粘狀物都被大粒鹽搓下來之後，倒入溫水將之洗凈。撈出來後再放入一些面鹼，就是食用的鹼，再返復的搓洗，再用溫水清洗幾遍撈出就大功告成了。經過這兩次的加料搓洗，保證一點異味都沒有了。
方法二、或者把小腸外壁沖洗干凈，用筷子把小腸翻過來，內壁朝外，倒些食用油，反復不斷的搓洗，當小腸內壁的粘物狀會自己脫落，再倒入清水洗干凈，水滴干，然後再放入鹽巴，倒入一小勺醋和一小勺酒(我們常用的料酒)再反復搓洗。搓洗均勻，放入清水洗清。撈起，水滴干，放入盆中，燒一壺開水，把小腸泡在開水中2-3分鍾後，撈起來洗干凈。這樣就可以了。
方法三 、買來的豬小腸先放在冰箱冷藏會，然後取出去除大塊可見油脂。用一個筷子抵住豬小腸的一端，然後把豬小腸往筷子上套，一直套到另一端也穿過筷子，把小腸翻面，再用溫水先把翻好面的豬小腸清洗一下，撈出。再加入一大勺地瓜粉(或者麵粉)、適量醋、一大勺鹽，用手充分揉搓，再用溫水沖洗，這樣小腸上面的污穢和粘液就能清除得十分干凈了。
PS：不要認為豬小腸的清洗是很困難的，如果能夠掌握一些科學的方法，也是能夠很快的清洗好的。
㈡ 怎樣清洗小腸
將豬小腸內面翻過來。
㈢ 豬小腸怎麼洗干凈
【酸菜豬腸煲】
【原材料】：豬小腸、食鹽、高度白酒、麵粉、白醋、胡椒粉、生薑、老抽、耗油、生抽、澱粉、酸菜、洋蔥、大蒜、小米椒、青椒、蒜苗
【製作過程】：
1、根據自己的用量購買足夠量的豬腸回來（豬腸可以是肥腸，也可以是小腸，今天我用的是小腸），首先來清洗一下豬小腸，在裡面放入兩勺食鹽，一勺高度白酒，再倒一些麵粉進去，再加一勺白醋，然後把小腸抓洗一下（清洗的時候放入麵粉是用來吸附油脂和雜質的，其他的也是起到清潔和祛除異味的作用）。
酸菜豬腸煲
6、砂鍋中倒油，油熱後放入薑片、大蒜和洋蔥，煸炒出香味再放入酸菜（酸菜炒過會更香），全都炒出香味以後把腌好的豬小腸放進去，再倒入一點啤酒，蓋上蓋子燜五分鍾，出國前可以加一些青辣椒、小米椒和蒜苗，攪勻就可以出鍋啦！
㈣ 小腸的清洗方法
小腸的清洗方法如下：
干凈的保鮮袋中倒入少許食用鹽、兩勺麵粉、少許白醋，將豬小腸放入保鮮袋，擠出袋中空氣，將袋口打結，揉搓十分鍾，將豬小腸倒出，用清水洗凈即可。
㈤ 豬小腸怎麼清洗
我看過視頻上的方式他們會把小腸的口直接接到水龍頭上。這樣水直接通過小腸裡面，我認為可以清洗的很乾凈。建議反復沖洗多洗幾次。
㈥ 新鮮豬小腸怎麼清洗
1、用剪刀把豬小腸邊上多餘的油脂剪掉。
2、先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來，
然後一手拿著豬小腸，另一隻手的兩個手指
夾住豬小腸，從上往下把豬小腸內壁的臟東
西擠壓出來。3、把小腸內壁的臟東西處理
後，滴上幾滴食用油，然後用手不斷的揉，
直到揉出類似黃黃的液體來。4、最後加入
適量的醋、料酒、以及地瓜粉(或者麵粉也
可以)，用手充分揉搓清洗豬小腸，一般洗
兩三次，豬小腸就會很乾凈的了。
㈦ 豬小腸買回來怎麼清洗
買回來的豬小腸，首先應該把它翻過來，也就是原來的內壁向外（以方便清洗）。第二步，把豬腸子放入盆中，抓一把麵粉撒在上面，加入少量水，用手反復抓揉，抓一會再加入清水洗掉麵粉，然後再加入適量麵粉，如此反復兩到三次，最後用凈水清洗干凈，就可以了。