A. 市場買的活蝦怎麼處理 買回來的活蝦怎麼清洗
1、活蝦剛剛買回來，一定要用干凈的水來浸。一定要連續浸2個小時，中途再換一次水，這樣可以把蝦子身上的臟東西洗掉。
2、把活蝦一隻一隻地揀出來，再用清水裝好，用筷子不斷地攪動幾下，進一步把蝦子身上的臟物清除掉。
3、把蝦子腿、蝦子觸須去掉。這些東西可能附帶有臟東西，並且也沒有吃的價值，所以要盡量剪除。
4、把蝦子背上的蝦線一定要去掉。用小剪刀把蝦背剪開，然後把蝦線抽出來丟掉。因為蝦背也不能吃。
5、放一點食醋在這些蝦子上面，和勻。因為食醋可以消毒、殺菌，這樣讓人們吃起來更放心、更健康。
6、把處理好的蝦子再一次洗干凈。注意一定要用干凈的清水來洗，洗好之後再晾乾，這樣才可以做菜來吃。
B. 市場上剛買的海鮮不幹凈，用什麼方法能把泥沙去除干凈
作為一個喜歡吃吃吃的人，海鮮是絕對不能錯過的大餐。不同種類的海鮮有不同的清洗方法，如果清洗不幹凈，尤其是可能有沙子的那種，非常影響口感，今天就給大家介紹幾種海鮮的清洗方法。
海鮮里的沙子讓人頭疼，大廚告訴你：這么洗干凈又美味
螃蟹也是除了清洗外殼，同樣要浸泡一段時間吐出泥沙。可以用淡鹽水，多泡幾次。
另外就是螃蟹喜歡掙扎和用鉗子夾人，可以在水裡放一點白酒，讓它有點醉醉的，就沒有力氣夾人了。
這些就是幾種常見海鮮的清洗方法，喜歡吃海鮮的不妨試試。很實用哦
C. 大蝦清洗 買回來大蝦怎麼清洗
材料：新鮮大蝦
工具：剪刀、牙簽（或帶尖的物體）
操作步驟：
1、新買回來的大蝦先簡單用清水沖一下，去掉外面粘的東西，然後用剪刀剪掉蝦須和蝦頭（扎手）的位置。