⑴ 生薑用什麼辦法洗得更干凈
按以下方法來操作可將放過一陣的生薑清洗干凈，所需用到的材料：食鹽、小蘇打、溫水、清水、舊牙刷。
第一步：將生薑放入盆內加入適量溫水。
第二步：倒入少許食鹽。
第三步：倒入少許小蘇打。
自己的身體自己知道，既然醫生都給了葯方了，我聽話照做就是：每天洗姜，稱好50克姜在電磁爐里熬一個半小時以上。
可是吃了幾天後，我發現了不對勁：這湯里怎麼老是感覺有土呢？甚至有時候還有沙子？明明我把姜已經洗得很乾凈了呀，沖洗再沖洗了呀。
想了好幾天之後，我終於找到一個好方法：那就是專門准備一把牙刷來刷姜，把姜的每個角角落落都給刷一遍，這樣總不會有泥沙了吧？
果然，自從我用了牙刷洗姜後，再也不會再姜棗茶裡面吃到泥沙了，我為自己的聰明才智點贊，哈哈哈。
⑵ 生薑怎麼清洗干凈
1、如果是老薑就讓它晾乾後用手一剝就掉，如果是新姜就把它放在水裡浸泡二三個小時,然後用毛刷很容易把上面的泥刷掉的。
2、放過一陣子難洗主要是因為不夠水分，皺起來了。可以按一下幾個步驟來做：先放水裡泡一會，15到20分鍾，讓生薑吸收一下水分。用鐵砂布進行搓洗，或者用刷子刷干凈。也可以用勺子將皮去掉，就干凈了。
3、姜的保存方法：
（1）把生薑洗干凈，把一些鹽撒在生薑上，然後把生薑裝進塑料袋裡，這樣可以保存很長一段時間。
（2）把新鮮的生薑埋進土裡或者沙子里，經常澆水，這樣新鮮的生薑可以保存好幾個月，等要吃的時候再挖出來。
（3）把新鮮的生薑切成絲，然後放在保鮮袋裡，放進冰箱里冷凍，這樣生薑可以保鮮很長時間。
（4）把生薑切成片，然後把生薑片裝進罐子里，再往裡面倒入一些白酒，這樣也可以讓生薑保鮮。
⑶ 大姜怎樣清洗快速又干凈
如果是老薑就讓它晾乾後用手一剝就掉,如果是新姜就把它放在水裡浸泡二三個小時,然後用毛刷很容易把上面的泥刷掉的
生薑是一種屬於辛溫的食物，可以解風寒、解毒，止嘔，止咳，常用來治療細菌感染、風寒感冒、食物中毒，除此之外，還可以美容養顏。
1.疏風散寒，治療風寒感冒
生薑屬於辛溫的食物，歸肺、脾、胃經。如果外感風寒的時候，可以喝熱姜水，使其發汗，寒邪就會排出。
2.調理脾胃，治療惡心嘔吐
中醫認為，生薑可溫中止嘔。姜中含有植物殺菌素，治療惡心嘔吐，且生薑中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用，如果脾胃不和，引起嘔吐，可以喝點薑汁，或者含片薑片。
3.促進血液循環，美容養顏
生薑可以促進血液循環，起到一定的滋補作用，配合蜂蜜，可以提高機體抵抗力，配合紅糖，能夠緩解疲勞。生薑可以改善脫發症狀，使局部血液循環，促進毛發生長。