Ⅰ 快速做餃子皮的方法都有哪些
大家都知道,中國人很愛吃餃子,而且很多人喜歡自己做餃子皮,不喜歡外面買餃子皮,因為自己做的餃子皮比較好吃。但是做餃子皮好麻煩,今天就來教大家一個不需要任何機器,也不用花很長時間揉面就可以做出餃子皮的方法,大家一起來學一學吧。 面團醒好後,在砧板上撒上麵粉,將面團放在上面,用右手大拇指在面團中間戳個洞,之後用雙手將面團往外撐,就可以得到一個空心圓面團。再用手隨便從哪裡將面團扯開,就可以得到一個長條面團。用手或刀切成四段,分別一段一段地搓成細長條後,切成一個個劑子。之後再在每個劑子上撒點麵粉,揉搓揉搓,使每個劑子均勻沾上麵粉,這下就可以開始擀餃子皮了。擀餃子皮應該大家都會吧,最主要的工具就是擀麵杖啦,那麼擀餃子皮的細節我就不多說了,看完這篇文章大家就去試試這個快速做餃子皮的方法吧!