A. 燒糊了的鍋底怎麼洗掉
妙招一、熱水
炒完菜發現鍋底被燒糊了，不要急著去洗它，先用熱水泡十分鍾左右，再清洗，就可以很很快清洗干凈了。一定要用熱水，冷水在泡多久始終會洗不幹凈。
妙招二、番茄
鍋燒糊了是很難清洗，但那是你沒用對方法，冰箱里一般會買些番茄存儲著，當你家鍋被燒糊了，我們可以拿兩個不是很新鮮的番茄放入鍋里加清水煮，煮著煮著燒糊的那部分就自動脫落了，還不用我們去刷就輕松的去掉了，如果家裡沒有番茄的也可以用山楂代替。
妙招三、蘋果皮
不要小看平時被我們扔掉的果皮，他們才是清洗糊鍋底的好幫手，我們可以直接將蘋果皮削下，然後放入燒糊了的鍋里煮，等到煮開了就關火在燜煮一會兒，燒糊的部分就很容易被去除了，當然也可以用梨皮，或者是臍橙皮，效果都是一樣的。
妙招四、鹽
小小鹽里蘊藏了大力量，當你想盡辦法來洗燒糊的鍋時，不妨你也考慮下我們平時吃的鹽，方法超級簡單，直接小火將鍋慢慢燒至冒煙，撒適量鹽，晃動一會，關火，然後直接擦拭，我們的鍋又能恢復以往的光澤了。
B. 怎樣清洗鍋底燒焦污垢
小蘇打粉可以用來清洗燒焦的鍋底，往鍋底均勻撒上小蘇打粉並靜置15～20分鍾，焦漬完全溶解後，再用刷子刷洗干凈鍋底即可。此外也可以往鍋底放入一些檸檬皮和水，之後將水煮開並繼續煮5分鍾，再等水溫降低就可以刷洗干凈鍋底。
1、小蘇打粉
鍋底被燒焦可以用小蘇打粉清洗，往鍋底均勻撒上小蘇打粉覆蓋燒焦的部位，之後等待15～20分鍾，焦漬就會自動溶解，之後可以用刷子輕易刷洗干凈鍋底。
2、檸檬皮
此外也可以用檸檬皮清洗燒焦的鍋底，將檸檬皮放入燒焦的鍋內並加水淹過檸檬皮和焦漬，之後加熱至水沸騰並繼續煮5分鍾，鍋底上的焦漬也會溶解，之後等水溫降低就可以用刷子刷洗干凈。
3、鹽巴
往燒焦的鍋底均勻撒上鹽巴，之後將鍋具放在燃氣灶上開火加熱，同時用鍋鏟不斷翻炒焦漬和鹽巴，焦漬就會轉和鹽巴結成塊狀，最後將所有殘渣倒掉，鍋底的焦漬就可以去除干凈。
C. 糊鍋底了怎麼清理干凈
炒菜或者做飯最害怕遇到的事情就是鍋底糊了，會讓飯吃起來口感和味道都大打折扣，黑乎乎的一層，看著也不美觀，也不好清洗。怎麼清洗才能更方便呢？其實常用的鍋就這三大類，不銹鋼，鋁鍋，瓦罐或者紫砂鍋，今天就給你們介紹幾種清除糊鍋底的方法。
第一、不銹鋼鍋
1：清潔球：用清潔球加洗潔精，可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西，這個是很多人直接首選的方法
2、醋：加醋少許,加熱水燒一下，然後再洗。
3、鹽：用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
4,：水果也可以，可以用梨，家裡有的話可以用的，煮二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
第二、鋁鍋
1、水泡：用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。
2、用酒精，啤酒，白酒,蓋蓋放置5分鍾後，就很容易把鍋巴刷洗干凈.
3、如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。
第三、瓦罐或者紫砂鍋
1、瓦鍋或是紫砂鍋等陶瓷製品的鍋，可以加白醋充水浸泡，一般都可以洗去。如果還不行，再加熱醋水燒開，然後靜置冷卻，再稍微擦洗，也就基本去掉了。稍微殘留糊痕，可以用清潔球輕擦。
其實這些方法非常實用的，而且易簡單操作，也不用害怕鍋糊了沒有辦法解決了，如果遇到這樣的問題記住這些小技巧，就可以解決這些不必要的煩惱。(註：圖片來源於網路）
D. 糊的鍋底如何清理干凈
平時我們做飯，總會有鍋架在火上卻忘記了的時候。往往遇上這種情況，很多人會選擇把鍋扔了，但是遇上一次扔一次，這樣實在太浪費了！小編就找到一個非常好的方法，親測有效！現在就來教給大家，可能大家看了，也會想要故意燒壞一隻鍋來試試看呢。
一、家裡的鍋燒焦怎麼辦？
1、西紅柿
挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋裡面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。
2、白醋或茶葉
在燒焦的鍋中倒入半碗白醋（或是一些茶葉），加水煮沸約三四分鍾。煮沸後，可以讓鍋靜置五分鍾左右，或者可以再等水涼一些，這時，你就會發現焦掉的部分一整片從鍋里脫落，最後再簡單清洗一下就好了。
3、啤酒＋白酒
在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0．5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鍾左右，這時去清洗就很容易刷洗干凈。
4、鹽
將鍋放在灶上，用小火干燒一會，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鍾後把火關閉，然後用清潔球擦拭，可以清除的很乾凈，不留底，也沒有糊味。
5、白醋＋小蘇打
將水和食用醋倒入燒焦的鍋子里；可依照燒焦的程度，調整醋的多少。將鍋子加熱至沸騰；食用醋與水煮過後已溶解了一些焦塊。鍋子離火，加入小蘇打粉；可依照燒焦的程度，調整小蘇打粉的多少；這時候會有嘶嘶嘶的聲音，且泡泡會越冒越多。
放涼後把水倒掉，開始用菜瓜布刷洗。刷刷洗洗之後，萬一還有頑固的焦塊無法清除，該怎麼辦呢？將小蘇打粉倒在焦塊處，加上少許幾滴水後，靜置約半小時，就可以再繼續回來洗刷刷。最後再用洗碗精清洗鍋子，還你閃亮如新的愛鍋。
6、可樂＋茶葉
我們需要先在鍋中倒入一些開水，一定要摸過燒焦的部分。然後我們再在鍋中倒入一小瓶的可樂。然後我們再倒入一些茶葉，劣質的茶葉或者是茶葉末都是可以。然後我們開小火煮一下。
在煮的過程當中，我們可以用筷子輕輕的攪拌一下鍋內的燒焦物，然後你就會發現上面的燒焦物很容易就掉下來了，等大概五分鍾之後我們把鍋拿下來將裡面的水晾涼之後，我們再用百潔布清洗一下。裡面的燒焦物已經被我們清除干凈了。
但是鍋的外面還是會有一些黑乎乎的東西，所以這個時候我們可以擠一些牙膏在百潔布上面用百潔布，輕輕的擦拭就可以輕松地將這些黑色的東西去除掉了。
二、如何選購家裡的炒鍋？
1、材質
現在市面上主要材料有鋁鍋、鐵鍋、不銹鋼。
鋁鍋容易析出鋁，在人體內積累會造成老年痴呆，不過鋁鍋導熱性好，不粘和無油煙的性能好，也不會損害食物中的維生素。鐵鍋容易生銹，而生產的鐵銹是3價或者4價鐵，是人體不能吸收的鐵元素，積累在人體中會對腎臟有傷害。不銹鋼鍋是這幾年新興的鍋具，因為安全性和易清洗而受人歡迎。
但是不銹鋼最重，一般鍋都比較重，另外導熱性不是很好。所以現在市面上的不銹鋼鍋一般都是不銹鋼和鋁的結合，既保留了不銹鋼的穩定性和易清潔的特性，也結合了鋁導熱好的特性，再經過表面的處理，從而能最大程度的不粘，減少油煙。
2、厚度
厚度決定了鍋的不粘性和油煙的產生量。炒鍋一般在2－3mm最佳，過薄容易糊鍋，過厚就會太重。湯鍋厚度1．5mm最佳。
3、有無塗層
現在市面上最常見的不粘鍋都是因為外表面的不粘塗層，常用的不粘塗層是特氟龍或者是類似的化學物質，一般1年多就會開始脫落，進入人體會致癌。另外使用的時候只能用木鏟或硅膠鏟，清洗也是很麻煩。
無塗層的鍋還是不錯的，鐵鍋經過使用，會在表面形成一層緻密油層，從而也會變得不粘。清洗也更加方便，鐵鏟鐵刷隨便用。不銹鋼鍋因為其密度的原因，再經過後期的工藝加工，是的表面變得更加光滑，食物受熱收縮，從表面脫離，從而達到不粘的效果。
4、外觀
不銹鋼鍋因其高貴低調的金屬色而受人歡迎，鐵鍋一般都是黑色，因其導熱性能不好，不能夠做成各種顏色的烤漆。鋁鍋因起延展性和導熱性最好，可以做成各種顏色，形狀也多樣。
E. 4個快速清洗燒焦鍋底的小妙招
1、如果鍋底燒糊的不是太厲害，建議用熱水泡一段時間就好清理了，很多人會用鋼絲球刷，不建議大家用鋼絲球，鋼絲球一刷就會把鍋底刮壞，如果想要用東西刷，建議用魔力擦來刷，魔力擦比較溫和不會傷害鍋體。
2、燒糊的鍋底加入幾顆山楂，放入涼水燒開後煮5分鍾然後再清洗，鍋底燒糊的東西就會掉下來。
3、除了山楂之外，我們也可以用西紅柿，直接放在燒糊的鍋底加入水煮開5分鍾也能清楚燒糊的污垢。
4、如果煮米飯的時候不小心糊鍋了鍋底產生了好多干吧的又粘的米垢，我們可以在裡面放入啤酒、白酒、清水按照1：1：0.5的比例然後蓋上蓋子就可以了，過5分鍾再用刷子一刷就可以刷下來。
5、家裡吃水果削下的蘋果皮或者是梨皮，都可以用來清潔鍋底糊渣，只要加上果皮煮一會就可以了。
6、或者是你直接在鍋里加入一些白醋，然後燒開，鍋底的糊渣也會掉落。
7、鍋底的糊渣如果不是很嚴重的話建議用抹布沾著牙膏直接擦拭也可以擦掉。
8、在鍋里加入檸檬片加水直接煮開也可以讓鍋底的糊渣掉落。
9、還有就是用小蘇打，在鍋中加入一點水濕潤一下鍋底然後撒上一層小蘇打，用保鮮膜包裹住，等30分鍾再用抹布擦拭就可以了。