『壹』 沙蟲干要怎樣洗才可以洗清其裡面的沙子
清洗沙蟲干需要准備的工具材料:清水、剪刀。
清洗方法如下:
1、先將沙蟲干頭部的沙袋用剪刀除去,別剪得太多,只剪最細的那部分。
『貳』 干沙蟲要怎樣洗才能去沙
沙蟲清洗方法和步奏如下:
1、准備材料:一把剪刀、一把干凈的牙刷、適量要清洗的干沙蟲
(2)干沙蟲要怎樣清洗擴展閱讀:
一、注意事項:切不可將未經炒黃的沙蟲直接泡浸,否則煮出的沙蟲湯沒有鮮美的味道。
二、沙蟲乾的功效與作用
1、 沙蟲,其名不美貌不雅,但其營養、味道及醫葯與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品,有「海洋蟲草」的美譽。
2、沙蟲肉質脆嫩,味道鮮美,營養豐富,富含蛋白質、脂肪多種營養成分,特別是味道,還勝過海參、魚翅。它富含多肽成分,17種氨基酸,其中人體必需的氨基酸含量很高。
3、除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲草素等具有抗氧化,抗菌,抗輻射,抗病毒,抗疲勞,防癌,調節免疫,延緩衰老作用的營養成分。
4、沙蟲還有較高葯用功效和食療價值。它性寒,味甘、咸,有滋陰降火、清肺補虛之功效。
參考資料來源:網路-沙蟲