1. 米生蟲子了怎麼辦蟲子怎麼弄出來
大米生蟲一般有兩種，一種是白色的蟲子，也稱為米蟲子。一種是黑色的小蟲子，小黑蟲子又叫做米象。那麼夏天大米生蟲子後要怎麼辦呢？今天教給大家防止在米生蟲的五大技巧，和已經生蟲後的大米如何處理的小技巧
如果發現家裡的大米生蟲，可以把大米倒在紙上鋪開，這樣蟲子一見到陽光就爬走，需要注意的是：
1、不要讓陽光直射在大米上，否則容易使大米易碎，影響大米口感。
2、在蟲子曬走了以後，把大米裝入新的袋子儲存，防止舊袋子殘留的米中繼續在米中繁殖。
3、仔細檢查原有的放大米的地方，看看其它食物是否有米蟲，生蟲的大米最好盡快吃完。
有機酸熏殺米蟲
如果米蟲較多時可以用磷化鋅加有機酸熏殺。具體方法如下：
在涼台和空閑的房間內吧生蟲的米密封在塑料袋中，再在袋中潤如一碗食醋，然後放入1g磷化鋅並立把塑料袋密封好，大概5-10天後米蟲即可被殺死，取出大米三七2-3天即可食用。
除了使用驅蟲的方法驅蟲外，還要注意保存。因為夏季氣候潮濕，氣溫高，米蟲容易滋生。最有效的方法就是將米面放置通風陰涼的地方保存;然後再找一塊干凈的。
冷凍驅蟲
如果大米中生蟲不是非常嚴重，可以將大米連口袋一起放入儐相冷到室內，等冷凍24小時後再取出，這個時候小蟲都通常會被東城紅黑色的，容易剪出來，而且不會影響大米原有的口感。
清水沖洗蟲子
如果生蟲子不是很嚴重，可以在煮飯前用清水沖洗，多沖洗幾遍，邊洗邊攪拌，黑色或者談沖白色的小蟲子會浮在水面，將水倒掉，蟲子也會跟著一起倒出去的。
其他處理方法
把生蟲的大米餵食禽類 如果大米生蟲較為嚴重，可以把大米拿去喂雞，雞本身可以食用蟲子，而且也食用大米，這樣既不會浪費大米的營養成分，也不會浪費，可謂是一舉兩得。
防止大米生蟲子的5大技巧：
1、放入冰箱冷凍24小時
生蟲不嚴重的，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裡面，等凍了24小時以後再取出，這時小蟲都被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感。
2、放在陰涼處晾乾
大米生蟲後，人們常常喜歡把大米置於陽光曝曬，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，卜散反而會適得其反，因為二三天後，大米中的米蟲定會有增無減，而且曝曬後的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩。
3、花椒防蟲保存法
花椒它是一種自然的抗氧化物，不僅具有特殊的香味，還有驅蟲作用哦。使用方法如下：將20至30粒花椒放入鍋內，加適量清水(以能濕透裝米口袋為好)放置爐火上煮出花椒香味後端鍋關火，將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。這樣就可以有效的防止大米生蟲哦。
4、採用磷他鋅加有機酸熏殺
大米生蟲較多，還可採用磷他鋅加有機酸熏殺。具體做法如下：在涼台或閑置的房間內，把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內放一隻杯或婉，內放50克食醋;如果糧食不超過500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可將裡面的害蟲全部殺死。之後散氣2—3天，取出醋水和殘渣理掉。
5、大米內放海帶
夏天大米極易生蟲，若將海帶放入大含弊殲米中即可防治蛀蟲。一般100千克大米中放入一千克海帶就可以了。事實證明，放入一周後可使大米中的各種菌類減少60%至80%，還能吸收大米中3%的水分。每周曬一次海帶15分鍾後再放入，這樣就可以不發生蛀蟲了。一份海帶可反復用15次以上。
大米生蟲子還能不能吃?
只生蟲沒發霉的大米可以吃 大米中的澱粉含量高，其次還含有較高的蛋白質，如果大米中生蟲時間還不是很久，大米沒有出現發霉長斑是可以食用的。因為米蟲主要是以水分和大米中的澱粉為食，其蟲子本身沒有毒性，煮大米前需吧米中的米蟲用清水洗凈即可蒸煮。
所以一般生蟲子是可以繼續吃的，但是如果發現大米生蟲很長一段時間，蟲子已經到處都是，大米可能出現了空心或者斷開的情況，這個時候的大米就不要再食用，雖然沒有毒但是這個時候的大米口感極差，並且營養大量流失，最好不要食用。