⑴ 油壺怎麼清洗
油壺的清洗方法有很多種：
加入大米：
首先要把油壺里殘留的剩油倒出來，接下來要往油壺里加入少量的大米，然後再往油壺里倒入一些水，接下來把油壺的蓋子擰緊，然後開始上下左右來回用力搖晃，就可以將油壺清洗干凈。
因為淘米水呈現弱鹼性，可以很好地分離油垢分子，而且淘米水中含有澱粉，澱粉有很強的吸附能力，通過搖晃米粒高速摩擦油壺內壁，就像無數把靈巧的小刷子，沾有天然的強力去污粉，所以就能把油壺清洗的很乾凈。
加入適量雞蛋殼：
雞蛋殼可以增大摩擦，而醋能對油脂的沉澱物進行清理，這兩種材料加起來可以清理油壺。
首先在油壺中放入雞蛋殼、洗滌劑和1/3的水，然後用力搖晃後並倒出，接著再放入雞蛋殼和1/5的醋，依然要用力搖晃。這樣處理過後的油壺也可以變干凈。
油壺使用的時間越長，油壺中含有的氧化物質就會越多，越容易引起酸敗，而食用過這類油壺中的食用油後會對人體造成一定的危害。所以油壺一定要定期清洗干凈。
熱水+小蘇打：小蘇打加熱水，攪勻，比例不用特別死板啦，看你家油壺臟的程度吧，反正小蘇打也不貴，多放點兒省勁兒，效果還好。
2）把油壺泡進去，拆開泡，全部沒過是最好的哈，重油污的部分，可以撒一些小蘇打在上面，and 至少浸泡1小時，但時間越長越省勁兒。
3）雖說小蘇打是安全的食品添加劑，仍然要沖干凈哈，而且，記得戴手套。