1. 洋蔥怎麼保存
摘要 你好很高興能為你解答~
2. 洋蔥如何保存久一點
洋蔥的話，你可以用方便袋裝把它放到陰涼處，這樣洋蔥放一個星期都是沒有關系的
3. 洋蔥怎樣才能保存久一點
洋蔥的儲存方法
1、垛藏：
選擇乾燥通風的地方，用圓木或石塊墊起高30厘米左右、寬1.6米左右的垛底，把充分曬乾的洋蔥辮或把，堆成1～1.6米高的垛，上蓋3～4層席子，四周圍2層席子，用繩子橫豎綁緊，防止日曬雨淋，保持乾燥，垛後封席初期，倒1～2次，每次下雨後都要檢查一下，如有漏水曬干後再蓋好席子。天冷時加蓋草簾保溫。寒冷地區，當氣溫降到零度以下時，拆垛搬到空屋或倉庫里繼續貯藏，溫度保持在-2～3℃。上市前放在0～2℃溫度下解凍。
2、掛藏：
小量貯藏時，可將充分晾曬好的洋蔥辮，掛在屋檐或溫室後坡下，只要通風、乾燥、雨淋不著就可以。大量貯藏時，可搭掛在空屋裡或在乾燥處搭棚，設木架掛洋蔥辮。
3、坯藏：
這種方法只限於少量貯藏，把充分曬乾的好洋蔥頭混入細沙土和成泥，製成2.5～5公斤重的土坯，曬干後堆在通風乾燥的地方，注意防雨防潮。天冷時防凍，發現土坯乾裂時，及時用潮土填補裂。
切開洋蔥的保存方法
洋蔥一旦切開，即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲存，因氧化作用，其養分也會迅速流失。因此，洋蔥最好吃多少切多少，盡量避免切開後儲存。
4. 洋蔥的儲存方法
洋蔥的營養價值是很出色的了，而且吃起來的味道也很不錯，因此很多人都很喜歡洋蔥這樣的食物了，而且很多人都會買很多的洋蔥保存在家裡了，那麼我們想要吃到好的洋蔥，就要學會把洋蔥保存好了，下面就讓我們一起看看洋蔥如何保存吧。
洋蔥這樣的食物是很不錯的了，我們在生活中經常的吃些洋蔥是可以幫助我們有效保健身體的了，而且還可以通過吃洋蔥來提高身體的素質了，因此我們就要選擇洋蔥的保存方法了，上面我們就給大家推薦了方法，是我們不能錯過的哦。
5. 洋蔥怎麼存放不壞
洋蔥採收後要在田間晾曬2—3天。直接上市的可削去根部，並在鱗莖上部假莖處剪斷， 即可裝筐出售。如需貯藏的洋蔥，則不去莖葉，當葉片晾曬至七八成干時，可把莖葉編成辮子，懸掛在通風、陰涼、乾燥的地方，稱為掛蔥，或者袋筐貯藏。
1.掛藏。晾曬過的洋蔥經挑選後，將發黃、綿軟的葉子編成長約1米的「辮子」，每辮40～60頭，兩條單辮結在一起為一掛，再晾曬5～6天，至葉片全黃，洋蔥頭充分乾燥即可貯藏。選陰涼、乾燥、通風的房屋或蔭棚下，將洋蔥辮掛在木架上，不接觸地面，並要防淋雨或水浸，貯藏期不倒動。此法通風好，腐爛少，但抑芽效果較差，貯期短，一般只能貯到國慶節。
2.垛藏。此法貯藏期長，效果好。要求選擇地勢高、土質乾燥、排水好的場地，先在地面墊枕木，上鋪秸稈，再放洋蔥辮，縱橫交錯擺齊，碼成長5～6米，寬1.5～2米，高1.5米的小方垛，每垛5噸左右，垛頂蓋3～4層席子或加1層油氈，四周加2層席子，用繩子橫豎綁緊，用泥封嚴貯藏垛，防止日曬雨淋，保持乾燥。封後一般不倒垛，可貯3個月以上。每逢雨後要仔細檢查，如有漏雨應開垛晾曬。貯至10月要加蓋草簾保溫，寒冷地區應轉入庫內貯藏以防受凍。洋蔥受凍後,只要心部未凍透，解凍後仍可恢復原狀。
3.冷庫貯藏。冷庫貯藏是當前洋蔥貯藏較好的方法。須在8月中下旬洋蔥脫離休眠前入庫。碼垛或裝筐碼垛，架藏或入塑料袋架藏，溫度維持在0℃，可長期貯藏。缺點是冷藏一般濕度較高，鱗莖常會長出不定根。
6. 洋蔥可以放多久呢
洋蔥的保存時間會根據溫度而改變，夏季將其放在常溫環境下，只能保存一個月的時間，但春秋冬三季將其放在常溫下，可以保存三個月的時間，而將洋蔥放入冷庫保存，能存放半年的時間。
保存洋蔥時，要使用保鮮膜將其全部覆蓋，然後放在較低溫度下冷卻一天的時間。等待洋蔥適應低溫環境後，再將其放入冷庫中保存，而且保存過程中要經常檢查，以免有一顆洋蔥腐爛，影響其它洋蔥的保鮮期。
洋蔥的選購方法
1、選購洋蔥，其表皮越干越好，包卷度愈緊密愈好。
2、從外表看，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。
3、球體完整，沒有裂開或損傷，表皮完整光滑、沒有腐爛情形者為佳。
7. 圓蔥如何長時間保存
圓蔥是洋蔥的別名。 保存： 放在通風處保持乾燥，若用塑膠袋裝或放在櫃子中會因潮濕而發芽，雖然放於通風處可保持較久，但還是要盡快食用，否則仍然會爛。 誤區： 勿用銀器裝。盛銀製品遇空氣中的二氧化硫，易形成硫化銀物質有害健康，而洋蔥含有特殊成分，易使銀製品形成硫化銀物質。
8. 請問洋蔥在常溫下，如何保存更長時間！謝謝了！！！
洋蔥常溫貯藏方法：
⒈、是掛貯法將晾曬後的蔥葉編成長辮子，將辮子結合成束，每束約60個蔥頭，再晾曬5～6天（防止雨淋），曬至蔥頭充分乾燥、頸部完全變成皮質後，將它懸掛在屋檐下或室內。如果是室內掛藏，則掛藏室要求通風良好，並保持乾燥。
2、是堆藏法。選擇地勢高、排水好的地方，先用稻草或麥秸墊底，再墊上兩層蘆席，然後將去葉後的洋蔥頭堆放在蘆席上，四周也用蘆席圍起來，並用繩子扎緊，以避免陽光直曬或雨水滲入。三是庫藏法。有恆溫庫的，可將蔥葉除去後直接平鋪在菜架上貯藏。
(8)洋蔥怎樣保存時間長擴展閱讀
注意事項：
無論採用哪種方法貯藏，都應注意防止洋蔥腐爛和抽芽。洋蔥在貯藏的前期容易腐爛，所以一定要保持乾燥；貯藏的後期容易發芽，可在採收前2～3周用0.25%的新鮮素溶液噴灑洋蔥植株，也可在采獲後用0.25%的新鮮素蘸根。
氣調最好配合冷藏，沒有冷藏條件的可以在室外蔭棚下堆跺，加塑料薄膜帳封閉貯藏；也可以把蔭棚作為預貯手段，1個月後轉入其他庫房進行氣調貯藏。
洋蔥要選用耐貯品種，貯藏期一般不超過3月初，在田間進行過青鮮素防止發芽處理的洋蔥可以延期貯藏。
9. 洋蔥保存時間長的辦法
洋蔥放在冰箱去保存是不對的，很容易變質。
一，絲襪保存法。找不穿的絲襪，然後把襪筒剪下來，之後再把洋蔥放入襪子中，
每放一個洋蔥就在上面打個結，這樣洋蔥和洋蔥之間分開，又能夠保持透氣，再把它放在陰涼通風的地方，
注意不能放在太熱的地方去太陽直曬，也不能放在太潮濕的地方，如果方便最好是懸掛放置，這樣更好。
二，木箱保存法。如果家裡有條件儲存洋蔥比較多的話，可以釘一些木箱，用寬細相同的木板整齊的排列起來，釘成一些透氣的木箱，
然後把洋蔥整齊地擺放進去，再把它放在陰涼通風的地方，這樣儲存洋蔥能夠放置很長時間都不會變質。
三，冰箱保存法。這種方法不太推薦大量去保存，只能夠保存很少的洋蔥，
而且要放在冰箱裡面通風口處，防止洋蔥變得很潮濕之後導致發芽變質。
保存洋蔥最重要的就是要保持好它的乾燥度，千萬不能太濕，如果濕度太大就會導致洋蔥發芽，
這樣就會導致腐爛變質啦。另外放在通風的地方，越通風的地方越乾燥，洋蔥能夠保存的時間更長，放置好的洋蔥保存一年是沒有問題的。
另外，洋蔥最好是懸掛放置，能夠掛著的就不要放在地上，這樣更容易通風，四面都不會接觸潮濕的物體，就不會導致腐爛變質啦！
10. 洋蔥怎樣長期保存才不會發芽
蔥的話也是屬於我們生活中經常會食用到的一種食材，在平時生活中可以將備好的蔥和各種菜餚一起進行搭配食用，這樣可以讓食材的食用口感更加的濃郁可口一些，但是在平時生活中很多人在購買可蔥如果不在短時間之內將其完全的食用的，很快就出現蔥發芽的情況發生的，那麼接下來哦我們就一起來看看在平時生活中的話我們應該如何的保存蔥頭才不會讓其出現發芽的跡象呢?我們一起來看看吧。
蔥頭怎麼保存不發芽
蔥頭怎麼保存不發芽
1、保存蔥頭的讓其不出現發芽的情況的話建議選擇一些品種特殊的蔥進行保存，在平時生活中選擇蔥的石斛可以選擇選擇一些含有多層的鱗莖的蔥，且莖竿較細的。這樣品種的蔥的話極好保存，且不會出現發芽的情況。
2、或者是在平時生活中在蔥的收割季節的時候就開始著手准備蔥的保存的手法，在平時生活在准備收割成熟的蔥的時候可以將其在收割前的十天左右就開始停止進行澆水，之後等到培養蔥的土地轉的開始乾涸之後，蔥的鱗莖也就會加快成熟的時間，這樣能讓培養的蔥提前進入休眠的時間，之後在等到天氣晴朗的時候進行收割即可，這樣也是可以很好的讓洋蔥保持一定時間蔥頭出現出現發芽的作用的，只不過在收割的時候建議將蔥頭用一些葉子保住，避免陽光的直接的照射。
3、或者是將備好的蔥直接置於冰箱中進行著冷藏保存，這樣也是可以很好的讓蔥頭得到一定的保存，不會出現發芽的狀態的，因為蔥頭一般在低溫的情況下的話就會存在在休眠的狀態下，一般將蔥置於冰箱中冷藏保存的話可以選擇愛八月份左右的時候，這樣能讓保存的時間更長一些，所以在平時生活中的話是可以嘗試著這樣的方式的。
將蔥頭保存著不發芽的方式的話其實是有著多種的，在平時生活中的話可以根據自身深處的緩解來選擇一個合適的保存的方式，這樣才可以讓蔥的保存的時間更加的長一些，所以在平時生活中保存洋蔥的時候是需要注意的。