Ⅰ 如何將帶魚處理干凈
平時人們會經常的吃帶魚,但帶魚處理起來卻不是很容易,需要清除頭部和魚鰭後,摳出內臟,清洗干凈即可,具體步驟如下所述:
1、首先用剪刀去帶魚頭,去腮,還要剪去帶魚的鰭。
注意事項:
在使用剪刀剪開帶魚的腹部時,需要注意不要劃破帶魚的內臟,在清除帶魚內臟時,要注意還有粘在魚肉上的黑膜也要去掉。
Ⅱ 帶魚該如何處理
我們在平時生活中應該都會經常吃帶魚,帶魚好吃營養價值也高,但是帶魚處理方法有一些復雜,下面看看清洗帶魚的方法。
10鍋中添水至沒過帶魚,加醋少許,蚝油少許,糖少許,白酒少許,大火燒開,小火慢燉。
11收汁兒,關火,裝盤。