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㈡ 山葯是一種食材，鐵棍山葯煮多久能熟呢
山葯作為一種食材，在我國已經有三千多年的種植歷史了，而鐵棍山葯也是其中一種廣為人知的品種。鐵棍山葯的做法有很多，廣東人最喜愛的還是做簡單的山葯湯，但是有些人怕麻煩也會直接蒸煮，那麼問題來了：鐵棍山葯煮多久幾分鍾能熟？
最後就是口感，特別煲完湯的鐵棍山葯，吃著很粉糯，但是一般山葯口感就是比較脆，所以更適合做家庭小炒。
當然了，山葯的用途還有很多，還可以入葯，中原地區，酒席桌上，也會放一杯山葯磨成的糊狀「飲料」，因為山葯也可以適當的解酒，所以酒量較差的人除了可以喝茶解酒，還可以喝點山葯汁或者是淮山汁。如果是嫌自己磨粉麻煩，現在是市面上也有現成的山葯粉可以直接購買，買回來像沖豆漿那樣，用溫水沖泡即可，口味基本沒有什麼差別。
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