㈠ 剛買回家的田螺怎樣清洗比較干凈呢
田螺怎麼洗干凈？
田螺是大家比較熟悉的一種水生食物，也經常在餐桌上看見。在外面吃田螺難免有衛生方面的擔憂，所以很多人會買田螺回來自己做菜。田螺最愁人的是清洗問題，下面小編介紹田螺的處理過程，怎樣把田螺洗干凈。
第一步：把買來的田螺放入盆中，先簡單地用清水洗幾遍，然後加入清水，再加入足量的食鹽，鹽的用量我沒有計算過，反正加到你感覺水很咸為止。就這樣吧田螺泡在鹽水裡，由於鹽分的刺激，田螺會拚命的吸水、吐水。
第二步：4～5個小時後，換一次水，再加點鹽，接著泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙，如果過一會水還是比較臟，說明還沒有吐凈，接著泡。如果水很乾凈，說明已經吐凈了，准備進行下一步吧。
吃田螺要注意什麼？
1.在烹飪螺肉時，要至少煎炒20分鍾以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。
2.海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。
3.消化功能弱者、老人、兒童應少吃，有過敏史、瘡瘍患者、胃寒者忌食。
4.田螺與冰製品相剋，導致消化不良或腹瀉。冰製品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺後如飲冰水，或食用冰製品，都可能導致消化不良或腹瀉。
5.螺肉不宜與中葯蛤蚧、西葯土黴素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
㈡ 炒田螺前，田螺需要如何清洗
很多人喜歡吃田螺，田螺可以說是很多小夥伴比較喜歡的一種食材，確實是很好吃，但田螺的清洗很重要，清洗不幹凈就會影響口感。但田螺的清洗比較麻煩，如何清洗田螺呢？我們大家一起去了解一下。然後田螺還具有利尿的功效，適合膀胱炎的患者服用，可以用來治療小便不通，還可以用來解酒、可以預防骨質疏鬆、可以改善貧血。能促進身體的正常代謝，提高身體健康水平，還可以利水消腫。雖然田螺比較難洗，但還是有具體方法的，想嘗試的可以試一下。
㈢ 田螺怎麼洗 清洗干凈放心吃
首先，先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈。其次是反復的用清水搓洗。最後可以用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉。