⑴ 快速冰鎮啤酒的方法
快速液行亂冰鎮啤酒的方法：快速旋轉冷卻、包上濕毛巾、降低冰的溫度。
1、快速旋轉冷卻
將啤酒放在一個鋪滿冰的方盤上，然後旋轉啤酒，就會變得出奇的冷。因為罐裝啤酒中其實會有極微量的空氣，在冰箱冷卻時，是先將不易導熱的空氣冷卻後，再開始冷卻液體，費時較長。但通過轉動瓶罐來分散空氣，將冰的寒冷直接傳遞給液體，會更加省時。
啤酒怎麼保存：
1、避光保存
啤酒適合保存在陰暗帶如的地方，紫外線和藍光都會損害啤酒，讓啤酒產生一種惹人生厭的「臭鼬味」。綠色或者棕色的瓶子可以防止瓶中的啤酒受到光線影響。
2、開瓶後的啤酒盡快喝掉
啤酒開瓶之後，就算只是放上一天，其中的碳酸也會揮發掉，喝起來平淡無味。如果開瓶後的啤酒實在喝不完，可以拿它做其他的用途，比如烹飪菜餚、製作啤酒麵包和洗頭發等。
3、調節溫度
高溫會影響啤酒的質量。啤酒適合保存在比較涼爽但又不是很寒冷的地方。雖然有些人喜歡喝冰凍後的啤酒，不過啤酒經過長期冰凍之後，品質和口感都會發生變化。啤酒窖和冰箱都適合存放啤酒，不過不建議長期把啤酒放在冰箱裡面儲存。
⑵ 怎麼能使啤酒變冰（沒有冰箱冰塊等的條件下）
如果是在農村而且哪讓是自家有水井 可以打一些水冰鎮一下 或者
用祥告一條濕毛巾包裹啤酒，將啤酒對著空調冷氣排口謹緩明吹。幾分鍾後你會發現啤酒馬上變冰了