㈠ 鴨蛋臟了怎麼洗
1、首先將鴨蛋准備好，這時看一下鴨蛋表面有很多的污漬。
㈡ 腌制咸鴨蛋前，怎麼把鴨蛋洗的干凈
1、首先來看看鴨蛋的品相，很臟，上面粘了各種各樣的臟物，需要清理之後才能進行腌制，如圖所示。
㈢ 買來的鴨蛋皮很臟，怎麼能清洗的很乾凈
1、將鴨蛋放在水裡，浸泡的時間要短，最好什麼時候有時間清洗就什麼時間去放水。
2、如果不是很臟的，可以用左手輕輕托著蛋，右手拿著刷子輕輕洗刷即可。
3、如果鴨蛋上面的污垢難洗，就用清潔球輕輕地來回擦洗，一樣的效果。
4、先在盆子里清洗一遍，再次檢查一遍，然後，在清水裡沖洗，這樣更干凈的。