㈠ 葡萄酒醒酒時間一般多長紅酒怎麼醒酒
葡萄酒醒酒時間一般在60分鍾，葡萄酒製造時會分泌單寧酸，單寧酸我們人體不能直接飲用，需要時間來讓單寧酸揮發，如果鮮快速達到飲用的標准，我們可以把葡萄酒放入杯子中，左右使之與氧氣接觸可以使揮發的速度加快，也讓醒酒時間大大縮短。
紅酒怎麼醒酒
可以把紅酒放入指定的醒酒容器內，讓紅酒充分與氧氣接觸，也可以左右搖晃容器，讓氧化反應更加的充分，但是醒酒時間一般不要長時間醒酒，長時間醒酒會讓紅酒原本的口感喪失，還會讓紅酒的風格大大下降，也不能時間過短，沒有達到足夠的時間會讓紅酒沒有充分氧化，味道和風格也會受到影響，所以我們醒酒時要注意醒酒的時間，不能過長也不能過短。