1. 蓮藕怎麼洗才幹凈
蓮藕切好後放入盆中加入食鹽，兩勺麵粉倒入溫水浸泡，它具有很強的吸附力，可以將蓮藕孔洞里的淤泥清除掉。蓮藕有這些好處，養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕含有碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質，對治療便秘、補益氣血，增強人體免疫力的作用十分明顯。
蓮藕洗干凈的方法
蓮藕切好後放入盆中加入食鹽，兩勺麵粉倒入溫水浸泡，它具有很強的吸附力，可以將蓮藕孔洞里的淤泥清除掉。
蓮藕把蟲子洗出來
蓮藕在盆中加入精鹽浸泡10分鍾，有殺菌的作用，並且還能夠將蓮藕中的蟲卵清除掉。
蓮藕怎麼洗去除農葯
蓮藕可倒入小蘇打水，或將食醋加熱裝入盤內，接著輕輕搖涮，即可除掉殘留的農葯了。
蓮藕沒洗吃了會怎麼樣
蓮藕如果沒洗干凈的話可能會殘留一些泥土在裡面，食用不會中毒，但是有可能引發腹瀉等腸胃病。
蓮藕的正確吃法
蓮藕適宜做湯，也可以涼拌或清炒，吃起來十分爽脆，味道十分好，平時可以多吃一些。
吃蓮藕的功效和好處
蓮藕有這些好處，養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕含有碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質，對治療便秘、補益氣血，增強人體免疫力的作用十分明顯。
2. 蓮藕怎麼清洗干凈好吃
1、首先我們把蓮藕外面的一層外皮削掉，然後將其切成厚度合適的片狀。切好之後我們先放到清水下面簡單沖洗一下，接著放入盆中備用。
2、我們往裡面加上適量的清水，然後倒上適量的白醋、鹽和麵粉，將其攪拌均勻之後，靜置等待10分鍾左右。
3、這個時候我們可以發現，裡面的清水，已經變渾濁了，這個時候我們把藕片撈出來，然後放到清水中沖洗干凈即可。