A. 水果拼盤的切法有哪些，怎樣才能做出漂亮美味的拼盤
其實要想做出漂亮的水果拼盤是非常簡單的，除了個別拼盤比較講究菜盤的樣式以外，大部分的水果拼盤都是不需要依靠菜盤來做點綴的，只要水果選的好、顏色搭配合理，哪怕是沒有什麼刀工的廚房小白，同樣可以做出美美噠的水果拼盤。
其實吧，水果拼盤的主要目的只是為了增加食慾，我覺得吃水果最主要的還是要吃著開心，如果光想著雕來雕去，即使雕的再好看也還是要吃掉的，如果不是為了賣出高價，我覺得家常食用是完全沒有那個必要的(雕刻法上面的四種方法家常使用足矣，最後送給大家一個「憤怒的小鳥」擺盤，用料是：火龍果、香蕉、葡萄、蘋果、藍莓，希望大家喜歡)。